如何使醃黃瓜的一些技巧

黃瓜 - 多功能植物，適合多種菜餚，它是流行不僅在新鮮形式，也是鹽漬，醃製等，他們被分散，在大多數情況下，由於其有趣的，不尋常的味道... 許多家庭主婦喜歡做飯 醃黃瓜， 所以如何將其用於食品可以是幾個小時或幾天，取決於配方。

醃製的收穫方法有很多種。 他們中的一些是非常簡單的，需要最少的食物，和更複雜的，其中包括，和更耗時。 但是，在任何情況下，結果很快在家庭晚餐或節日食用。

其中一個建議食譜介紹如何使每小時醃黃瓜。 需要為這個兩個塑料包裝袋，其中的一個被嵌入在其他（有必要隨後不洩漏鹽水）。 清洗幾個蒜瓣（5-8平均黃瓜大小），壓碎，放置在包裝的底部。 這也奠定了香料。 你可以在除了傳統的黑胡椒，香菜，月桂葉，肉桂，或任何上腭人。 新增蒔蘿傘（種子和莖），黑加侖的幾片葉子。 黃瓜切成數塊一起。 如果你想趕快準備一頓飯，有必要削減更薄。 它們被放置在剩餘的成分，並用糖的一湯匙，鹽相同量灑。

包緊閉，翻轉幾次，並預留（最好是放在一個碗或盤子上，因為鹽水仍可能洩漏）。 這些操作與小的時間週期反复數次。 如何使醃黃瓜這個配方，鹹菜不是必需的，因為蔬菜本身讓果汁。 但是，如果它似乎有點液體，加開水半杯。 但值得記住的是，水果應完全浸泡在鹽水只稍微沾濕。 吃他們可以是幾個小時。

我必須說，有一些簡單的提示，使醃黃瓜。 蔬菜要慎重選擇，他們不應該是淡黃色或損壞。 用冷水好黃瓜放置幾小時（至少兩個）。 如果使用熱灌裝，蔬菜，最終會比較柔和，但迅速準備。 冷鹽水需要更多的時間，但最終變成脆黃瓜。 許多婦女用香料除了黑醋栗和櫻桃的葉子。 然而，他們應該被撕從道路，在那裡他們可以積累煙霧和灰塵，毒草之遙。 不要使用 鋁製炊具， 如氧化的牆壁也可以導致一個事實，即盤將獲得有害物質。

一個非常簡單的方法，不需要為如何使醃黃瓜將作如下大量的時間。 鋪設層香料製備的罐子（月桂葉，蒔蘿乾燥，辣根葉，芹菜等。D.）和黃瓜。 這也加入去皮蒜，辛辣食物愛好者可以把紅辣椒。 之後，銀行填滿了，準備鹽水。 對他來說，每升鹽的水置於湯匙的，加熱到沸騰的水，倒入罐中。 接著，球囊用紗布覆蓋，並在室溫下放置。 黃瓜準備這個食譜的第二天。 如果採取冷鹽水，蔬菜應靜置至少三天。 一旦菜準備好了，它被保存在陰涼的地方。

談到如何使醃黃瓜，何況一個事實，即他們不僅是美味和健康，而且傳統上，俄羅斯不能沒有它們，幾乎沒有節日的餐桌的。 因此，它們被用作用於沙拉或其他菜的一種成分，和作為自起動。