美味和健康酒“伊莎貝拉”在家裡

傳統陪酒精飲料的節日餐喝了千年。 在古代，許多國家都使用，因為後者的不合適的酒代替水。 在桌子上酒精餵養理想無關，與酗酒的習慣也沒有。 醫生強調的酒對身體適量的好處，這一切都取決於飲料的質量。

什麼在我們的商店和超市銷售的，往往它絕對無關的天然飲品，除了在價格標籤和標籤的名稱。 但你不會有買的替代品。 沒有什麼複雜的，以使從“伊莎貝拉”葡萄酒在家裡。

我們為什麼選擇了這個葡萄品種？ 它幾乎增長了我國全境，與遠北地區外的事實。 該品種是相當謙遜和頑強，也有一個愉快的味道，而不是指表中的品種。 因此，從“伊莎貝拉”的品位葡萄酒 - 非常適合家庭種植的酒糟。 關於進一步的細節飲料製備中發言。

為了讓酒從“伊莎貝拉”在家裡，你需要真正的自己的葡萄。 如果你有機會自己收集它，在乾燥晴朗的天氣做，最好是不等待第一次霜凍。 如果你自己的葡萄園都沒有，保持對市場葡萄乾的眼睛，並確保漿果呈現出灰色的銅綠。 關於他，我們在下面說明。 在沒有從“伊莎貝拉”的牌匾品質的葡萄酒在國內根本行不通。

每10斤葡萄，你將需要約3千克糖。 束必要的時候應乾燥，但在洗滌是絕不是不可能的。 這是一個明確的禁止。 事實上，灰色粉末，它覆蓋著漿果，是一個非常現實的葡萄酒酵母。 而如果它洗掉，沒有發酵是沒有的。 導致在家裡“伊莎貝拉”的酒不開始播放。

洗過的葡萄需要從漿果手動搶劫。 這樣做是為了避免過度收斂性和成品的苦味完成。 蠶食葡萄的小小枝。 你覺得苦？ 所有這一切，然後進入酒中，如果您選擇忽略此建議。 它包含的餡餅酒迷足夠的單寧，注意在骨子裡的，如果它們的數量出現不足時，你可以簡單地只留下一對夫婦手中。

然後，在搪瓷桶應仔細揉用手或木tolkushkoy所有的漿果。 您當然可以使用和電影“馴悍記”的Celentano英雄，但在一個城市公寓這麼難踩踏葡萄。 為了確保沒有一個漿果不保持完好，葡萄需要採取適度的部分。 是的，這個職業是不是五分鐘，但沒有人答應你的程序的易用性和速度。 所有的葡萄會被粉碎後，他的能力用紗布覆蓋，並在溫暖的地方留下了一個星期。 但請記住，你有汁發酵，不應該。 有好幾次，每天是必須要用手或用木鏟混合。 畢竟蛋糕要起來，它需要通過紗布排空。 不要吝惜手中，徹底擰幹漿（渣）的每個部分。 畢竟，最終產品的按壓量的質量取決於。 果肉越乾燥，越會發生故障。

榨汁倒入瓶中，加入糖和用水閘塞住。 如果你沒有大排量的瓶子，可以用三，五或desyatilitrovymi銀行，而是以水門設立的頸部插入橡膠手套。 手套應務必使一對夫婦的穿刺針。

從“伊莎貝拉”國產酒應該徘徊三週左右。 這個過程是完整的事實，你會告訴在水封或收縮手套沒有氣泡。 現在，你需要倒出葡萄酒，但以不擾亂沉澱物。 最簡單的方法由已知的每駕車或水族的方法通過柔性管做到這一點。 罐子或瓶子滴軟管，使其沒有得到位得到殘餘物，另一端插入你的嘴端取少許延遲它的液體。 然後，用酒澆到一個乾淨的瓶子快速轉移管。 如果看到一個玻璃容器短缺是暫時的，你可以使用塑料瓶。 現在，內疚需要成熟約一個月（至少）。 所有此期間，必須存放在陰暗涼爽的地方，它是可取的，此外，你將有另一對夫婦的時候表達出來。

只有在所有這些條件，你終於可以倒飲料變成了美麗的瓶子，並開始品嚐到用自己的雙手做酒。