如何準備一個真正的塞爾維亞科赫

每個民族都有自己的文化。 但它不僅是在這個國家的歷史。 巨大的標誌民族文化對人民的行為和他們的飲食習慣。 由於地理位置和一些的塞爾維亞美食的政治局勢結合前奧匈帝國，地中海乃至中東地區的居民的口味喜好。 在它傳統菜餚，除了肉，湯和沙拉被視為甜點和各種面製品。 其中最流行的是這些塞爾維亞科赫。 它在幾乎每個家庭煮上週日。 這可以用不同的方式來完成。

經典版

事實上，塞爾維亞人科赫 - 這是通常的甘露，許多從小知道。 這樣的產品的製備通常需要相當長的時間。 唯一的區別是，烘焙後的塞爾維亞人決定填補這個蛋糕牛奶，然後很長一段時間內保持在冰箱裡。 其結果是嫩，多汁，美味的甜點。 為了準備塞爾維亞科赫，以下主要組件將需要：

• 6個雞蛋;
• 225克糖（包括75克填補）;
• 70克麵粉和粗粉的;
• 半茶匙香草糖;
• 發酵粉的一個半茶匙;
• 400毫升的牛奶。

準備甜點如下：

1. 蛋黃應該從第一蛋白分離。
2. 混合幹配料（麵粉，發酵粉和小麥）。
3. 擦糖蛋黃。
4. 蛋白在穩定的泡沫通過分別花冠轉換。
5. 同時結合了質量和混合。
6. 準備麵團片進入乾燥的成分。
7. 形狀上有黃油的內把手，然後撒上一點點的粗麵粉。
8. 烘箱加熱至180度。
9. 在形狀和烘烤生麵團移45分鐘。
10. 牛奶在鍋裡，燒開，然後溶解於其中和通常的香草糖。
11. 浸泡混合物仍然是熱的蛋糕，並把它放在冰箱裡。

3 chasa後的甜點會完全準備好。 表中它通常與芳族熱茶進料。

科赫漿果

在夏天，當它是漿果的季節，我想煮各式甜點和他們在一起。 和塞爾維亞科赫也不例外。 在這種情況下，一套標準的產品只需要添加任何水果一杯。 其他成分的數量，但是，仍然是相同的。 照常上班是必需的：碗，混頻器和用於烘烤的矩形形狀。 半成品準備的常用方法。 和麵團狀後，頂部應只是倒入洗淨曬乾通過其上的漿果。 在烘烤，他們可以讓果汁。 這是因為新鮮紙漿作為收購漿果的附加顯著的味道，這與奶油香氣順利的結果非常好。 這之後是通常的鑄造方法，浸漬和冷卻。 通過這樣的表甜點可以被提供給一個與板的新鮮水果或漿果件。 如果你去澆灌一些甜蜜的糖漿它會更鮮美。

食譜Multivarki

你還能如何煮塞爾維亞科赫？ 配方使用Multivarki也可提供。 然而，這項工作需要一點時間。 相反，設備保證了良好的結果，並排除錯誤的可能性。 雖然，事實上，程序本身仍然相同。 需要同一組的產品：

對於麵團：100克糖，6個雞蛋，發酵粉一茶匙和4湯匙麵粉和粗粉的。

對於填充：450毫升牛奶1克香蘭素和75克糖。

工藝技術：

1. 首先，你需要混合與粗麵粉和泡打粉的麵粉。
2. 然後蛋清必須鞭混頻器進入穩定的泡沫。
3. 繼續攪拌，加一次蛋黃之一。 因此，混合物的體積應加倍。
4. 煮熟的物料逐漸進入乾燥的成分。 在這種情況下，混合是更好地使一個普通的勺。 所以蛋白質不解決，我們必須謹慎行事。
5. 把麵團成品裡面Multivarki抹油的碗和安裝程序“烘烤”。 65分鐘後甘露已準備就緒。 該所有者通知計時器信號。
6. 準備餡。 為此，有必要溶解這些成分的其餘部分的熱牛奶。
7. 得到的漿液倒入蛋糕，沒有從碗裡取出。 一旦所有的水分被吸收，就需要獲取和放置在冰箱幾個小時。

具有豐富的奶油香氣和愉快的甜味一塊精緻的甜點將是一個很好的補充週日茶。

流程細節

對於那些誰將會烘烤第一時間參與，就必須知道如何準備塞爾維亞科赫。 一步一步的食譜在這種情況下，將在工作中的好幫手。 由於所有必要的產品存在，你可以繼續到主程序。

所有操作可以分為以下幾個步驟：

1. 打雞蛋，從白人同蛋黃分開。 這應該是做得非常仔細。
2. 蛋白質現有鞭狀攪拌機成緻密，穩定的泡沫。
3. 繼續這個過程中，逐步引入糖。
4. 或者填補了泡打粉，麵粉和小麥。 在這個階段攪拌，有必要進行一湯匙，從邊緣移動到所述中間件。
5. 形式過程中的油裡，然後就用麵粉（或粗麵粉）潑灑。
6. 烤烤箱25分鐘。 願意用牙籤或細木棍檢查蛋糕刺穿了她的碎屑到窗體的底部。
7. 雖然科赫變涼，你可以做鑄造。 要做到這一點，首先在一個鍋裡加熱（不要煮沸）牛奶，再逐步添加糖和香草。
8. 冷卻蛋糕的部分切成片。
9. 用甘甜的乳汁補，而不從模具中取出，然後放幾個小時在冰箱裡。

準備科赫擔任表中的甜點盤1-2片。