酒“罰酒餐”：評論

其中俄羅斯市場上已知的最古老的葡萄酒 - “罰酒餐”。 品牌是國內消費者和國外很受歡迎。 在2015年，該品牌，這是在工廠“阿爾維斯”斯塔夫羅波爾邊疆區生產的進入仍然和起泡酒的十大俄羅斯最大的生產商。

“罰酒餐” - 葡萄酒評論，鼓勵嘗試這種飲料並加入他的球迷的行列。

起源傳說

葡萄酒的外觀 有一個古老的傳說相連。 在古代，近山修道院擊敗來源。 在太陽的可怕的旱災熾熱，以至於他的火熱的光線穿透岩石，摧毀了它。 一個美妙的春天被埋在廢墟下。 僧侶們開始為賦予生命的水返回祈禱。 上帝回答他們的祈禱和不懈的流浪者發送一次。 長老帶著葡萄籽在你的手掌屈指可數。 他把他們扔進一塊石頭縫隙，並立即通過的葡萄樹芽鮮一叢作出自己的方式。

再次得分來源，並有周圍綠色的葡萄園。 修道院的居民開始做一個偉大的葡萄酒，並很快發現了躺在周圍的村莊。 他被命名為“罰酒餐”。 口感細膩，香氣，喝了精彩的故事讓他贏得了世界範圍內的名氣。

設計

酒“罰酒飯”，照片優雅的包裝，該包裝不能不引起人們的注意 - 一個美妙的飲料。 美麗的設計 - 以匹配其驚人的傳奇。 在該組合物的中心示出了僧坐在陰影寺院屋頂。 用一隻手，他斜靠在他的拐杖，另一只手拿一杯酒。 它的形象象徵著高品質的產品，他們的工作和偉大的愛創建。

淺色調，沉浸在靈感的平靜和放鬆的氣氛。 破舊邊緣羊皮紙佩戴時間和草書老說老傳統釀酒和照顧老人，經過時間考驗的食譜。 葡萄酒的品牌開發商已經盡了一切努力，以產品形象的俄羅斯站出來反對其他廠商所提供的產品的背景。

紅葡萄酒品種

葡萄酒的範圍 “罰酒餐” 相當多樣。 這種酒有一種平衡的口感和葡萄的香氣襲人。 每個品種都有自己鮮明的特點。

葡萄酒“紅半大學生餐”明亮，飽和的色彩石榴石。 特別有效克服它在薄玻璃的玻璃。

的半甜紅“美樂”的味道 - 油性，柔和的單寧的痕跡。 酸，甜度平衡。 香氣揭示了草莓的光筆記。

“罰酒餐干紅” -一個業餘愛好者。 飲料 其特徵在於，有輕微的酸味特徵為幹葡萄酒，和成熟的香氣 秋果。 可用在方便的包裝：升包與螺旋蓋。

對於那些誰喜歡白葡萄酒紅色，常導致從一個紅色的會出現頭痛的說法。 但是，葡萄酒鑑賞家真正知道空腹喝紅葡萄酒時，偏頭痛可能會出現，是因為它含有大量的單寧酸。

所以，你選擇了紅酒“罰酒餐”或其他品牌，專家的建議是聽。 精心挑選的菜餚掀起你最喜愛的飲料的味道，並在表中的氣氛更愉快和放鬆。 拼盤小吃可以說是相當不同的。

喝什麼紅酒？

• 流行的看法相反，認為奶酪是非常適合於紅葡萄酒，它是允許的小吃。 但是，我們必須記住，酒幹，越成熟奶酪應該的。 通常不會在擔任 幹葡萄酒 ，軟小吃品種。 奶酪可以用橄欖和草藥被送達串，或製作成美麗的削減。
• 培根或火腿，豬排，或不同品種的肉塊的津津有味的混合 - 一個偉大的開胃菜。 酸度固有幹酒將肉的滋味濃被遮蔽。
• 對於紅葡萄酒更適合富含脂肪的魚類：鮭魚，大比目魚，鱘魚，秋刀魚，鯖魚等。 一個很好的結合 - 雞蛋，蝦，魷魚。 酒是半甜紅“罰酒餐”將是一個偉大的節日治療和表的真正亮點，如果是提交受歡迎的地中海湯布贊。 它包括幾個品種的魚，扇貝，魷魚，蛤蜊和章魚。
• 葡萄酒和水果的一些組合已經成為名副其實的經典作品，如香檳和草莓等。 至於紅葡萄酒，專家建議他們多汁甜的水果：芒果，桃子，橙子，杏等。
• 對於自助餐將滿足各種撻：C蔬菜和奶酪，魚或肉餅配魚子醬。 它以順利 酒麵包。 它的中性味道不中斷的味道品質的葡萄酒。 此外，你應該注意到，麵包將防止不必要地消耗酒精的不良影響。

白葡萄酒品種

葡萄酒“罰酒飯幹白”黃稻草色，明亮的令人難忘的味道和成熟的果實，乾燥葉秋和金合歡微甜的補丁複雜的芳香花束。 酒的味道也逐漸顯露出來，露出了微妙的細微差別木本水果和香草味。

的“霞多麗”葡萄酒細節之處在於，他們可以立即在發酵過程完成後使用的事實。 這種葡萄生長在任何土壤，成熟期初秋霜凍，和酒從它幾乎總是證明口感極佳。

葡萄酒“罰酒一頓白甜。 霞多麗“ - 喝一杯淡稻草色搭配幾乎沒有明顯的光澤。 難忘的明亮味道甜度和酸度的平衡組合。 香氣揭示了蜂蜜的光細微差別的秋色。

什麼喝白葡萄酒

通用小吃供應，以紅葡萄酒和白葡萄酒，奶酪被認為是（但不同品種）和白麵包。 “罰酒餐” - 酒也不例外。

• 如果我們考慮到的是幹白葡萄酒，海鮮：牡蠣，魷魚，螃蟹，魚子醬紅色和黑色，以及比目魚，金槍魚，鮭魚 - 一個經典。 即成，用新鮮蒸或烤蔬菜和沙拉用橄欖油或葵花子油魚打扮主菜。 這是沒有必要的醋添加到沙拉：它會緩和 味蕾。 出於同樣的原因，在滷汁沒有零食。 幹白葡萄酒不鯡魚，富含脂肪的魚（如大比目魚，鞋底）相結合。
• 對於白葡萄酒供應精緻美味品種 的奶酪：洛克福， 斯蒂爾頓，戈貢佐拉和跟數據，提爾西特- ，讓食客覺得味道消耗飲料的所有細微差別的可能性組合。

• 葷菜都適合家禽，雞，鵝，鴨的肝臟。 肉張紙煮，烤或燉。 你可以煮雞肉菜餚蘑菇。
• 對於甜點 - 甜的水果：橘子，香蕉，葡萄，柿子; 冰淇淋，餅乾和咖啡。 與白葡萄酒的口味的獨特組合創造的巧克力。

雞尾酒的節日

準備慶祝週年紀念或慶祝新年好公司？ “罰酒餐” - 酒，你可以準備的雞尾酒。 這個過程需要一點時間，但效果是值得的。

考德爾

考德爾 - 這是一個非常原始的和容易準備的飲料。 他很可能會吸引那些誰愛白葡萄酒和雞尾酒蛋黃的基礎上。

成分

• 白葡萄酒 - 500毫升。
• 水 - 100毫升
• 檸檬皮一大匙。
• 糖 - 100克
• 蛋黃 - 12個。
• 肉桂 - - 3年
• 康乃馨 - 2

準備

混合丁香和肉桂的碎皮，蓋上水。 將混合物加熱，但不要煮沸。 將混合物配置它們自己10分鐘後，過濾。 徹底搗碎蛋黃與糖，加酒和熟輸液。 將得到的混合物在一火焰加熱，輕輕攪拌。 在飲料的輸出發生在奶油稠度。

考德爾倒並立即提供服務。

草莓，檸檬雞尾酒

成分

• 2切成薄片檸檬。
• 1去皮和切成薄片的任何種類的蘋果。
• 1杯草莓大，縱向切片。
• 750毫升幹白葡萄酒。
• 百毫升弱羅馬的。

準備

在一個大罐子或玻璃瓶把切碎的水果。 首先，檸檬片，其次是蘋果和頂部 - 草莓。 用白葡萄酒，朗姆酒在上面填寫了。 我們在冰箱裡放5小時。

食用前，沾杯的底部草莓，檸檬和蘋果的幾件。 然後倒入雞尾酒。 一個偉大的飲料為一個偉大的黨！

棗紅檸檬水

成分

• 加入120ml紅葡萄酒。
• 將30ml甜糖漿。
• 20毫升鮮榨檸檬汁。

準備

拂冰的所有成分。 倒入一個玻璃杯。 佐以檸檬對酒杯的頂部邊緣內圓切片。

這種雞尾酒都可以在美式餐廳卮酒。

葡萄酒的提示

• 如果你還記得什麼樣的酒，什麼菜融合，記住基本規則小組成員：用自己獨特的味道的飲料都適合新鮮的食物，因為它的中性相對於飲料的味道表現。 激烈的風味菜補充飲料與光的香氣和溫和的味道。
• 長期接觸並不一定要求的葡萄酒小吃。 它的味道原來是如此，每一個菜將是簡單地多餘的。 唯一的“伴侶”可能成為白麵包。
• 透明薄板玻璃的高眼鏡適用於幹和紅葡萄酒。 寬眼鏡 - 甜葡萄酒。 作為一項規則，它不會隨其他的裝飾裝修。
• 紅酒杯通常填充到2/3，和白 - 3/4。

• 對於紅葡萄酒供給最佳溫度被認為是室溫。 在某些情況下，紅酒甚至加熱。 白葡萄酒供應稍微冰一下。 溫度不應超過6-8度。
• 甜品不應該是甜葡萄酒。 幹白（“罰酒飯”）的葡萄酒，其評語是其定位為具有較強的酸味飲料，在一片太甜甜品會顯得更加酸性。
• 如果你詳談，然後甜葡萄酒和諧多與餅乾，摩絲，酥皮蛋糕。 分層甜糕點更適合半乾葡萄酒。
• 如果一方在你的紅酒染色的衣服，主要的事情 - 不要混淆。 首先，我們需要濕巾染色，然後去洗手間，在一個小容器，使用冷水鹽溶液。 該混合物必須在染色被應用和擦。 如果你這樣做是正確的，當場就可以很快消失。 當他回到家時，產品需要在冷水中清洗。

在口味，包裝和技術

酒“罰酒吃飯”，其中審查表明，口味偏好都是不同的 - 一個偉大的飲料。 有些人選擇白色，其他 - 紅葡萄酒。 有人嘗愉快半乾葡萄酒的甜度，其他人發現在飲料中酸的一種特殊的魅力，無論是從“酒窖”。 許多辯論進行，以及如何收拾。 至於現代利樂包 - 擁有自己的“為”與“反對”。

在俄羅斯，在一個紙箱，我們就開始在歐洲相對最近使用的包裝材料，雖然與聚乙烯包裝和紙板，所謂的盒中袋，50年前聞名。

說到直接向消費者，他們中的大多數更喜歡瓶裝酒。 據他們說，從包裝它具有更高的質量。 有利於在玻璃容器葡萄酒的另一種說法：它看起來更美觀，更適合服務於節日表。

最近進行的，談論的事實，現在超市的天然酒不能買，沒關係，它倒入瓶子或包裝的利樂包。

俄羅斯專家已決定解決這個問題，進行了專題研究選擇了五個國內知名和五洋品牌。

檢查已提交和“罰酒餐”礦泉城斯塔夫羅波爾邊疆區植物。

結果是出乎意料的，即使是專家。 正如從主要技術特徵的俄羅斯和外國的樣品偏差，觀察到：衰減率和殘餘葡萄糖餾分的程度。 這揭示了一個事實使我們能夠得出這樣的結論適用的植物來源的精華濃縮。 “粉”有它在1998年，當時俄羅斯的特別嘉賓被正式允許使用散裝提取物的根源。

在另一方面，今天粉末成分顯示甚至葡萄酒展覽。 是的，術語“粉末”葡萄酒在這種情況下，是不完全正確的。 飲料的基礎 - 蒸發葡萄汁。

在紙板包裝的防禦

至於包裝，專家認為，包裝的葡萄酒有著積極的品質和認可。

紙箱不會影響存儲在其中的葡萄酒的特定的味道特性。 包裝輕，移動，寬敞。 它可以防止滲透和陽光。 內部無菌表面免受微生物的作用的產品。

有消費者誰認為，利樂 - 一個國家郊遊的最佳選擇：易，不破，而且比玻璃容器便宜很多，所以給它的偏好。