餅乾空氣：配方，特別是在製備，組成和評論

如何快速，輕鬆地烤餅乾的空氣？ 配方對於這樣的產品將在這篇文章中提出。

基本信息

通過空中步驟方法步驟 海綿蛋糕 知道幾乎每個人做飯。 畢竟，這塊蛋糕是非常經常被用來作為自製甜品基地。

應當指出的是，有大量的此類產品的製備選項。 我們決定為您呈現只有最流行的和簡單的。

空氣巧克力蛋糕：食譜

當然，沒有這樣的人誰不愛 巧克力蛋糕 自製。 在創建這樣的甜點，沒有什麼困難。 但為了最大限度地發揮它priluchilsya鬱鬱蔥蔥，嫩滑爽口，有必要努力。

由於在家做飯空氣餅乾？ 巧克力蛋糕的食譜需要使用以下幾部分組成：

• 一個中等大小的甜菜 - 255克;
• 新鮮雞蛋 - 4件。
• 飯廳蘇打 - ½小匙;
• 酸奶油 - 將5g（驟冷蘇打）;
• 植物油 - 約7毫升（用於潤滑的形式）;
• 可可粉 - 3大湯匙;
• 小麥的便餐 - 255克

烹飪巧克力餅乾麵團

我怎樣才能讓寬敞明亮的海綿蛋糕？ 該產品的配方需要特殊的方法。 若要分離成白人和蛋黃冷凍卵開始。 在此之後，第一和第二組分中加入白糖等量。 蛋黃的勺子，用打漿機或攪拌機攪打中穩定的泡沫蛋白質研磨。

一旦這兩個部分的基礎準備，它們連接。 在接收到空氣和茂密的質量將其交替地加到第一水合湯匙奶油蘇打，然後一點點可可粉之後。

攪拌配料，直到順利，慢慢倒入他們便餐。 獲得作為結果的空氣和非常嫩麵團，然後進行熱處理。

如何正確烤？

餅乾的空氣（在本文中討論的簡單配方）需要在耐熱容器進行烘烤。 她的微熱的烤箱，然後用植物油徹底潤滑。

一旦容器準備，它傳遍預揉好的麵團。

巧克力海綿蛋糕是在預熱200度的烤箱烤55分鐘。 在此期間，他已經成為褐化和非常茂盛。

我應該如何使用？

現在你知道空氣是如何出爐的餅乾。 對於巧克力蛋糕的配方在上面詳細描述。

一旦產品已準備就緒，他小心地從培養皿中取出並放在大而扁平的菜。 在這樣 的海綿 冷卻約65分鐘（在平靜的空氣）。 然後切成兩個或三個蛋糕和潤滑喜歡任何霜。

形成美麗和茂密的巧克力蛋糕，它被發送到冰箱（優選過夜）。 到了早晨，以及浸泡甜點，將是最鮮嫩可口。

空氣軟糕：配方與酸牛奶

正如上面提到的，對於正在考慮準備烘烤方法有很大的不同。 上述產物的經典配方。 如果你想要一個更微妙和不尋常的蛋糕，那麼我們建議您使用以下的本實施方式。

因此，對於揉捏餅乾麵團上酸牛奶，我們需要以下組件：

• 中型甜菜 - 280克;
• 雞卵介質 - 4件。
• 餐飲蘇打 - ½小匙;
• 克菲爾3％的脂肪 - 200毫升;
• 植物油 - 約6毫升（用於潤滑的形式）;
• 便餐 - 約275克

流程麵團

揉捏餅乾基地，僅使用3％的新鮮酸奶。 他的略微回暖釉質容器中，然後用蘇打就餐充分混合。 旁邊的成分加入到蛋黃和整個甜菜糖。 還分別鞭打蛋白質。 所得到的泡沫在同一盤菜，然後倒入麵粉傳播。

作為該過程的結果是，我們得到均勻的麵團，其在烘箱中直接烘烤。

乳餅的熱處理

如何烤餅乾的空氣？ 配方涉及使用的酸奶，在這方面是與前一個沒有什麼不同。

對於蛋糕的形成需要採取適當的耐熱用菜，這應該是一個小熱身和潤滑油（向日葵）。 在此之後，容器就需要把所有的麵團牛奶，然後立即在烤箱發送。

200度 - 烘烤餅乾酸牛奶的最佳溫度。 50-60分鐘，蛋糕應該是好起來，變得稍微紅潤。 順便說，通過一個木製牙籤，應推入厚的產品檢查其準備就可以了。 如果麵團不堅持它，蛋糕可以很容易地從爐中取出。

做蛋糕

酸牛奶，特別嫩滑爽口的基礎上作出的海綿蛋糕的蛋糕。 一旦 牛奶蛋糕 是完全烘烤的，它是從烤盤中取出，冷卻在平板上。 隨後，餅乾切割和用於自製的甜點的形成。

烹調空氣蛋糕的秘密，評論

對於最豐美的細膩餅乾經驗豐富的廚師建議遵循以下規則：

• 所有麵團的成分應稍微冷卻。
• 用於基本產品應該是集中通過花冠，攪拌器或混合器攪打。
• 揉麵團的餅乾後，它不能承受或者溫水或冷水。 的需要的基礎上，立即烘烤在烤箱。
• 此前在烤箱將測試應確保預熱到200度的溫度。
• 烘焙後的蛋糕良好在容器中移動，遠離容器計算麵團之前，建議預熱和油脂（優選植物）。
• 加脂奶油松糕之前，他們應該是一定要冷靜。

根據廚師的審查，但需提供您一定能獲得一塊蛋糕鬱鬱蔥蔥，精緻和通風松糕的所有規則。