食品和飲料, 甜點
餡餅的麵團
我的家人開始了一個傳統,每到週末舉辦一場茶話會。 所以,你要烤一些特別的東西,而不是重複。 頗爾蛋糕,餅乾,太,時間已經到了烤餡餅的麵團。 它仍然只是確定與灌裝。 這裡的想像力沒有極限,配料的選擇是巨大的,從甜到肉。 我決定從蘋果,美味,方便糕點烤蛋糕。
因此,為了煮 塔皮, 我們需要奶油100克,雞蛋2個400克麵粉,膨鬆劑包(可更換 用熟石灰蘇打水 ,白糖150克,鹽少許,3個漂亮的甜酸在沒有發酵粉)蘋果。 所以,讓我們先來測試。 雞蛋,糖和鹽合併,研磨成均勻的料團。 添加黃油軟化,如果你不希望等到黃油會融化一點,你可以簡單地篦它粗刨絲器,快捷,方便。 然後進入麵粉的小捧,不要忘了把在 發酵粉。 揉我們 的餡餅的麵團。 它應該有油膩。 然後分離小塊麵團的用於蜘蛛靜脈,大多數輥出來,或手均勻地分佈在烤盤的底部。 蘋果是我的,從皮膚洗乾淨,切成薄片。 提出在塔皮,你可以撒上糖頂部(以蛋糕更甜)。 平衡測試推出鞭毛和形成在蛋糕上的網格。 烤在烤箱中炸至金黃色,並從麵團表服務蛋糕。
一般情況下,沙蛋糕練得非常可口。 這是任何假期表的完美的甜點。 非常好吃獲得 蛋糕,櫻桃 從麵團。 我烤它蘋果派的基礎上的實驗。 因此,生麵團可以按照相同的配方來製備:從石油,雞蛋2個,麵粉和糖。 作為填充我們將櫻桃,首先必須從骨子裡釋放。 為了填充厚,你需要煮的水一點點櫻桃糖和澱粉。 所以,我們得到漿果櫻桃果凍。 將麵團除以二,推出和分發底模,以便獲得從測試高板。 然後蔓延冷卻的餡,將麵團擀的第二部分並覆蓋蛋糕。 美麗zaschipyvaem的邊緣。 烤在烤箱不超過半小時,因為脆餅麵團通過很快出爐。 這是所有餡餅的麵團與櫻桃準備。
甜餡餅去伴隨著一聲巨響。 在連續的週六之一,我不知道今天會是什麼來取悅你的親人。 冰箱陳舊的奶酪。 所以我決定烤 的奶酪餡餅 的麵團,為什麼不呢? 麵團通過此配方製備:凝乳包(200克),1個雞蛋和200g小麥麵粉,發酵粉分組,一撮鹽的。 聯合國所有,攪拌均勻,加入麵粉和揉好的麵團厚。 在填充的作用 - 杏罐頭,檸檬和糖。 杏子可切,但我決定不降息。 半個檸檬切碎,並結合100克的糖。
成品麵團分成兩部分,一個部分用於底部 - 它是多個其它以形成晶格。 大多數鋪開麵團,沿底部形態分佈,離開保險槓。 然後檸檬酸餡沿著底部塗污時,頂部鋪設杏半部向上滑動並形成麵團晶格殘基。 餡餅烘烤很長一段時間沒有我,他曾在烘箱中15分鐘,所以不要過分,否則山麓。 紅潤餡餅獲取和奉茶。
取而代之的杏子,你可以用桃子,甚至其他餡料。 我認為,有肉餡餡餅還是不錯的,因為奶酪麵團是不加糖的準備。 這將是慾望和正確的產品在冰箱 - 你可以烤美味的任何。 享受所有的茶黨!
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