土耳其大腿 - 配方簡單，對所有人開放

這已經不是什麼秘密，你可以煮火雞優秀的 烤肉 與通常的配料和香料。 對於美味創作料理愛好者在下面提供幾個選項，如何做飯的假期表或經常外出火雞大腿。 每道菜的食譜很簡單，美味的以自己的方式，是專為4人。 對於更多的人比例增加和配料的數量。

1.土耳其在蘋果酒（蘋果酒）

為了使這個節日菜餚大腿 火雞（配方 要求的話），你需要選擇不是非常 大的臀部。 它們的重量不得超過1公斤。 不過，你需要以下產品：

- peretoplenoe黃油 - 80克;

- 馬鈴薯（優選緩慢嫩） - 1公斤;

- 蘋果酸 - 2個。

- 蘋果酒 - 0.5升;

- 韭菜 - 莖的3;

- 馬鬱蘭 - 7小樹枝;

- 辣椒;

- 鹽。

準備工作：

- 在深煎鍋黃油融化，它是炒大腿火雞的兩側。 這個配方提供了使用融化的黃油是，與其它油粕的味道會完全不同。 在烘烤肉應該胡椒和鹽調味。 在預熱的150℃烘箱中放置直接製備大腿泛 火雞。 烤箱 火雞烘烤約2小時。

- 清掃和沖洗切成大環韭菜。 去皮洗淨的土豆切成大方塊。 將蘋果洗淨切成宿舍，種子取出，切細。 0.5小時後在烤箱裡找到的肉，將其添加的所有準備蔬菜和蘋果。 所有成分都是少許胡椒粉和鹽。

- 15分鐘水肉偷偷摸摸的玻璃和整個蘋果酒後。 帶有洗滌馬鬱蘭撕下樹葉，並將它們添加到肉。 一對夫婦小枝的可以留下來裝飾菜餚。

- 準備好肉，以更好地定義一個特殊的溫度計。 在他缺席時，你可以做一個小切口，以目視檢查肉的準備。 從烤箱就緒大腿火雞切成小片。 服務於這個菜烤蔬菜需要和不同的醬汁。

2.烤火雞大腿（配方的特徵在於大量的不同的香料，所以更適合的異國美食愛好者）：

要準備必要的成分有：

- 一個大大腿火雞 - 最多2公斤;

- 黃油 - 3湯匙。 匙;

- 研磨辣椒 - 1茶匙;

- 研磨生薑，小荳蔻，黑胡椒 - 每0.5茶匙.;

- 肉荳蔻研磨，丁香，香葉 - 每0.25茶匙.;

- 辣椒粉-捏;

- 檸檬汁 - 25毫升;

- 鹽。

準備工作：

- 檸檬汁充分混合黃油。 向該混合物中加入所有的接地香料（除了鹽和胡椒）。 水洗大腿火雞吸乾，用紙巾。 肉擦鹽和胡椒。 在土耳其的皮膚輕輕地戳手指，從肉分離，以形成一層間隔地（口袋）。 將得到的袋均勻地分配香料和油的混合物。 手術後潤滑火雞大腿外。

- 在預熱的（230℃）烘箱中放置肉，在烤板佈局。 烤它應該是只要皮膚不好會被烤。 從穿刺熟肉製品（最厚的部分）應該站在明確的肉汁（沒有膿水）的。 烘烤大腿的平均時間取決於它的大小。 這可能需要40至60分鐘。

- 最終的肉被傳遞到菜，覆蓋有金屬箔片的，並在室溫在室溫下沉降約15分鐘。 由於這一過程的肉質更加多汁又嫩。

準備好火雞大腿配方這裡提出，大米和新鮮蔬菜的配菜服務。