司馬（魚）：說明，適口熱量烹飪食譜

最流行的 紅色的魚 在俄羅斯，這是用於醃製，烘烤是鮭魚，粉紅鮭魚，鮭，紅鮭，銀鮭。 針對小遙的背景是SIM - 魚，這是完全一樣的休息，是指物體有價值的漁業。 它有一個微妙的味道，熟的非常快。 和有益的維生素和礦物質含量並不遜色於其他紅色的魚。

司馬 - 鮭魚科魚類

司馬 - 溯河產卵的魚。 他一生中最生活過遠東海域的海岸，並返回在濱海邊疆區，薩哈林島，千島群島，日本的河流產卵，在那些地方，一旦有我自己。

司馬 - 這是上面給出的魚圖片 - 達到63厘米的長度和其在這種情況下重量為約6公斤。 它的銀色，這是與在背面和側面的黑色斑點稀釋。 魚產卵 在3-4年的生命。 在此期間，辛變得明亮深紅色。 溯河產卵的魚死，並在生命的第二年，年輕的後進入地方住，直到性成熟年齡的大海。

營養價值和卡路里含量

司馬是一種紅色的魚，和有用的特性，它可以與鮭魚和鱒魚進行比較。 它包含 的不飽和脂肪酸 ω-3和ω-6，預防動脈硬化的發展; 氨基酸是預防癌症和糖尿病; 硒 - 維生素給人的延遲衰老和長壽給出。

司馬 - 魚通過蒸煮其配方如下 - 應在每個人的飲食。 它具有低卡路里含量（每100克208千卡）具有高的蛋白質含量（20克），和脂肪（13克），與它沒有碳水化合物。 這是對運動員的一種極好的餐飲場所和所有誰是節食或他們的健康之後就看的人。

魚味

司馬 - 魚嫩，她特別的味道。 烹飪應該是非常快的，如果錯過的那一刻，它會被乾燥，失去其固有的豐富性。

饒有情趣原來在鹽的市民。 三明治是非常相似的 紅大馬哈魚卵 或其他紅色的魚。 因此，大多數的SIM的鹽析，並烘焙在箔或在油炸麵糊後。 而這種魚非常好吃圈耳塞，粉紅色，半透明的脂頂部。

司馬：如何在烤箱和泛準備

在烘箱中（在箔）烘烤時多汁辛被獲得。 此外，可以使用任何蔬菜，但最好是把西紅柿和西葫蘆。 蔬菜汁浸漬肉的市民，味道會更加溫和。

魚被切成2.5厘米厚的牛排，撒上檸檬汁和在冰箱發送到醃至少一個小時。 此時，西葫蘆，西紅柿，切成環和每一塊箔均勻地分佈。 頂配牛排。 鹽和胡椒，包裝和預熱200度的烤箱發30分鐘。

以類似的方式，將整個烘烤辛。 魚體重1-1.5公斤必須在爐中僅1小時花費。

司馬烤在許多轉幹。 所以，你送的魚放入油鍋前，有必要醃。 要做到這一點，1公斤的切成部分模擬人生需要：250毫升牛奶（開水），鹽，胡椒，乾燥蒔蘿，蘋果醋（購酒）的2-3滴，2-3蒜瓣（通過按擠出）。 的食材準備醃，他們倒魚，並在室溫下等待了幾個小時。

在指定時間後拔出從醃料SIM卡。 如果沒有起重麵粉一塊或蒔蘿或大蒜滾魚，並發送一個熱煎鍋油。 煎至兩面金黃色。 司馬（魚）得到一個非常多汁，但用牛奶味道更嫩醃後。 庫克在一個煎鍋沒有蓋子。

如何醃製魚辛12小時

它的全紅色的魚（包括SIM卡）存儲有益特性只醃。 處理它的所有其他方法是不太優選的。

到SIM卡 - 其上面呈現魚圖片 - 製備更快用於以1:1的比率進行酸洗鹽和糖的不超過1厘米其圓角切片厚度：1 .. 香料的確切量取決於魚的重量。

在一玻璃容器的氣密蓋需要辛的鹽。 不建議使用塑料或魚的味道能得到具體的。 在容器的底部，以傾鹽和糖頂部切片板（片）。SIMS，頂部再次捏混合物，然後在一個相同序列的魚層和進一步的稍幹混合物。 蓋上蓋子，放入冰箱送12小時。

西姆斯的耳朵

第一盤，其從漁民製備趕上模擬人生 - 此耳。 據認為，從這個代表的鮭魚家族的魚，原來最美味的。

中的成分對湯包括這樣的產品（2升水中）：土豆 - 600克，洋蔥，胡蘿蔔，大蒜，檸檬，茴香，鹽，胡椒，辛。 從其他品種的魚在這種情況下湯食譜不太適合，這是與肉的特別微妙的味道有關。 如果你之前將它添加到泛至少幾分鐘，魚就會土崩瓦解。

從模擬人生剔除骨頭，切成片。 在火上鍋加水煮沸，直到它，去皮，切土豆切塊，洋蔥和胡蘿蔔條。 所有發送到沸水煨，直到土豆煮熟蔬菜。 然後把在鍋裡的魚，蒔蘿和鹽調味。 用小火煮5分鐘。 起鍋，加入大蒜湯。 用檸檬片即成。