燕麥根：性質和培養

老燕麥根的男性，或因為它是所謂的，紫色的婆羅門參，被稱為比現代更好。 他們知道了很多關於不僅它的味道也為藥性它擁有。

今天，它是在地中海沿岸國家，美國，俄羅斯和歐洲種植。 在餐廳，它是服務作為美食，並順勢療法和營養學家推薦為許多疾病的治療和預防。

植物的描述

這是第一年二年生植物提供了一個有用的和食用根，第二個 - 花卉和植物的種子。 燕麥根耐受性良好冷，並以3度的溫度發芽。 植物莖光滑或稍有毛，長大後在高60公分。 波浪葉，行，美麗的藍綠色。

燕麥根（此照片顯示），紫，有時藍色的色調的大花瓣單花籃。 要查看其所有的榮耀這個美麗的觀賞植物，你應該看他在早晨，因為只有在這個時候一天的花開放的。

它生長長達40厘米根，具有較淡，以及它們形成的小薄根的底部，通過它得名婆羅門參。

誰拿自己的健康園丁，燕麥根是眾所周知的，但其國外雜交品種。 國家選擇他並沒有給予足夠的重視。 在野外，它生長在西伯利亞，在烏克蘭克里米亞南部。 自花授粉雜交品種和優良的蜜源植物。

化學成分

Salsifi婆羅門參屬植物 家族菊科。 在全球大約有150種燕麥根，但對食品和醫藥用途僅使用40個品種。 由於這種植物的葉和根的部分是：

• 含氮物質;
• 維生素PP，B2，B3，B1，B6，B9，E;
• 礦物：磷，鉀，硒，錳，鋅，鈣，鈉，鐵;
• 纖維 - 3.3克;
• 蛋白質 - 高達3.4克;
• 碳水化合物 - 15.4克;
• 菊糖 - 8克
• 水 - 77％;
• 糖 - 高達15％。

建議該產品的人有肥胖的問題，因為它的熱量是82千卡，以及糖尿病患者，因為30日的低血糖指數，和菊粉的存在。

對機體的影響

遺憾的是，國內的園丁知之甚少什麼燕麥根。

這種植物和它的味道的藥性不能低估。 婆羅門參用作：

• 抗炎劑;
• 防腐劑;
• 免疫調節;
• 傷口癒合劑;
• 進補;
• 利尿;
• 利膽。

除了這些特質，它具有調節心臟率壓力穩定，規範的新陳代謝和激活消化系統的能力。 同時其長時間使用的優點是血，肝，腎，胰腺和泌尿道的改善。

燕麥根建議糖尿病患者減輕糖尿病症狀，患有消化道問題。 它消除紅腫，減輕炎症和肝和肺部感染的問題，阻止發展和癌症擴散，並能有效地潰瘍性皮膚病。

燕麥根口味

另外一組的營養物質，這種植物具有優良的味道。 它可以生吃，在沙拉摩擦。 他有一個微妙而微甜的味道與豆類，牛奶，奶酪，酸奶油，小扁豆和蘿蔔，辣椒，大米和菠菜完美融合。

它可烤，用作餡餅餡，生吃胡蘿蔔，加入調味料，蔬菜泥和湯。 煮和烤牡蠣根取得的，它通常被稱為味道 - “牡蠣廠”。

在許多國家，乾燥，磨碎的燕麥根用作咖啡或香料的替代品。 這種植物的葉子也可食用，但在使用前必須通過乳膠來克服。 有些品種婆羅門參苦澀，但如果在鹽水煮沸，然後它會自行消失。

養殖

種植在花園裡種這個有用的根莖類蔬菜，特別需要作出更大努力。 這是很謙遜的，但如果土壤是在貧困地區，這是更好地施肥硝酸銨和鉀鹽。

為了獲得強大的燕麥根，種子生長必須儘早，當土壤甚至還沒有回暖進行。 為此，合適的種子一年前。 如果種子越長，他們不能給苗，因為他們有一個小的保質期。

以獲得均勻播種建議以混合泥炭和常常扔到2cm的深度，並且走道應為至少20厘米。 當將莖2-3葉，植物應該淡出，留下它們之間10-12厘米的距離。

播種可在夏季中進行為好，而冬季婆羅門參更強，完美perezimuet並給予強烈和美味根彈簧。

燕麥根去

如何有用，就像謙遜和燕麥根。 生長和照顧花園是2-3這個季節以30g每1m 2的速率與礦物肥料敷料。 它應確保他們有以下的氮，磷和鉀，而作物將是大的。

這種植物喜歡水，所以澆水應每週兩次在5-7升每平方米的速度進行。 如果乾燥的夏季，大量澆水必要根的形成和生長的時期，否則會變硬，不能食用。 很好的幫助，當天氣乾燥 覆蓋。

另外，不要忘記，因為他們出現剔除雜草。