最美味的佳餚世界：配方。 在世界上最美味的菜餚50。 頂級的世界上最美味的菜餚排名

如何在世界上的民族，所以很多人的廚房在那裡。 對於這個原因，最美味的菜在世界上的競爭組織，一般來說，它是沒有意義的。

英國公開賽

首先，它可以播種來自不同國家的廚師之間的不和諧，我們的主要任務是，相反，工會努力。 其次，的話說，俄羅斯好，德國人 - 不是很。 這意味著，每一個民族都有一個最喜歡的菜烹飪而言，它是不是有時適合用其他民族的消耗。 因此，在談到什麼是最美味的佳餚，在世界上，我們必須牢記所有流行的長菜單中的菜餚世界各個地方。 我們試圖在這篇文章中要考慮的。

人氣的秘密

CNN局是那種在世界最具美味的菜餚。 這份名單包括不同的國家和人民，特別是流行的傳統菜餚，被認為是最好的：北京烤鴨，日本壽司，意大利比薩餅，土耳其烤肉，西班牙海鮮飯，墨西哥的玉米餅等評級的世界上最美味的菜餚似乎暗示。人氣的秘密傳播不僅是他們的歷史家園內，而在其他許多國家。 但是，有時，按照原來的配方準備布丁，必須使用當地食材，它不是在其他區域可用。 在世界上50個最美味的菜餚，包括瑞士火鍋和烏克蘭羅宋湯，和 帕爾馬火腿， 和漢堡包，甚至薯片-所有未列出。 下面是其中的幾個食譜。

日本最美味的菜在世界

當然，這壽司（輥，生魚片）。 他們是理所當然的東方文化和哲學的一部分。 壽司 - 科學和儀式，相當長。 基於大米和海鮮，加入特定的草藥和香料的許多日本食譜。 因此，對於準備，我們需要以下原料：

• 日本醋。 現在，它在超市出售，但可以用自己的雙手煮熟。 要做到這一點，採取了第三杯蘋果醋，鹽一小湯匙，糖兩大匙。 所有混合徹底。 醋是準備好了。
• 芥末。 本貼芥末，通常為綠色。 它還在商店出售。
• 醬油。 更好地利用自然發酵調味料，那些更昂貴和更美味的。
• 加里。 這是一個切成薄片生薑。
• 紫菜。 此片材乾燥，並在對海藻粉的製備一種特殊的方式按壓。
• 日本大米。 它含有大量的谷蛋白，其允許盤不散架，保持形狀。 這個數字是小而kruglozernisty。 基本上，如果你發現了日本，是細圓克拉斯諾達爾。
• 鱒魚。 經典食譜要求生魚片。 對於誰是不習慣於這種味道的人，建議用鹽醃來取代它。
• 鱷梨。 但是，它可以用來和黃瓜（有時候也需要一個和其他）。
• 此外，它需要特殊的竹墊子滾動壽司 - 的Makis。 沒有它，煮的菜會很成問題。

烹飪壽司（卷）

煮米飯（穀類兩杯到兩杯水），直到準備沸騰完全乾燥液體。 再填充冷卻稻日本醋，而不把它變成糊狀。 所有這一切都可以用木鏟來完成。

接下來，一個特殊的竹蓆放在紫菜了丘疹片。 在其上 - 水稻的甚至薄層。 除此之外，我們放少許芥末（要小心，因為這個產品是非常鋒利）。 鱒魚和鱷梨（或黃瓜），切成薄片，放在中間的結構，從而能夠進行處理的折疊。 隨著竹墊緊緊地蜷縮預製棒卷。 然後薄鋒利的刀，預浸泡在水中，切成所得到的香腸的部分（高 - 幾厘米）。

意大利最美味的菜在世界

烤寬麵條 - 意大利菜餚的名菜，收購了全世界的歡迎。 為了它，你需要購買麵團的特殊頁面，目前已售出的任何大型超市的部門，這是由麵粉和麵食表示。

成分：250克 用於烤寬麵條片 公斤肉末，西紅柿一磅200克的洋蔥，胡蘿蔔150克的，幾個蒜瓣，一升牛奶中，將100g黃油，將100g麵粉，300克奶酪，50克奶酪“巴馬“，植物油，鹽和胡椒調味。

切碎的洋蔥和大蒜。 擦胡蘿蔔粗。 番茄皮和擦大（並且可以在攪拌機進行處理）。 洋蔥和大蒜在植物油油炸（優選採取橄欖）配有不粘塗層的鍋。 有太多 - 胡蘿蔔。 它也稍微炒。 另外，在盤到所得混合物中，並加入填充。 煎約二十分鐘。 最後，我們添加西紅柿，攪拌，煮五分鐘。 其結果是可口的灌裝。

準備調味醬

如果沒有這種醬油不會做任何自我尊重女主人齊聚一堂，煮在世界上最美味的意大利菜（照片附後）。

熔體一個小鍋裡的黃油。 加入麵粉，攪拌均勻，炒掉以輕心。 倒回的牛奶攪拌，以避免形成團塊。 攪拌，直到厚厚的奶油的一致性。 醬油可以通過添加肉荳蔻（粉末）和它的鹽來製備。

烤寬麵條

在有油潤滑大烤盤，麵團的電子表格（有些輕微預煮，但他們都熟這麼好帳戶汁菜）。 在肉末protushennogo提前半發散表。 大衣與白汁的第三部分。 奶酪擦大。 撒上一半。 烤寬麵條用的片材再次覆蓋。 並重複操作的順序：餡肉，調味醬，奶酪。 與生麵團的片材頂部設計蓋，外套剩餘醬，撒上巴馬乾酪。 烘烤在180度大約四十五分鐘，烘箱，直到投標。 千層面應徹底焦黃。 事實證明（為意大利版），是世界上最美味的佳餚，配方和照片在這篇文章中介紹。 順便說一句，待熟烤寬麵條可以申請番茄醬，這是準備得很乾脆。 橄欖油炒洋蔥（100克），和蒜（一對夫婦丁香）。 300克西紅柿去皮，切成和燉的洋蔥和大蒜五分鐘。 添加調味品 - 醬油已準備就緒。 它們可兌水香的烤寬麵條。

塔科

它應該在不同的國家可以說不同的廚師想像世界上最美味的佳餚。 其中一人的食譜，墨西哥，給沒有實施延時。

塔克（塔科 - 在第一個音節重音） - 拉丁美洲的傳統菜（和墨西哥尤其是）。 它由蛋糕（玉米粉圓餅）和內部的填充位置的。 醬還擔任。 由於沒有特別的限制，填充假定多樣化。 烘焙蛋糕基本上是相同的無處不在。 為了在世界準備這個最美味的佳餚，它的配方如下，我們首先需要烤基礎 - 玉米餅。

玉米餅

主料：玉米粉，少許鹽勺，小蘇打少許，發酵粉，一大湯匙人造黃油烹飪兩杯。 製備在通常的麵團，這是合適的，例如，一致性和餃子。 從中我們形成小球。 這些蛋糕做的長約20厘米和兩個毫米厚的直徑。 炒他們在無油不粘塗層的鍋。 每個之後一掃煎鍋用麵粉，否則會被燒毀！ 半成品保持在紙巾上。 原則上，它們可以被凍結，以後使用。

填充

它由若干層組成。 配料應切碎或通過絞肉機過去了。 就拿雞（500克）。 炒，直到半（與油最低量）。 沒有種子辣椒的幾個豆莢切碎。 雞魚苗。 從水餡應該完全蒸發！ 另外，砍一些洋蔥和一個石灰汁混合。 分別 - 西紅柿（200克），切碎。 而且 - 磨碎的奶酪（200克）中。 因此，我們有四個碗不同的成分。 現在我們採取現成的蛋糕，並擱在板（如果凍 - 加熱）。 每勺的中間施加不同種類的配料您的口味。 包裹在一個煎餅吃。 你可以動用尖銳 墨西哥醬。 如此美味的玉米餅！

海鮮飯

另一個布丁，可以正確地列入世界上最美味的菜餚（見下面的食譜） - 海鮮飯。 它來自西班牙，更確切地說，從瓦倫西亞。 還有用於烹調的海鮮飯很多選擇。 常見的所有成分：大米和藏紅花（每個塗料糧辣黃色）。 此外，你需要一個大的煎鍋，叫海鮮飯。 剩下的取決於地形烹調肉類，海鮮，蝸牛，奶酪，龍蝦。 在經典版本的菜是上的明火準備。 所有組件都必須做好準備，同時，和大米是易碎的。 不同類型的海鮮飯的，根據西班牙廚師 - 最美味的世界。 有些食譜如下。

巴倫西亞

主料：雞肉一斤，玉兔搗200克，綠豆200克豆，青椒，三個西紅柿，大米，藏紅花，香料，橄欖油一斤。

煨雞，兔（切成小塊）。 所有的蔬菜也是痛苦的煎鍋。 此外，還加入去皮切碎的西紅柿，小火煮五分鐘。 然後，所有裝滿開水（二升）。 繼續煨至肉充分的準備（這個過程需要40分鐘左右）。 添加大米，藏紅花和香料。 煮低熱量大約二十分鐘。

海鮮

海鮮飯與海鮮 正在準備對相同的方案。 肉類替代品蝦，蚌，螺，烏賊。 只有準備時間短，因為他們自己不建議治療海鮮很長一段時間的初始步驟。 其餘的，像往常一樣，應該得到一個易碎的質量，芳香和香。

只有少數的食譜，但他們仍然在大量存在。 試試吧，你煮世界上最美味的菜餚，其照片的文章中介紹。