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設備的棉花糖和爆米花：評論
天氣好的時候，走在公園， 棉花糖 -和一個不錯的有機畫面，是不是？ 隨著夏季的街道上到來還有更多的小 攤位， 在那裡當客戶準備好爆米花和棉花糖。
製作棉花糖和爆米花原料
製作棉花糖和爆米花的任何，即使是最昂貴的，高品質的設備將不會與任務處理，如果使用劣質的原材料消耗品。
爆米花是由玉米特殊牌號，其特點是提出：
- 度的檢測。 之一作為重量比例的最重要指標取決於它，以及成品的體積。
- 比打開和未打開穀物。 在後者較小，生產成本較低。
- 濕度。 它不應該超過14％ - 對破案造成負面影響的比例較高。
- 強度。 一個重要的指標，如果爆米花塗覆焦糖或存儲一段時間。
對於爆米花使用特殊的植物油 - 這是經常純可可脂或它們的混合物。 主要成分 - 在高溫下不燃燒和煙氣工作的可能性。
特殊的混合物用於賦予附加的調味爆米花口音。 取決於組合物，可以提供常規的玉米鹹味，或焦糖，巧克力，漿果和叔。D.
原材料，使用設備棉花糖，微不足道的 - 普通糖。 為了豐富產品味道的香料。 他們是染料和香料的混合物。 工作比例 - 2湯匙。 匙4.5公斤糖。
如何煮爆米花？
基於短和強加熱隨後加入澆頭創建爆米花（甜味或鹹味）。 行動的平均順序如下：
- 完全組裝單元，著眼於所附的文件;
- 開啟機器製作爆米花。
- 等待4-6分鐘（當第一次接通時需要）。
- 在特種鍋爐57克爆米花油放（通常基於椰子）。 油的重量應為約幹顆粒的重量的三分之一。
- 添加油乾紋（168-170克）。
- 加入穀物補充甜蜜的味道 - ..85克，即糧食重量的一半。 如果您使用的是特殊的鹽，它需要5-7克（1茶匙）。
- 關閉鍋爐蓋，等到爆米花完全顯露出來。
- 傾斜鍋，並確保它不會留在晶粒。
- 重複這些步驟需要多次，開展銷售。
- 當最後被盡快加載現成的玉米pripodnimut蓋鍋爐，關火，以免燒焦的氣味。
如何準備棉花糖？
使用專業設備生產棉花糖的，你可以很容易地學習如何做飯這頓飯。 一個小技巧，甚至食用花卉，你會受到。 整體運作原理如下：
- 完全組裝單元，著眼於隨附的文檔。
- 將棉花糖的塑料棒在一碗冷水 - 當工作表面一定是滋潤，否則毛不沾。
- 倒入約4.5 V。 糖匙。 你可以用糖的味道預先混合，如果需要的話。
- 打開啟動頭部的旋轉按鈕，並設置在最低限度的熱量。 騰將開始升溫，並慢慢融化的糖。
- 當聽到不久，脆皮和焦糖的味道出現在空中 - 你可以開始工作。
- 一個拉出從容器一個棍棒，使沿套管它旋轉運動 - 對棉花糖的設備會從你必須收集一棒加熱纖維焦糖創建。
- 一旦你已經舉步為艱所需大小羊毛79-80％ - 斷開加熱元件。 即使是棉纖維的12〜16秒，可從機器離開，讓您完成工作。
- 專門服務於羊毛買家在直立的位置！
設備從中國準備的美食一條街
大多數是在棉花糖和爆米花，中國製造的製備中使用的設備。 該技術的特點是有吸引力的外觀和非常實惠的價格。
從街頭攤販出售這種類型的產品，從中國科技反饋是專為一個賽季。 E.設備的棉花糖和爆米花在彈簧中期開始進入市場，它在緊鑼密鼓的整個時期，直到秋末，然後丟棄。
這種行動與中國產品的耐磨性低級別相關聯 - 修復，最終的成本比新設備更多。 而且，由於所有的投資將支付本身，賣方是賺了，並準備為下個賽季重複動作的整個週期。
以下製造商中最流行的品牌：
- Airhot;
- Starfood;
- PYHL;
- Gastrotop;
- Viatto。
所有這些，根據商人，工作質量，維護方便，並且不需要服務介入審查。
設備的棉花糖和爆米花。 俄羅斯
需求總是自然地提供和俄羅斯製造商都沒有留下。 一種用於製作棉花糖在蘇聯存在，所以他們並不感到意外，但增加了到範圍做飯爆米花的技術，使用該結構的運行時間的西方同行。 專家建議要注意以下品牌的範圍：
- “APEC”;
- TMM;
- “嗇”。
他們提供各種容量的設備，它可以讓你選擇每個單獨的對象個性化解決方案。
據用戶，設備棉花糖和爆米花俄羅斯產量比中國同行更昂貴，但有更好的建設質量和高耐久性。 所有這些功能使您可以對產自俄羅斯的公司合作多年沒有質量損失。 是的，需要定期維修干預，但它更關係到定期保養，而不是維修。
設備的生產棉花糖和爆米花。 美國
客觀地說，用於製造食品街最初是從美國最好的和最可靠的技術。
完美無瑕的做工和消耗品，造型美觀。 減去只有一個 - 價格高。
美國設備收購是有道理在這種情況下，如果遇到大批量產成品的需求穩定。 這是最的娛樂中心，電影院等業主所需如果這適用於您，我們建議您要注意品牌..：
- 金牌;
- CRETORS。
最優質的設備用於生產棉花糖和爆米花。 它提供了幾十年，而不會失去其性能。
最後的包裝和銷售
因此，您所購買設備的棉花糖。 生產者的評價，並幫助您選擇適合您的設備。 我們的最終產物製備。 在給客戶之前，他們的包裝？
實施糧食，補品等，在其範圍內，往往供應商包括包。 爆米花也可以是：
- 紙板杯。 最流行的是V-24，V-32的模型。 他們會很容易從9 - 10年辦理的孩子。
- 耐油脂紙袋。 小型，非常適合年幼的孩子。
棉花糖特殊包裝並不需要 - 所有局限於其所掌握一棒。
規模化生產
爆米花可以在車間製造，包裝標準包和零售店出售與芯片相提並論，和其他小吃。
這意味著活動隨著生產力的提高更全面的技術 - 不僅是可直接安裝在工作貨架上一個不錯的緊湊型設備，並滿負荷生產線，能夠提供高達每小時準備好爆米花67千克的。
這種設備可以在按照客戶的需求請求。 該生產線是模塊化的，可以包括：
- 裝置用於烹飪爆米花 ;
- 中性工作表面和支撐件;
- 分離設計，從準備爆米花未拆封的玉米籽分離;
- 掌櫃油;
- 掌櫃配料;
- 攪拌機混合準備爆米花與摘心。
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