如何正確地磨刀用酒吧：指令

廚房長期使用後，任何刀都需要磨刀。許多人，要盡快做到這一點，就要採用由電動機驅動的特殊砂輪。在缺席的情況下，絕望的嘗試使用文件甚至砂紙來磨刀。有幾個人知道如何用酒吧正確地磨刀。

這個過程很簡單，但是費力，需要堅持不懈，有一點經驗的技巧。在用酒吧正確磨刀之前，必須正確拿起鋼筋。總共需要兩個鋼筋來進行磨削：一個粗粒，另一個細粒。在此過程中，刀片必須保持濕潤。最好用礦物油潤滑，但是如果沒有這樣的話，可以和普通的水一起使用。

此外，在用石頭磨刀之前，尋找一塊皮革。在這種情況下，您可以使用舊皮帶。更確切地說，你只需要它的背面，這是不被處理，類似於麂皮絨。

選擇銳化角度

在進行之前，有必要確定我們銳化刀的角度。範圍相當寬，位於15至45度之間。選擇取決於製作刀具的鋼的質量以及將來將用於什麼目的。

還有必要考慮以下特點。銳化刀的角度越小，鈍化越快。這可以通過鋒利的刀的邊緣快速圓化，或者更糟糕的是破碎的事實來解釋。

現在我們來弄清楚，如何用一個酒吧把刀磨好。首先，將酒吧放在桌子上，並將其固定不動。然後以與您想要的角度相關的刀桿將刀片放置在相應的位置。沿著一個方向沿著桿移動刀片，例如從你自己的角度去保持一個給定的角度。同時可以看出，這是很困難的。所以最好不要匆忙，而是要順利地做一切。

沒有經驗的人可以給出這樣的建議。從木條製作刀片，其角度將對應於所需的銳化角度。將刀片放在一個木製的楔子上，並沿刀桿沿著它移動。

首先，你需要拿一個大糧食吧。在上班之前，請用水或油潤濕，如上所述。銳化刀片，直到所有毛刺出現在整個長度上。為了確定它的存在，只需將沒有被磨光的反面上的指甲從屁股滑到邊緣。從背面也研磨，之後毛刺應該向另一個方向捲曲。重複一個細粒度的酒吧。之後，毛刺會變小一些。

第三次，重複使用細棒的操作。因此，毛刺仍將減少。要最終擺脫它，請使用背部的皮膚。

因此，閱讀本文後，您已經知道如何使用酒吧正確地磨刀。然而，還有更多的方法使刀鋒利。它也可以是特殊的磨刀機，在任何地下通道銷售。但刀刃更好，一個人只有經驗才能理解，嘗試了一整套適應性。