“杰拉爾丁”餐廳，家庭廚房波斯納兄弟

餐廳“杰拉爾丁”是由保羅和弗拉基米爾Pozner開了，他們的母親的榮譽被命名。 機構屬於最普遍的類型在法國的一個 - braserrie，這意味著舒適的環境和良好的，但便宜的食物。

製作這樣的餐廳很簡單，在一個民主的氣氛統治，服務員作為業主，也就是他們的任務不是去服務客戶，滿足喜歡嘉賓。

很高興見到你，杰拉爾丁 - 我

該餐廳的開放發生了2004年6月21日。 13年 - 充裕的時間來採取生存的股票。

對於兄弟波斯納 - 它不只是業務，但東西是在個人層面上進行評估。 然而，據他們說，最初設想這種方式。 餐廳“杰拉爾丁”為自己的第二故鄉，那裡有他們的母親的精神。 牆壁上掛著她的畫像，只會加劇這種感覺。

儘管餐廳“杰拉爾丁”Ostozhenka，27的官方地址，人體本身是值得一門面Korobeinikova胡同。 幸運和夏季露台的存在，設在住宅的複合在一個安全的庭院。 因此，隨機的人永遠不會有，因為它可能通過機構本身或傳球的控衛去。

該機構的說明

餐廳的設計 “杰拉爾丁”在典型的法式小酒館的優良傳統製作。 在這裡，一切都是可愛的，舒適的，並沒有太多的悲愴。 在炎熱的季節招手的客人尤其是夏天的陽台，這是如此誘人，使自己在樹蔭下的舒適，享受的背景香頌和吃了可口的飯菜。

順便說，法國電影愛好者可以前往該機構接近午夜，作為示範影片開始在這個時候。

正如前面提到的，兄弟倆想創造一個像家一樣的氛圍，使菜餚的數量很小 - 這是正確的！ 這種方法使實現高品質的供應湯，甜點，小吃和熱菜。

要到達的地方是很容易。 為基準，你需要採取的地鐵站“文化公園”，並走在巷子裡Turchaninov的方向。 晚晴，左轉走幾米到Ostrozhenka街道。 右轉，走起來胡同希爾科夫。 晚晴，再右轉。 進入第二次在一排建築物。 這有一個餐廳Jeraldin。

餐飲公式

在莫斯科每個工作日餐廳“杰拉爾丁”為客人提供嘗試一些菜520盧布，不受折扣。

餐廳的菜單“杰拉爾丁”

建立提供了遊客踏上法國的以下區域美食之旅：

1. 西部大-牡蠣“罰款去Kler”，大對蝦在kankalski烤，用烤羊排燉蔬菜。 在此菜餚形成的影響加泰羅尼亞，所以很多位置使用牡蠣，這是一個獨特的風格“kargolad”準備;
2. 東南 - Kasule在加斯科尼，鵝肝，蘑菇味鴨的magret的陶罐。 該區域被認為是最大的法國，其生產橄欖油，收穫的香草，種植的水果和蔬菜。 因此，在該廚房，不同的是使用熏衣草羅勒，迷迭香，龍蒿;
3. 大東 - 沙拉“Niçoise大廈”蛙在普羅旺斯的腿，魚湯“五魚。” 在烹飪該地區的廚房裡大量使用了下列成分：啤酒，黃油，奶油，豬肉，馬鈴薯和菊苣，endvy。

總之，我們注意到，初學者一定會嘗試蝸牛布吉尼翁，酸菜在阿爾薩斯和經典法式乳蛋餅不斷參觀者機構提示是洛林。