萸果醬：配方和有用的屬性

許多熟悉的蘋果或味道 覆盆子果醬， 因為這些類型的漿果和水果幾乎隨處可見。 而且往往你想嘗試一些新的東西，如：堵塞李子。 的配方 這場盛宴是眾所周知的高加索地區的人民，並在原則上，它是不是非常困難的。 考慮亮點準備。

漿果山茱萸

在野外，這種植物生長在溫暖的地區 - 克里米亞和高加索地區，因為它是廣泛栽培於如法國，俄羅斯，意大利，烏克蘭等國家。 這漿果是流行由於人體不可缺少的物質含量較高。 因此，山茱萸具有作為構成要素的各種有機酸，果膠，易失性和礦物質。 而在這家工廠的漿果維生素C的含量是多少次更符合加侖比較。 在這種情況下：李子 醬（食譜 可以發現如下）不丟“原料”的有用的品質，因為介質（糖）和技術，讓您保存所有包含在水果中的物質，而不會斷裂。

已知的治療中使用這種植物的果實各種疾病的傳統方法，所以其經常被推薦用於濕疹等疾病，痛風，痢疾，腸胃炎， 靜脈功能不全 ，和其他人。

烹飪技術

：堵塞李子（配方 設計用於水果和糖的相同體積的一半）可如下製備：

1. 準備漿果：洗淨，去掉所有不必要的（莖和葉）。
2. 混合水果糖和離開，直到汁液中脫穎而出（約8小時）。
3. 添加到蜜餞漿果飲用水（300ml）中，放在盤子裡。
4. 庫克在必要持續振盪培養熱量適中（最好不要用勺子干擾，否則會損壞漿果的嬌嫩的肌膚）。 暖至糖被溶解，在給定的溫度範圍內，然後提高加熱煮沸重量（約5分鐘），然後取出該板。
5. 果醬應該站（約8小時），然後再次，你需要保持熱處理。 質量須用小火煮約15分鐘。
6. 解構：堵塞李子（配方，正如我們看到的，是很簡單的）在事先準備好的容器和卷。

還已知的是製備食品的另一種方法，其中如下所示的要點：

1. 製備漿果（1公斤）。 清潔，清洗和整理出果實。 此後，將它們應該被放置在熱水（約85℃）和灼幾分鐘（約5）。 然後在一個漏勺倍重量。
2. 準備糖漿。 對於這種糖（略超過1公斤）溶解在火災通過加入水（約300mL）中。
3. 份額山茱萸（配方它們是不同的）在熱糖漿和離開浸泡一段時間（約4小時）。
4. 煮約4分鐘的質量，確保它不會過熱。

Kizilova卡紙（漿果有用的性質已經在上面討論的）具有特殊的甜酸味。 這頓飯可以在假期期間裝飾表，此外，它可以在蛋糕，糕點的可用於製備，以及潤滑的焙燒肉，這給這道菜的味道不同尋常。