樸素, 自己做
自製熏制 - 快速,輕鬆地
誰消耗的肉,大多數人都特別喜歡它的各種煙熏肉的。 但買熏製品在店裡是相當昂貴的,因此解決需要這個問題 自製熏制。 在家裡,你可以做出這樣的熏制出來的邊角廢料。 這可能是因為舊的金屬桶有用的,舊的冰箱,你可以把它出磚或金屬,很多選擇的。
如何使熏制 出來的冰箱
最簡單和最通用的方法 - 從老熏制製造不必要的冰箱。 您將需要一個舊冰箱的外殼 管鋼 直徑為15 - 20 santimtov,長度約4米,20塊磚,並從鍋的大蓋。
熏制自製不一定要有一爐,磚砌的,為了這些目的,你可以使用任何合適尺寸的金屬盒,比如從一台舊洗衣機或別的東西坦克。 燃燒室本身是在地平面以下,只有它的蓋子保留在表面上。
與由金屬管的裝置吸煙櫃連接在熏制的煤氣爐,其長度必須是4米的量級。 但是,如果你沒有這樣的管道,它有可能取代由磚頭製成的煙囪。 自製熏制不會破壞你的花園或其他位置的您計劃裝備它的外觀,因為這兩個燃燒室和煙囪將在地下。 另外,建築的方法允許吸煙者 冷吸煙, 作為氣體,通過在地面下有一定的距離,也有少數涼爽。
管應該在一個很小的角度,它連接到在一個地方,它是在組裝之前的冷藏庫。
因此,你在院子裡自製熏制的事實,將僅表示不Yport冰箱的存在外觀上的院子或花園的。
要開始吸煙過程中,你將需要從燃燒室取下蓋子並完全打開冰箱門。 然後您在燃燒室,直到煤火災,讓他們扔果樹的條子。 然後蓋上蓋子,吸煙過程就可以開始。
所有你想吸煙的產品,你就必須把在冰箱裡的貨架上。 它具有密封件和塑料部件擔心的事實是沒有必要的,因為冷熏煙氣溫度的過程中是無法滿足自身的損壞。 也沒有必要為一個煙洞,有鬆動的冰箱,煙自己找出來。
用自己的雙手磚熏制的
如果你沒有不必要的冰箱,在 抽煙室 ,你可以使用內置磚的相機。 如果你這樣做的攝像頭,可以肯定,這將竭誠為您服務了幾十年。 內置磚室的可安裝到肉的晶格結構,並且可以為鉤,這將在佩戴肉提供空間。 此腔室必須是密封的,並覆蓋有蓋子,從而使煙霧出來一次。
如果你想建立一個煙熏熏制,那麼在這種情況下,沒有必要有爐和吸煙櫃遠離彼此。 對於這些smokehouses最好的金屬盒,其可以被緊密地封閉。 作為這樣的吸煙者可以是從桶200升鼓任何東西。 他們只是要蓋緊並加熱不得釋放有害物質。 在這樣一個吸煙者的底部陰燃木材和被佈置成熏頂級產品。 由於氣流是最小的,有沒有進行燃燒和吸煙的肉。 在這樣smokehouses溫度達到120度。 熱熏制產品有顯著較低的貨架壽命比冷熏的產品。
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