食品和飲料飲料

Krambambulya - 白俄羅斯飲料與它的歷史

每個民族都有由他們在世界學習漢字。 這適用於生活的各個領域:烹調,服裝,舞蹈,甚至酒精飲料。 如果俄羅斯是世界著名的高端伏特加,白俄羅斯的酒精符號被認為是Krambambulya。 這種飲料是如此有趣和不尋常的,你需要更多地了解它。

什麼是Krambambulya?

這是不尋常的聽證名稱隱藏白俄羅斯國飲,這是基於酒精或伏特加酒,用蜂蜜和草藥的混合物注入。

Krambambulya - 飲料配方是不嚴格的,大家誰廚師,有可能調整口味。 蜂蜜是由酊給人以甜美,獨特的風味和顏色。 一組用於草藥和香料通常是標準,在味道的變化可以通過改變它們中的一些的比率來實現。

透明質感,中等強度和蜂蜜色調 - 這是怎麼好看Krambambulya。 這種飲料,其放置在照片下方是著名的白俄羅斯酊。

一個小歷史

這種酒精飲料,但倖存下來 - 它的歷史可以追溯到三個多世紀。 Krambambulya的編年史中首次提及追溯到18世紀。

在那些日子裡,人們認為Krambambulya - 富人和商家的飲料。 普通人是無法使用。 事情是,除了使用大量的藥草和香料的蜂蜜注入的準備。 在十八世紀初,價格等於毛皮和黃金的價值。 這就是為什麼Krambambulya留下真正的“黃金”。

不尋常的名字酊也有義務其歷史根源。 在那些日子裡,當它是由配方創造,現代白俄羅斯領土是立陶宛公國的一部分。 這是有從格但斯克帶來的德國酒“Krambambulya”誰借的名義,為國飲。

使用的功能

傳統上,Krambambulya - 這是在加熱狀態下供應飲料。 酊溫度應為約37-40度。 在這種形式最好的香味打開藥草和香料,蜜味,使酒的苦味幾乎難以察覺。

但隨著時間的推移,它成為流行的白酒和寒冷。 冷凍Krambambulya - 一個偉大的替代伏特加酒或白蘭地。 它是更柔軟,並留下了愉快的回味。

要應用酊在寒冷中冷卻至少達14度,倒入眼鏡。

食譜

如果你不能親臨邀請白俄羅斯,並在其歷史家園小酌一杯,你可以在家裡做飯。

  • 對於純鍋Krambambulya的製備應澆500ml的水和500ml的伏特加。 將得到的混合物必須添加2肉桂棒,1捏肉荳蔻,胡椒4-5和4-6分支乾燥丁香,攪拌並燜10分鐘。
  • 此時間之後,將火必須關閉,泛蓋,並允許該混合物冷卻至55度的溫度。
  • 下一步驟是添加蜂蜜6湯匙和500ml伏特加。 總之,你需要調勻再次覆蓋,靜置10-15分鐘。
  • 由此需要喝漏。 要做到這一點,最好是用乾淨的紗布,在若干層折疊。 通過這個過濾器應倒利口酒於玻璃瓶中,緊緊地覆蓋。
  • 現在來到輸液的階段:未來Krambambulya一罐需要把陰暗涼爽的地方,那裡有陽光直射的訪問權限。 完美的廚房或櫥櫃。 在本的混合物,它需要10 - 14天。 在使用之前,你需要喝一次漏,倒入儲存玻璃容器中。

配方的微妙之處和細微差別

Krambambulya - 其中飲料,評論也有截然相反的:既熱情和消極的。 消費者積極響應飲料的柔和味道和香氣。 酊的負面印象可能會導致其製備不當,這將導致她的撒嬌味道。

為了準備酊是最好採取的瓶裝礦泉水無氣。 這將確保白開水不破壞成品的味道。

對於醇成分不必吝嗇購買高品質的伏特加酒。 在任何情況下不應該月光取代它 - 它不僅能對飲料的味道,而且它的外觀Krambambulya產生負面影響。 這種飲料應透明,琥珀色的蜂蜜。

蜂蜜最好加入石灰或花。 蕎麥蜂蜜是 更具體的,適合那些誰愛他。

在配方調料的比例可以調整到在品酒的過程中自己的喜好。 注意只能用幹丁香行使 - 它的最高金額不應超過6分支。

傳統白俄羅斯酊Krambambulya -這不是太 強烈的酒精飲料 不尋常的味道。 這是在家裡準備自己和驚喜你的客人一個單元。

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