“安哥” - 是什麼呢？ 苦味的基礎“安哥”的雞尾酒

不久前，強勁的國內消費餾分下神秘的標題為“安哥”見了飲品。 這是什麼，告訴我們的文章。 您將學習有趣的歷史“安哥”，以及如何你應該喝這種苦集中酊。 有些用戶是幸運結識朗姆酒“安哥”。 是否可以認為苦味的類別？ 這是一個完全不同的飲料，不幸的是，因為同名的往往是混亂。 苦首次用作藥物，和包含在angosturova樹（加利普癒合）的組合物，其提取物。 那麼，朗姆酒，就像任何其他的飲料，類別是由甘蔗製成。

歷史苦酒

在1824年，他在委內瑞拉抵達德國Iogann Zigert一名軍醫。 他在爭取脫離西班牙獨立鬥爭中加入了叛軍。 醫生注意到，許多歐洲人在委內瑞拉有胃部不適和熱帶氣候的不容忍熱。 西格特開始尋找救贖和實驗與當地的植物，被當地部落癒合中考慮。 於是，一個新的處方藥“安哥”誕生於1830年。 它是什麼和如何應用它，歐洲人後來才知道。 最初，此藥為處方在熱帶潮濕的熱適應。 然後評估遠洋船舶暈船的痛苦的乘客。 但是，藥的味道，很快就喜歡美食。 特別是在十九世紀下半葉增加的“安哥”的普及，流行不同的酒精雞尾酒時。

“安哥” - 是什麼呢？

這種苦味的組合物相當複雜。 其主要成分是galipeya藥物。 要刪除的熱量和預防登革熱，醫生西格特混合成的飲料，和樹皮金雞納樹的。 這兩個組件給辛酸苦“安哥”。 這是什麼 - 奎寧？ 青黴素的發明之前，他是唯一的消毒藥品和瘧疾真正的救贖。 藥用植物的酊劑的另一部分包括如藥房當歸和龍膽根。 並改善包括在她的各種香料藥醫生的味覺和嗅覺。 這橘皮，生薑，桂皮，肉荳蔻，小荳蔻和丁香。 而對於一個愉快的氣味向酌加花檀香。 所有這些成分都是細碎，堅持酒精三個月。 比例和精確的配方仍是保密的。

朗姆酒“安哥”

我們必須付出的傳奇藥物的敬意和同名。 朗姆酒在特立尼達和多巴哥的國家生產。 無論是哪個angosturovom樹在這裡，我們不討論。 像每一個加勒比朗姆酒，它是從做 甘蔗。 不同的飽和色茶葉的苦味，它具有淺色調。 這個為期三年的朗姆酒都清楚伏特加。 只有經驗豐富的飲料有金色反光焦糖色。 是有區別的苦味和朗姆酒的堡壘。 首先是44.7度，第二個 - 經典的四十歲了。 當然，兩種飲料的口味完全不同。 從較低的甘蔗朗姆酒多汁件製造“安哥”中含有大量的糖。 他完美平衡的口感與水果和橡木的香味。 而在一個花束的香料，蘋果和焦糖可聞筆記。

是多少

來自委內瑞拉的唇膏是不是經常在我們的商店的貨架中。 只有當它被輸送到專門的alkoshopy莫斯科。 有這樣痛苦的相對昂貴 - 約九百盧布一小瓶百毫升。 白朗姆酒“安哥” - 遠遠超過其全部同名便宜。 每瓶的價格是一千semisotmillilitrovuyu 260盧布。 本屆糖酒會如果持續三年。 五提價喝起來兩千。 當然，成本取決於曝光時間。 在橡木桶中最昂貴的品牌朗姆酒安哥朗姆酒1824 zrevshy十二年，估計在6730盧布的0.7升的瓶子體積。

苦味的基礎上雞尾酒

苦瓜就是不喝酒。 你還記得曾經是瘧疾和腸胃消化不良苦藥。 這種“苦味液”在 羅馬的形式 可以通過不同的是一對冰塊加入純形式抿酒杯的。 隨著唇膏也使各種雞尾酒。 只是一對夫婦滴 - 和飲料出現豐富的辛辣，苦澀味。 下面是使用苦“安哥”的食譜。 雞尾酒，這些通常含有一些其他的酒精。 例如，“暗黑”是暗朗姆酒60毫升，15毫升苦艾酒和“Quantro”和苦味兩滴的混合物。 最簡單的雞尾酒配方 - “老Feshnd”（“老式”）。 應方糖的兩個立方體的玻璃浸泡，浸泡其中“安哥”，倒威士忌。 攪拌至糖溶解，加入碎冰。