如何煮在全鵝：提示和食譜。

鵝在俄羅斯應用於節日的餐桌。 製備各種鵝的方法。 這種鳥生活在所有地區，這也解釋了她的食譜的普及。 鵝肉的好處早已知道，它包含了很多寶貴的蛋白質。 如何完全煮鵝？ 通常烤鳥在烤箱菜。 釀鵝可能是不同種類的小菜。 將揭示流行的食譜， 如何煮鵝， 這是最容易使用的。

如何煮鵝作為一個整體，與燕麥穀物釀？ 對於準備必要的：鵝， 鹽。 用於填充：300克 珍珠大麥， 水，洋蔥，10幹香菇，香菜，胡椒和鹽200毫升調味。

首先，準備餡。 要做到這一點，煮薏米粥。 它增加了烤奶油蘑菇，洋蔥，香菜。 粥混合，必要時加蘑菇湯。

全淨膛，去除骨頭（骨仍然翅膀和大腿）。 然後，它是必要的鹽鵝。 準備用它釀質量，將切口縫合線。 伯德在烤盤，烤在烤箱鋪設。 你怎麼可以準備一隻鵝，使其不被燒毀？ 為了這個目的，在爐中（以減少熱量）將一個盛水的容器。 除了薏米，使用蕎麥。

如何煮蘋果完全塞入鵝？ 這種烹調方法是最流行的。 解凍的屍體用大蒜擦裡面，這將需要4瓣。 擦胴體食鹽。 毛絨其原料的蘋果去皮，切成方塊。 縫合孔。 鳥放入烤盤，放入烤箱。 當鳥在烤盤焦黃，倒入少許水。 而鵝是炒，應該從時間澆水時間所得的果汁。 準備 在烤箱鵝 為90-120分鐘。

鵝從成品螺紋，一湯匙除去蘋果，其中，由於長時間烹飪，轉化成紙漿中移除。 因此，對於服務蘋果單獨烘焙，並在旁邊的熟菜和分割胴體佈局。

如何煮鵝作為一個整體， 與土豆餡？ 焙燒土豆和洋蔥家禽需要：4公斤，將2kg土豆300克的洋蔥，胴體重，以鹽和胡椒調味。 從可能的羽絨羽毛清洗胴體購買，用水洗滌，印跡用紙巾。 土豆淨化和切塊的平均水平。 蔥洗乾淨，切成半環。 準備胴體擦鹽和內外香料。 釀鵝混合土豆和洋蔥，屍體縫起來線程。 在現代烤箱設定溫度。 對於這個菜，最好是把150-180度，然後得到與鬆脆的外皮鵝，這將需要2小時。

鵝烤釀酸菜。 對於準備你將需要：鳥鵝，鹽。 對於填充：500-600克酸菜，一點培根，洋蔥，胡蘿蔔，甜椒。

把酸菜在鍋裡，加入沸水，用豬油炒洋蔥煨。 滅火結束前，加白菜炒胡蘿蔔，辣椒。 洗淨加鹽各方鵝和酸菜補，縫了孔螺紋。 塑造腿和翅膀鵝綁定。 放在烘箱溫度平底鍋或烤盤鳥應該是180-200度。 定期倒鵝脫穎而出的果汁和脂肪。 格斯會面色紅潤和120分鐘烤。

在桌子上提交前菜，將線剪斷，取出餡用勺子。 一盤白菜蔓延，鵝被切斷，並在上面攤開。 圍繞鵝放配菜（土豆泥）。