食品和飲料, 食譜
草魚 - 簡單又美味
草魚-一個 河裡的魚, 這是在遠東地區發現。 這是非常大,比長1米多具有非常柔軟,濃密,肥肉不小骨頭,沒有潮濕和粘泥的臭味。 草魚魚被認為是優良品種,這是非常豐富的營養物質。 它含有多種維生素,礦物質和ω-6脂肪酸,它們共同規範的心血管系統和消化系統,刺激大腦活動,改善皮膚狀況。 此外,這種魚的肉是一種天然的抗氧化劑,能幫助人體飽和與氧的細胞,一般延緩衰老。
在草魚禁忌也可:首先,它不能,如果你是魚製品過敏的使用,其次,鯉魚-肥魚,所以它不適合 低熱量飲食。
菜草魚廚師,只是因為它的肉本身是非常可口,營養豐富。 唯一的問題可能是魚的最大密集鱗片,但是這是完全可能的應對。 由於阿穆爾存在的唯一的大型脊椎動物骨骼她經常準備美味的烤肉串,牛排,漢堡或只是在烤箱烤。
蘑菇印章
鯉魚魚片 - 1千克;
白蘑菇 - 350克;
洋蔥 - 3件;
雞蛋 - 3件;
白麵包 - 幾片;
鹽,胡椒粉,麵粉用的裹粉,煎炸油。
有兩個珠芽炒蘑菇(全部切碎)。 雖然餡冷卻,一擰燈泡和鯉魚魚片 白麵包, 加入鹽和胡椒。
然後形成肉餅:在魚肉的蛋糕放 甜點勺 蘑菇,提高和蛋糕的蘑菇zaschipnut優勢在裡面。 它是最簡單的模制使用可食用膜肉餅。
現在,你需要炒,以中火餅炸至金黃色。 美味的裝飾被蒸蔬菜或土豆泥。
食譜草魚,烘烤在箔
1中型魚類;
1檸檬或酸橙;
2西紅柿;
50克蛋黃醬的;
鹽,胡椒,蒜,植物油的丁香。
魚清潔,沖洗,鹽,胡椒和蛋黃醬擦。 擴展箔,油脂,放番茄的切片,把魚。 小雨用檸檬汁,蒜切片轉移。 來自各方面的精心箔魚蓋,放入烤箱200度烤半小時。
在番茄醬草魚
圓角鯉魚 - 800克;
蛋黃醬 - 大湯匙;
雞蛋 - 2件;
番茄醬 - 100克;
鹽,糖,香料,如果需要的話,胡椒。
草魚魚片切成片點菜,鹽,胡椒粉,靜置十五分鐘。 這時,拂蛋黃醬雞蛋,加適量鹽。 分別麵粉自己喜歡的調料混合(你可以把啤酒花suneli,一點大蒜,辣椒的混合物)。 魚浸件先放入麵粉混合,然後在雞蛋和地點上有油熱鍋。 煎至兩面金黃色。 準備的作品在鍋裡轉變。 當火災中所有的魚,就必須倒入番茄醬,加少許糖,鹽,月桂葉和煨至熟10分鐘。
釀鯽魚
較小的魚 - 1片;
鮮蘑菇 - 200克;
洋蔥 - 1片;
賴斯 - 半杯;
蛋黃醬 - 一湯匙。
這是一個不尋常的節日菜,可取代傳統的雞。 魚清洗,洗淨,用食鹽,胡椒粉擦醃20分鐘。 煮出的米飯(大米半杯,一杯水,把煮沸,然後用小火一刻鐘的時間,然後離開相同金額)。 切成小塊,和炒洋蔥,鹽和胡椒蘑菇,拌米飯和蛋黃醬。 準備好肉 傾倒魚 肚子砍掉牙籤或縫製。 倒入檸檬汁和烘烤在200度40分。
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