食品和飲料沙拉

如何準備沙拉“米勒”? 幾個食譜

在女主人面前任何慶祝活動的準備總是提出了哪些準備沙拉,他們是美味,營養,可是看起來美觀,隨著問題 的節日表的裝飾。 幸運的是,對於這種食物,其中之一是“米勒”許多食譜。 這很可能將美味採取驕傲的地方,不僅在你的假期表。 所以今天我們決定為您提供關於如何烹調美味豐盛的沙拉“米勒”的幾種方式。 順便說一句,這菜的名字來自一個事實,即所有的部件都擦上擦菜板或切成小塊派生。

方藥:沙拉“米勒”(附圖)

這個菜有時也被稱為“狩獵”沙拉。 哪裡這個名字不知道。 不管這個沙拉“米勒”,這也可以命名為“施塔Melnik的”,很豐盛,美麗,通風和美味的下找到的。

成分

為了治療他的家庭和菜的客人,我們需要準備以下產品:鹽漬蘑菇,洋蔥,奶酪,蛋黃醬,植物油,煮牛肉,泡菜,雞蛋,土豆和胡蘿蔔。 至於數量,在這裡沒有嚴格的限制:這一切取決於你的口味喜好。 在一般情況下,建議使用四點五十六中型馬鈴薯,三根胡蘿蔔,四個雞蛋,250-300克奶酪,肉半斤,一些鹹菜,醃蘑菇400克,少許洋蔥和蛋黃醬的味道。 它是需要注意的是蘑菇需要被醃製,在任何情況下,不醃。 今天是最好買冬菇,但可使用的蘑菇,並在剩餘的其他volnushki片狀蘑菇在市場上可用的。 至於奶酪,然後按順序,它很容易擦,有必要獲得了堅實的檔次。 最重要的是,如果它的味道尖銳的小會(一個很好的選擇是荷蘭奶酪)。

製備的過程

因為色拉“老米勒”在層鋪設在微粒成分大皿中,考慮單獨製備各個層的工藝。

蘑菇的400克罐裝鹹菜合併,印章的蘑菇切成小塊,撒在一個大拼盤。 加入切碎的洋蔥,植物油,拌勻。 因此,我們有一個美味的沙拉的第一層。

在一個小擦菜板擦奶酪,攤在盤中,油脂蛋黃醬。 第二層是準備。

接下來,我們使用預煮牛肉是從骨頭分離,切成小塊。 把肉放在一個盤子上的蛋黃醬乾酪頂部。

切碎的泡菜 - 這將是我們的下一層。

預先煮熟的胡蘿蔔,土豆,雞蛋和切成小塊,小心翼翼地把它們層上的沙拉。 所有成分都塗有蛋黃醬和磨碎的奶酪和雞蛋灑。 您也可以裝飾與綠化的小枝的菜。 “梅爾尼克”美味沙拉是準備好了! 食用前,最好讓它站在冰箱冷藏幾個小時。 個飽!

“米勒”(沙拉) - 雞和醃製蘑菇食譜

我們提供您法院健康和美麗的菜餚準備一個多種變異。 如果你決定把他的家庭和嘉賓,沙拉,那麼你需要前期庫存下列成分:雞 - 一公斤,三鹹菜中等規模,五土豆大小適中,八雞蛋,200克奶酪,四胡蘿蔔,醃的玻璃蘑菇(最適合於這個菜蘑菇),兩個洋蔥,蛋黃醬和鹽味。



製備的過程

煮雞肉,胡蘿蔔,土豆和雞蛋,冷卻。 醃製蘑菇切碎。 洋蔥和切碎。 你可以用幾分鐘擺脫苦味的開水填充它。 煮土豆和胡蘿蔔乾淨。 土豆切成小方塊,和胡蘿蔔篦。 魚片也切成小塊。 奶酪粉和泡菜切碎。

這道菜沙拉傳播,第一醃製蘑菇,並在上面 - 切碎的洋蔥。 下一層將包括磨碎的奶酪和蛋黃醬。 然後鋪陳肉, 鹹菜, 雞蛋,油全部蛋黃醬。 下面層將再次由胡蘿蔔,土豆和蛋黃醬。 把奶酪和磨碎的遺骸的頂部上的罰款刨絲器的雞蛋。 要 裝飾的菜餚 ,你可以用蔥,蒔蘿或香菜小枝的羽毛。 美味,豐盛而美“的梅爾尼克”沙拉是準備好了! 服務於前菜,發個幾個小時在冰箱裡,它被凍結。 個飽!

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