食品和飲料, 食譜
從燕麥片自製的餅乾
許多兒童和成人也一樣,不喜歡的粥,但餅乾,同片“大力神”的基礎上編制的,是吃的津津有味。 這種餅乾食譜,有很多種,並且烹調產品的味道會顯著不同。
例如,從燕麥片餅乾,根據下面的配方,很脆,嫩熟。 直到其冷卻下來,它裡面保持柔軟,但在冷卻後會變得乾燥。 v可以是用作添加劑處方葡萄乾,切碎乾燥水果,堅果,巧克力碎或任何其它添加劑。 但是,即使你不使用額外的成分,餅乾仍然得到可口。
我們需要150克黃油的“大力神”片百克,麵粉150克,發酵粉一茶匙,百克糖粉和焦糖兩湯匙。 同樣,如果需要,可摻入到生麵團百克葡萄乾或50克堅果或巧克力漿的。
有人可能會問在哪裡得到的焦糖? 這種物質我們將準備自己給你,為此我們需要一勺糖和一湯匙水。
取一小煎鍋或平底鍋用厚底,灑在它的糖的底部。 把過高的加熱並熔化糖,使體重達到深褐色。 不要過分和不燒糖或餅乾得到的燒焦味道是很重要的。 取出的熱量的鍋,等待三十秒糖質量略有降溫。 然後,倒入開水一匙,然後把鍋置火上,熱減少到最低限度。 不斷攪拌,等到糖溶化和大眾並不需要厚的深色糖漿的形式。 佳美是準備好了!
現在,在咖啡研磨機Peremel片“大力神”,我們得到的燕麥片。 黃油軟化並加入糖粉研磨。 然後加入烤粉,麥片和麵粉。 混合並倒入焦糖兩湯匙。 在加入另外的成分的請求 - 堅果,葡萄乾或巧克力片。 我們已經有了一個軟黃油麵團。 如果實在是太粘,可以加少許麵粉。
烘烤覆蓋烘焙紙,並開始從燕麥片塑造我們的cookies。 從麵團小塊,手工滾下來應該提醒最大的核桃球夾斷。 傳播球上的烤板,使得相鄰餅乾之間保持足夠大的距離。 現在,每個珠粉碎用叉子,稍微平坦化它,並在同一時間,在形成於該cookie的頂部的圖案。
從烤燕麥片餅乾預熱至200度,十五分鐘的烤箱。
現在告訴你如何烹調 燕麥餅乾 沒有加入麵粉。 我們需要250克燕麥片,黃油125克,同量的糖,發酵粉polpaketika,一個全蛋和一個蛋黃。 作為調味料,我們取50克杏仁,檸檬皮和茶匙肉桂。
我們開始做飯從餅乾 燕麥片。 最簡單的方法,揉面機,但你肯定可以做到沒有這個設備。
黃油軟化,用白糖砸向它,粉碎杏仁(果仁需要在研磨咖啡研磨機)。 然後添加到燕麥片,並再次攪拌均勻。 然後加入全蛋和蛋黃,檸檬皮和肉桂。 在該過程結束倒入發酵粉。 同樣,所有被充分攪拌,以獲得均勻的質量。 麵團球形成,如在先前的配方,並把它們放在烤板,由紙張烘烤鋪設。 打開恆溫烤箱180度和燕麥片烤我們的cookies約二十分鐘,直到它成為一道亮麗的金黃色。
這裡是你可以做燕麥餅乾,其中不包括糖和黃油的飲食。
倒入麥片“大力神”一碗(在這個配方是很重要的使用通常的穀物,而不是一個是釀造三分鐘),並用沸水填補他們。 175克穀物,我們需要兩杯水。 我們保留臀部腫脹。 然後再打兩個雞蛋,少許鹽和植物油的兩艘船。 這種混合物添加到腫片。 現在,你需要添加到我們的麵團乾果和堅果類,這些產品的量由眼睛決定的,而是因為我們正在準備餅乾不加糖,乾果最好不要後悔。 它仍然添加到麵團一點點汽水,檸檬汁驟冷,再次徹底所有。
麵團我們將異構類似濕砂的一致性。 從他的濕手盲目小肉餅,將在兩百攝氏度十五分鐘的溫度烘烤他們。
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