食品和飲料, 食譜
如何煮南瓜。 配方酥炸各種口味
對於那些誰愛炒西葫蘆配方麵糊必須喜歡它。 他是最好的強調這個不尋常的蔬菜的嬌嫩的味道和香氣。
最簡單的選擇
對於這種方法,原則上可以使用任何 各種南瓜。 但烹飪是最常用其品種一個 - 西葫蘆。 這種蔬菜是很容易處理,因為它有一個薄的皮膚,有時甚至沒有必要刪除。 此外,西葫蘆含有巨大的維生素C,這也是很重要的量。 如果您想了解如何炒麵糊配方西葫蘆對於初學者來說,你可以採取最簡單的。 在這種情況下,需要:
- 2培養基西葫蘆,
- 少許鹽,
- 1鮮雞蛋,
- 一對夫婦麵粉湯匙,
- 40-50毫升的油。
做什麼才能是必要的:
- 西葫蘆洗淨,去皮,切成1.5-2厘米厚的整齊片,和一個小的鹽。
- 在這種情況下,最簡單的麵糊包括兩個產品:雞蛋和麵粉。 雞蛋應該是不錯的拂塵,倒入麵粉成一個單獨的乾淨的盤子。
- 經受三重處理每圈的蔬菜:蘸雞蛋,然後在麵粉滾,然後浸入蛋。
- 放置在煎鍋用熱油工件和兩側炒好。
食用前,現成的產品需要幾分鐘的時間舉行紙巾去除多餘的脂肪,讓他們冷靜一點。 原來,非常好吃,這樣的西葫蘆。 食譜天婦羅允許你保存這個美好的蔬菜的所有實用功能。
額外的味道
做出的菜比較辣,可以稍微不同的炒西葫蘆。 配方天婦羅允許它。 在這種情況下,蔬菜被處理以通常的方式,只改變麵糊的組成。 該產品將需要:
- 西葫蘆重800克
- 麵粉50克,
- 3鮮雞蛋,
- 一瓣大蒜,
- 180克光蛋黃醬,
- 50克的牛奶。
行動的順序:
- 洗滌,用切成片剝離西葫蘆免費。
- 牛奶,雞蛋,麵粉和鹽與花冠的幫助下準備麵糊。 或者,您可以使用混頻器。 這將簡化工作。
- 圈交替蘸麵糊,把一個熱煎鍋及兩側炒好。 地殼應該得到柔軟紅潤。
- 準備醬。 要做到這一點,通過按跳過大蒜並將其添加到蛋黃醬。 徹底混合所有,放在一個單獨的容器。
在桌子上,烤西葫蘆醬和不同的板服務。
高熱量的美味
對於那些誰不害怕長胖,可以提供更多的高熱量選項如何烹飪西葫蘆麵糊。 配方並不複雜,但很有趣。 觀察的精確比例,以提供所需的結果。
產品列表:
- 4西葫蘆,
- 50-70克奶酪(優選帕瑪森),
- 雞蛋1個,
- 鹽調味,
- 70克麵粉,
- 的牛奶(或水)半杯
- 香料(任意)的味道。
準備的技術:
- 為了更好地工作,採取非常年輕的西葫蘆在小尺寸。 他們應該被洗淨,切成薄片隨心所欲。 這可能是楔形或片。
- 將麵粉,水,鹽和揉雞蛋糊。
- 交替西葫蘆片浸在熱油中製備的混合物和魚苗。
- 半成折疊在一個板上,以磨碎的奶酪和1-2分鐘慷慨撒放在預熱的烤箱。 這個時候應該足以融化的奶酪開始。
事實證明,一個美妙的芳香菜。 如果麵糊加一點辣椒,零食可以安全地與啤酒送達。
多組分版
一般蔬菜多煮簡單的菜餚。 但事實證明,你甚至可以 釀節瓜, 炒麵糊。 通過步驟食譜步驟有助於觀察階段的序列,並避免不必要的錯誤。
在這種情況下,你需要以下原料:
- 兩個中等大小的西葫蘆,
- 400克肉末,
- 鹽調味,
- 雞蛋3個,
- 洋蔥1個,
- 5湯匙麵粉,
- 香料。
準備工作:
- 西葫蘆清洗乾淨。 剩下的紙漿橫向切成若干等份。
- 在肉末加適量鹽,切碎的洋蔥,辣椒和香料。
- 每個預製件轉儲得到的混合物。
- 每一塊用麵粉先撒釀節瓜的,然後浸入蛋。 該過程被重複兩次。
- 熟半成品放在托盤上,並在200度的設定溫度後送至烘箱25分鐘。
- 一盤,撒上香草豐富就緒西葫蘆。
菜成人
以某種方式在做飯一種特殊的方式炒西葫蘆麵糊,配方,你可以選擇一個相當不尋常的-有這樣的成分低酒精飲料。 年幼的孩子是一盤菜最好不要提供。
在這種情況下的一組部件之一是如下:
- 3西葫蘆,
- 一杯啤酒,
- 雞蛋1個,
- 麵粉,鹽,紅和黑胡椒 - 適量。
所有的準備非常簡單:
- 果肉剝離西葫蘆分成片。 它們的厚度應不超過1厘米更多。
- 出的所有其它產品在配方以製備均勻的混合物。 這將是麵糊。 為了一致性,應該類似於麵團,其用於烘焙鬆餅。
- 現在交替浸漬在製備的質量每一塊,並在煎鍋炒它們在油中。
在成品菜將是絕對沒有的啤酒的味道,但最好不要冒險,不要提供這樣的孩子的菜。 對他們來說,還有另外一個食譜,更容易接受食譜。
有經驗的廚師的忠告
油炸的食物並不總是對機體有益的。 沒有少美味在烤箱西葫蘆天婦羅獲得出爐。 一步配方人人步驟可以通過自身調整。 這適用於原料和成品的外觀兩者。
根據標準食譜菜品等需要以下組件:
- 2-3平時西葫蘆體積小,
- 杯麵包屑,
- 2大蒜瓣,
- 雞蛋2個,
- 100克奶酪,
- 鹽,胡椒,香料的味道,
- 少許植物油。
步驟的順序:
- 西葫蘆洗淨並沿細條切割。 如果皮膚是硬的,它具有較好的去除。
- 蒜泥,鹽蛋和混合物在總共均勻的物質。
- 準備麵包屑,磨碎的奶酪,香料和辣椒的麵糊。
- 將烘箱加熱至200-220度。
- 每個酒吧是在雞蛋質量第一蘸,然後在麵包屑滾,然後換上了鍋,以前用羊皮紙內襯。
- 把食物放進烤箱10-15分鐘。
通過芳香鬆脆立方體作為補充完善或番茄醬等。
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