砂鍋：用什麼樣的設備是為了什麼？

家電主題餐廳，這是相當常見於餐館，稱為蒸汽表。它可以是矩形，圓形（或橢圓形）的形狀和由蓋子封閉。這種能力是用於烹飪，存儲產品和半成品。不是每個人都知道這樣的設備，它的優點和使用規則的存在。而與此設備可以保持溫度剛煮好的菜較長時間。

Marmite的 - 是什麼呢？

砂鍋 - 一個法語單詞翻譯這意味著油鍋，鍋，水壺。由鋼或鋁蒸汽表對半成品和即食食品的儲存。為了保持由不銹鋼或銀的溫度下使用的工具。

溫暖的主要發現在自助餐和大型招待會應用，服務，其他的菜，和熱之間。它的主要目的 - 維護的很長一段時間的延續成品菜熱的溫度。你可以肯定，把食物蒸汽表，它不允許它來刻錄上，隨時準備使用，不囉嗦。

有幾種蒸汽表。它們用於各種食品的供應。大多數情況下，你可以找到主菜蒸汽表。所述裝置的容量，通常同時可使用合適尺寸的容器插入物設置為三個不同的食物，。

要提交決定使用蒸汽表的第一道湯。該器件具有非常不同的外觀。在具有特定的形式，而不是厚底待機插入特殊盆的底部。

熱飲料和調味料還採用了特殊的蒸汽表。與此烹飪裝置可以是固定的，移動的或桌面從它的基本目的如下： - 維持即食食品的溫度。

在餐廳二手蒸汽表和各種機構的廚房。當客戶去流，該設備有助於組織生意興隆。它的使用只在高檔餐館，在那裡訂單分別製成，是藝術作品沒有道理的。但在這種情況下，蒸汽表用於未來的飯菜的分量存儲在所需要的溫度。

當國內的運營往往桌上蒸汽表只用於熱的食物供應和保持其最佳溫度。這樣的廚房用具包括加熱的獨立來源的，以容納碗碟，杯墊，框架和罩的能力。在溫暖的自助餐從底部點燃蠟燭外觀時尚，非常裝飾表，吸引了看法有興趣的客人。有設備和不加熱，熱量在其中由厚雙層壁保持。

你還有什麼選擇蒸汽表時，需要知道什麼？什麼是廚房中的設備還能提供一個女主人？買方有選擇的形狀，尺寸，能量源（煤氣，電或蠟燭）和其它的特徵的類型的可能性。還有種蒸汽表的與固體表面，具有可調溫度區。熱處理是傳統的（加熱表面由於熱傳遞），並與增加的傳熱係數加大（一種技術，並用紅外線加熱相結合）。