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蒸發 - ...該方法是一種物質的從液態到蒸氣的相變
我們周圍的世界是不斷,不斷是一個巨大的各種不同的物理現象和過程。 其中一個重要的可以考慮蒸發的過程。 有幾個先決條件對於這一現象。 在這篇文章中,我們將研究每一項的更多細節。
什麼是蒸發?
在氣態或蒸汽態物質轉化的過程。 它僅用於液體稠度的物質特性。 然而,類似的事情在固體中被觀察到,但這種現象稱為昇華。 這可以通過機構的仔細觀察可以看出。 例如,肥皂隨時間的條乾燥並開始產生裂紋,這是因為水在其組成液滴蒸發,成為氣態H 2 O.
測定物理
蒸發 - 是吸熱過程,由此將吸收的能量源是相變熱。 它包括兩個組成部分:
- 一定 量的熱 ,以克服吸引力分子力,當有鍵合分子之間的間隙必需的;
- 在加熱液體物質轉化成蒸氣或氣體分子的操作過程中必要的膨脹。
這是如何發生的呢?
從液體物質氣態狀態的轉變可發生在兩種方式:
- 蒸發 - 是由從表面分子的液體物質蒸發的過程。
- 沸騰 - 流體的汽化過程通過調整沸點物質的溫度和比熱。
儘管這兩種現象的變換液體物質轉化為氣體,它們之間有顯著的差異。 沸騰 - 的主動過程,這是任何而條件下發生汽化在一定溫度下,才執行。 另一個區別是,液體的總質量與所述第二現象的沸騰特性僅發生在液體物質的表面上。
蒸發的分子動力學理論
如果我們在分子水平上考慮這個過程中,其計算方法如下:
- 在液體物質分子處於恆定混沌運動,它們都具有非常不同的速度。 同時,粒子被吸引到彼此由於重力的力。 當它們互相碰撞時,都會改變他們的速度。 在某些時候,某些開發出非常高的速度,能夠克服地心引力。
- 這些元素,這是在液體表面具有動能能夠克服分子間鍵和離開液體。
- 這些分子是從所述液體物質的表面發射出的速度最快,並且這個過程發生連續且恆定。
- 一旦在空氣中,它們被轉化為蒸汽 - 它被稱為汽化。
- 因此, 平均動能 ,其餘顆粒變小。 這解釋了冷卻流體。 記得我們被教導吹熱液體,使其更涼爽一個孩子。 事實證明,我們已經加快了這一進程 的水分蒸發, 而溫度下降的速度要快得多。
哪些事項?
有必要對這一過程中出現諸多條件。 它來自哪裡的水粒子存在:它是湖泊,海洋,河流,全濕的物品,包括動物和人類的屍體,以及植物的葉子。 由此可以得出結論,蒸發 - 這是一個非常重要和不可或缺的世界的過程中,一切眾生。
下面是對這一現象的影響因素:
- 蒸發速度取決於流體本身的組成。 據了解,他們每個人都有自己的特點。 例如,那些具有汽化的較低的熱的物質,將被轉換得更快。 讓我們比較一下兩個過程:酒精和普通水的蒸發。 在第一種情況下轉化成氣體狀態更快,因為醇的蒸發焓是從837千焦耳/公斤,而水是幾乎三倍 - 2260千焦耳/公斤。
- 率還依賴於液體的初始溫度:它是較大的,形成更快的蒸氣。 作為一個例子,取一杯水,當容器的內部被沸水中,蒸發發生在比當水溫低得多更高的速度。
- 另一個因素確定該處理的流動速率 - 是液體表面的面積。 回想一下,熱湯冷卻在大直徑比小茶托更快板。
- 的空氣中的物質的傳播速度在很大程度上決定蒸發的速率,即即發生比擴散快,越快的蒸發。 例如,在強風的水滴會蒸發從湖泊,河流,水庫的表面。
- 室溫也起著重要的作用。 關於這個的更多細節將在下面討論。
什麼是濕度的作用是什麼?
由於蒸發過程從四面八方連續發生不斷,空氣中總是包含水粒子。 它們顯示為一組的液體可以根據水蒸汽的氣氛中的體積的指示器蒸發H 2 O的元素的分子形式,並且該比率被稱為濕度。 這是兩類:
- 相對濕度 - 水蒸汽的量的在空氣中的飽和蒸氣密度在相同溫度下,以百分比的比率。 例如,100%的速率表明氣氛是完全飽和的H 2 O.分子
- 絕對密度表徵空氣中的水蒸汽,由f表示,並且顯示了包含在空氣中的1 立方米的水分子的質量。
通信空氣和水分蒸發過程可以如下確定。 該指數下 的相對濕度的, 將從地面或其他物體發生更快的蒸發。
各種物質蒸發
不同的物質,這一過程發生在不同的方式。 例如,醇汽化是比大多數流體更快由於蒸發的其小的比熱。 通常這種 液體物質 稱為揮發性因為水蒸汽被從字面上他們在任何溫度下衰落幾乎。
醇也可以即使在室溫下汽化。 期間料酒或伏特加醇通過釀造裝置被迫僅在達到沸點,它大約等於78度。 然而,醇的實際溫度將蒸發多一點,因為起始產物(例如,布拉加)它是與各種精油和水的化合物。
冷凝和昇華
以下現象可觀察到每水在水壺沸騰時間。 從液體沸騰換水時為氣態請注意。 發生這種情況,如下:在從通過他的鼻子釜射出的高速蒸汽的熱射流。 在這種情況下,所產生的蒸汽不是可見光右在噴嘴的出口,並從他的短距離。 這個過程被稱為凝結,T。E.水蒸氣冷凝到這種程度,他們成為我們的眼睛可見。
所謂的昇華固體蒸發。 因此,它們從氣態聚集狀態通過,繞過液相。 昇華的最著名的案例與冰晶相關。 冰的初始形式是在溫度高於0固體°它開始熔化,以液體狀態。 然而,在一些情況下,在低溫下,冰進入蒸氣形式,繞過液相。
蒸發的對人體的影響
蒸發發生在我們的身體的溫度調節。 這個過程中,通過自我冷卻系統發生。 在炎熱的白天悶熱,誰是從事特定體力勞動的人,它會變得非常熱。 這意味著,它增加了內部的能量。 如你所知,在上述人體血液中42度蛋白的溫度開始凝固,如果時間不停止的過程中,它會導致死亡。
自冷卻系統佈置只是以便調整為正常生活的溫度。 當溫度達到最大允許,通過有源排汗的孔開始在皮膚上。 然後與皮膚表面蒸發,其吸收體的多餘的能量。 換言之,蒸發-促進所述主體的冷卻到其正常狀態的處理。
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