什麼維生素在酒吧？ 組成，西葫蘆的有用的屬性

植物西葫蘆屬於葫蘆科。 最初，它在美國生長和歐洲看見他在16世紀。 俄羅斯僅在19世紀還了解到這一獨特的產品的存在。

描述

適當的準備西葫蘆 - 非常可口的蔬菜。 這種類型的開花結果了很久的 - 在春末，夏季和初秋。 不同的顏色，形狀和大小有什麼維生素都包含在酒吧沒有影響。

營養學家，毫不誇張地說，所謂的醫藥年輕蔬菜。 由於這是一個非常低熱量的產品（100多克 - 只有27千卡），建議吃胖人體重穩定。 此外，它包含都需要一個健康的飲食有益的成分。

這種低卡路里含量是由於事實壁球近95％的水。 其它組分 - 0.7％的蛋白質和5.3％的碳水化合物，有機酸和脂肪酸。 蔗糖，碳水化合物的組成部分，並在餌料中的卡路里。 西葫蘆的營養價值相當於生菜。

最重要的是，包含在皮膚纖維。 因此，當減肥飲食應西葫蘆與皮膚，最好是在奶酪的形式被吃掉 - 這會加速腸道蠕動，改善消化。

西葫蘆確保包括兒童中的磨損去皮作為第一供電形式菜單。 老人們還沒有做這種蔬菜，因為它有protivoanemicheskim和抗過敏的特性。

西葫蘆：什麼維生素包含哪些內容？

在毫克100克產品中所示的內容。

• 維生素B ₁ - 0.03。
• 維生素B ₂ - 0.03。
• 維生素B ₃ - 0.2。
• 葉黃素 - 2125微克。
• 維生素B ₆ - 0.11。
• 維生素B ₉ - 14-24微克。
• 維生素A原 - 0.03。
• 維生素C - 17-20。
• 膽鹼 - 9.5微克。
• 維生素E - 0.1。
• 維生素PP - 0.6。
• 維生素K（filohinon） - 4.3微克。
• 膽鹼 - 9.5微克。

微型和宏量營養素

由於包含在酒吧微觀和宏量營養素？

• 鈣 - 15-33毫克。
• 鎂 - 高達23毫克。
• 矽 - 30毫克。
• 鉀 - 261毫克。
• 鈉 - 2.7毫克。
• 磷 - 從12至40毫克。
• 鐵 - 高達0.85毫克。
• 錳 - 高達255.0克。
• 鋁 - 72.1微克。
• 寶來 - 19.2微克。
• 銅 - 高達55.0微克。
• 硒 - 高達0.243微克。
• 鋅 - 高達390.0克。
• 鈷 - 1.1微克。
• 釩 - 6.2微克。

好處

什麼維生素和礦物質在小酒館會帶來更多的好處呢？ 原因有很多，其中包括這些蔬菜在你的飲食是必要的。
二手蔬菜的減肥食品。 100克西葫蘆的含有27卡路里和每天纖維的範數的十分之一。 光纖規範化消化，維持正常的血糖水平。

膽固醇 - 主要敵人的船隻。 而即使在這裡的小酒館就派上用場了。 膽固醇因脂肪肝，其產生在消化西葫蘆纖維的膽汁酸量更大的快速處理減少。 維生素C和一個乾淨的容器，防止動脈粥樣硬化的發展。 降低血液中的膽固醇，可以降低心血管疾病的風險。 但是，這一切是真實的，只有當食物吃生的蔬菜或無油烹調。

預防癌症

在酒吧什麼維生素有助於預防癌症？ 中相應的酒館包含在大量使用的纖維是一個極好的工具 預防癌症 的結腸。 由於人體的組織中得到的致癌毒素。

並且還可以防止其發生。 西葫蘆是一個強大的抗氧化劑由於葉酸和維生素C和維生素A.它還暫停的組合物中存在 的自由基 在體內，從而減慢衰老過程。 有研究表明，在細胞水平上吃西葫蘆，增加體細胞的再生。 在這種情況下，這些蔬菜的益處會更大，如果他們放出來或烘烤。

預防和治療疾病

治愈前列腺是可能的西葫蘆。 這些蔬菜由於大量的營養，以幫助前列腺腺瘤的治療。

用抗壞血酸的幫助下與許多炎症性疾病治療，因為它是一個強大的抗氧化劑。 阿由包含在酒館銅，它能夠避免的疾病，例如骨關節炎，哮喘，類風濕性關節炎的發展。

什麼維生素西葫蘆有助於 預防心臟發作 和中風？ 大量的這些蔬菜鎂包含降低這些疾病的風險。 葉酸缺乏會增加心臟發作和中風的發生。 在酒吧它包含以足夠的量。

卓越的壓力裝置，用來規範和預防動脈硬化

加強血管和壓力降低是可能的，因為鉀。 它也是在酒吧找到。 和在與鎂組合它們是強效的抗抑鬱劑，這也有助於降低的壓力。 發生動脈粥樣硬化的人患高血壓可導致心臟發作。 本病的關係，以及缺乏成熟的鎂。 西葫蘆是這種病的預防措施。

其它有用的功能

一種水果含有錳的必要的日常規範的約19％。 這種微量礦物質有助於蛋白質和碳水化合物的吸收，在生產性激素和膽固醇的合成氨基酸的參與。 工作酶取決於錳在體內的存在。 它參與生產維生素C和膠原氨基酸，由於其中有一個快速傷口癒合和保持健康的皮膚。

西葫蘆 - 強烈的利尿。 包含在這些蔬菜許多液體和果膠，有助於從生物淨化重金屬鹽類和毒素的結論。

另外說一下南瓜種子，是由維生素E和植物來源的脂肪。 他們是一個強大的抗抑鬱藥和糖尿病的治療有所幫助。 你需要使用它們烤南瓜種子。

維生素西葫蘆煮沸後

在熱處理後，酒吧什麼的維生素保存，哪些不是？ 該熱處理大大提高了產品的味道，它有助於細菌和毒素的破壞。 但是，與他們一起減少營養物質的含量，因為他們大多不能耐受高溫。

什麼維生素是炒菜時存儲在酒吧？ ₆在熱處理並不可怕。 與此相反，在高溫下會釋放養分。 維生素A滅菌度至120度時保持其有益的性質。 維生素E是不怕暴露於高溫。 B ₁和B ₂損失高達有用的性質的45％。 有些人不耐受高溫。 這些包括抗壞血酸和B _9。

保留維生素

如同在酒吧可以保存在任何準備的維生素：

• 維持不超過100度以上的溫度;
• 最小熱處理時間有利於保留更多的營養物質;
• 期望西葫蘆燉或無油烘烤
• 在同一時間準備，如隨後的變暖對在產品的維生素含量的影響;
• 用食物只有新鮮蔬菜。 因為在冷凍或長期儲存減小西葫蘆的營養價值。

結論

現在你知道什麼維生素都包含在酒吧。 意識到這些水果及其熱處理方法的有益特性，有可能獲得在使用的最大效益，全年養精蓄銳。