食物和飲料食譜

來自samberi的果醬和果醬:改善視力的處方

在俄羅斯,由於某種原因,這個漿果的錯誤名稱已經持有。 這種繁殖的果實不久前在加拿大出生。 美國科學家路德·伯班克(Luther Burbank)連接了兩種茄子:非洲和歐洲的爬行。 他的後代米丘林稱之為“太陽莓” - “太陽能莓”。 在歐洲,它通常被稱為加拿大藍莓或黑莓手機 - 以其生產的藥物的名稱,這改善了視力。 高達一個半米的灌木叢是無禮的,豐收。 每個“越橘”是櫻桃的大小。 你可以從叢林裡收集一桶漿果。 因此,全世界的園丁開始積極種植雜貨。 新鮮的漿果仍然感覺到夜晚的味道。 因此,更多的時候他們會從桑布里製造茶,酊劑,酒,果醬和果醬。 我們來談談冬天最後一次自製收割。 以下您將閱讀一些有用的提示,幫助您準備美味的食物。

來自Sambury的醬汁 - “solo”食譜

他的直系後代不像常規的茄子,不是有毒的。 但仍然不是每個人都喜歡新鮮的漿果的味道。 提高烹飪質量有助於治愈。 作物均勻分佈,允許“走”。 幹的 桑巴里莓果 也很好吃 。 果醬食譜很多。 但嚴格的“獨奏”(sanberry + sugar)是無法做到的。 要聞到味道,您需要添加 薄荷,檸檬香 或至少肉桂。 漿果在開始時用沸水燙傷,所以放幾分鐘。 在這段時間裡,令人不愉快的茄子味道應該進入我們合併的水中,把聖莓扔到一個漏勺裡。 然後倒糖(每公斤漿果 - 300克甜砂),繼續燃燒,直至濃稠。

來自samberi的果醬 - 檸檬的食譜

從一公斤的糖和一杯水中,製成糖漿。 當它煮沸時,放入1公斤準備(預燙)漿果。 煮五分鐘,擱置4-5小時。 我們重複這個程序三次。 最後,加入大檸檬或兩塊石灰,幾片薄荷粉碎的酸味和果汁。 再次煮沸並放在銀行上。

桑布魯果醬 - 維生素處方

大多數有價值的藥用性質通過以下處理來保存。 我們用沸水稱重一公斤漿果,然後通過絞肉機。 同樣地,研磨相同數量的葡萄酒或檸檬,以及薄荷的小枝。 糖以1:1的比率與所得質量相比較。 我們在收到的мезгу睡著了,我們離開啟動果汁5-6小時。 我們佈置存放在冰箱裡的銀行。

桑布魯果醬 - 與柑橘配方

在這裡,我們將改善由於南方的“蘋果”和少量的小紅莓味道。 如果需要,您可以在果醬中加入香草,肉桂,姜。 首先,我們將從皮膚上剝下6塊柑橘,並將它們擦乾淨。 檸檬也磨。 添加準備好的漿果 - 一公斤 - 和芭比。 休息6小時。 然後加入半公斤顆粒糖和一杯或更多的水。 徹底混合併放火。 在中火下煮約半小時。 我們在12點鍾離開 將香料和草藥加入冷混合物(如果需要)。 我們煮熟,這是由穩定的下降決定的。 果醬熱傳到銀行和滾動。

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