鯡魚在番茄醬：如何選擇，煮來吃

也許最預算罐頭魚在國內市場上-在一個番茄醬鯡魚。在短缺的時候，蘇聯的家庭主婦可以從她的1000和1可口的菜做飯。如今，這些罐頭有點忘了。它絕對是徒勞的。在沙丁魚的番茄醬可以烹飪出美味的湯，主菜和沙拉。此外，你可以吃鯡魚精用的黑麵包片。它仍然只是學習如何選擇他們回到店裡。

自然選擇

乍一看，這似乎是我們可以判斷在一個封閉的錫產品的質量。但即使是在商店可以有很多理解，如果你仔細閱讀標籤。因此，最好的質量將番茄醬，這是附近捕獲的地方做鯡魚。這主要是當然的波羅的海國家。

應當仔細閱讀和標籤組成。因此，高品質的罐頭食品只從鯡魚，番茄醬，植物油，洋蔥，麵粉，調味品，醋和鹽製成。順便說一句，如果沒有麵粉和油地的一部分，那麼鯡魚不預炒。這種罐將有一個不太明顯的腥臭味。另一個秘密 - 如果有魚代替鯡魚的使用，製造商試圖保存和使用更便宜的鯡魚。成品的味道也沒有最好的方式影響。

而最後。你需要仔細檢查銀行自身。它不應該有凹陷，破損，鏽蝕，當然，起泡。標籤必須能夠順利且準確地粘接。頂蓋3與數字被沖壓是生產，產品的種類和製造商代碼的日期。標記被用於鯡“352”或“532”。它將，因此，不炒或油炸番茄醬鯡魚。價格也可以對品質著稱。罐頭平均良好的收費為每排30盧布。

一旦鳳尾魚所需的銀行是在家裡，你可以打開並查看。高品質的罐頭魚整體將躺在接近對方。會有總重量的至少70％。在這種情況下，番茄醬是厚，光滑有深紅色。如果石油可見團塊，和非均勻的一致性的表面，有必要記住，而且製造商不再購買其產品。

還有很重要的是，在番茄醬鯡魚不破或弄碎只需輕輕一按。魚的味道有點苦澀的味道，如保存，與內臟一起。然而，此時此景盛行很可能原材料質量差。這是更好地拋出一個罐子所有的，因為罐頭可能會被寵壞。重要的是要記住，不法廠商經常使用沙丁魚番茄醬回收是非常重要的。

當然，像其他的魚罐頭，番茄醬沙丁魚在許多寶貴的微量元素營養非常豐富和豐富。建議經常吃學校的兒童，孕婦和老人。這些罐由於維生素D，鈣，磷含量高的促進骨生長，加強它。他們很容易被人體吸收，並支持心臟的工作。

然而，由於罐頭含有醋和其他食品添加劑的，我們不應該虐待他們。這可能對胃腸道的工作產生負面影響。也不應那些誰減肥，包括你的飲食是罐裝的番茄醬沙丁魚。每100克產品的卡路里含量非常高，為182千卡，而在一個銀行，在所有455。

那些誰也無法想像他們的生活沒有茄汁沙丁魚，它可以為自己，也為未來。這些罐頭食品不但味道鮮美，而且，很可能更有用。畢竟，家庭烹飪，不能與別的比較。

所以，沙丁魚半公斤（先前冷凍在冰箱除霜），腸，去除頭部和尾部。這是最困難的部分，因為魚是非常小的。一個大洋蔥切成塊和胡蘿蔔篦。弗萊在大量的植物油軟。最好是用厚底部，然後將準備在番茄醬沙丁魚此盤使用。早已準備好的頂配魚。加入糖，鹽一大匙好，放了月桂葉，豌豆五香粉。

在300毫升西紅柿汁稀釋湯匙麵粉（可以從新鮮的西紅柿或準備使用生存）等，它是在各方面涵蓋他們倒鯡魚。放在一個非常小火燜煮，覆蓋了半個多小時。然後加入一湯匙食醋，以保持加熱5分鐘，倒入消毒罐。滾後放入陰涼的地方。

很少有人意識到，但同樣的魚，番茄醬製成鯡魚和沙丁魚。食譜，在本質上不同，做了一些罐頭精英，而其他人 - 預算。然而，他們兩人都是非常受歡迎的。