利口酒“瓦納塔林”在家裡：一部分。 如何與喝什麼酒“瓦納塔林”？

來自愛沙尼亞的許多遊客帶來的所謂瓦納塔林紀念品烈性酒。 名稱的酒精飲料被翻譯為“老塔林”。 雖然酒是相對最近發明的，在1962年，它真正抓住愛沙尼亞首都的精神。 古鎮的鵝卵石街道和屋頂瓦片一樣，我們面臨的粘性飲料的第一次呼吸。 你甚至可以聽到塔林的海灣上海鷗的呼聲。 在這篇文章中，我們prodegustiruem此酒。 如何申請，並喝什麼？ 是否有可能建立在家裡利口酒“瓦納塔林”？ 什麼是它的成分？ 什麼樣的雞尾酒可以通過增加準備（或基於）“老塔林”？ 關於這一切之後。

什麼是利口酒“老塔林”

這種生產的第一個例子就是sorokapyatigradusnym。 “瓦納塔林”的創作者，伯納德Jurmo和家安西姆，認為要塞的這種特性 愛沙尼亞首都。 具有暗和亮巧克力味牙買加羅馬（順便說一下，包含在其組合物）的顏色經典飲料。 交織柑橘的尖銳票據濃郁的酒香，香草軟化隆起。 說飲料肉桂宜人的溫暖和辛辣的一小部分。 當“老塔林”的主要生產商 - 公司“Liviko” - 在歐洲市場上發布，就立即成立Flanery經典甜酒。 所以，有一個“強”熱的北歐人 - pyatidesyatigradusny飲料。 對於力量“經典”的緣故西歐的居民減少到四十。 這個“老塔林”被稱為“原始”。 最後，專為女士們，似乎shestnadtsatigradusny利口酒奶油的口感細膩。 而儘管愛沙尼亞本身，不論男女，喜歡經典的“老塔林”，利口酒獲得變化。 所以，最近，在2006年，有Flanery shestnadtsatiprotsentnogo飲料，巧克力和橙色奶油利口酒。 它是新聞（2013年） - “冬天”和“夏天”。 第一個加入的團結與熱葡萄酒白酒各種香料。 一“夏酸橙”柑橘和薄荷富含精油。

利口酒“瓦納塔林”：喝酒

文化飲料的消費並不像看上去的那樣嚴格。 每愛沙尼亞會告訴你，“老塔林經典”需要單獨飲用。 權限被授予只會增加玻璃幾個冰塊。 在一杯威士忌為這個酒。 然而，這條規則是由愛沙尼亞侵犯。 在寒冷的天氣，“瓦納塔林”高要塞擔任咖啡。 喝混合既做客。 另外提供的一杯咖啡，“老塔林”的玻璃。 奶油利口酒調酒師是各種雞尾酒建設的一個很好的工具。 “老塔林”完美地與其他酒精飲料相結合。 倒入眼鏡這些雞尾酒長飲。

“瓦納塔林”：喝什麼

這酒是不是一個快餐泡菜。 他是真的醉了獨奏 - 小口來體驗花束的所有方面，並享受一個悠長的回味。 如果使用“老塔林”咖啡，那麼就可以投餵各種甜點。 尤其擅長用巧克力漿。 咖啡廳塔林夏天他們澆水摘心，冰淇淋球。 冬天可以當零食飲料薑餅。 夏 - 水果。 但在 雞尾酒品種， 其中包括“瓦納塔林”，就必須依靠自己的直覺。 對於拍攝飲料可以提交橄欖。 到長造作 - 冰淇淋和甜點。

雞尾酒配方。 咖啡飲料

愛沙尼亞利口酒“瓦瑙塔林”糖漿，果汁，牛奶或奶油，以及其它醇完美地融合。 這給了想像空間宜居。 由於愛沙尼亞的氣候有變暖吃飲料，調酒師都選擇白酒加入到熱咖啡。 一個簡單的雞尾酒的配方如下。 在熱一杯黑咖啡倒入液以細流“老塔林”。 但球迷們makiyato和拿鐵沒有冒犯。 不久，有基於牛奶的咖啡是雞尾酒配方。 倒入一個高耐火玻璃百毫升熱小粒。 加入細流至40ml“老塔林”的。 另外，拂在溫暖的牛奶泡沫。 裝飾她的雞尾酒。 撒上巧克力片或肉桂粉。 這也可以用一個拿鐵來完成。

清涼的雞尾酒

這些飲料的理想的基礎上，將成為舊酒“瓦納塔林”，這也被稱為“夏石灰。” 事實上，他自己看起來像一個雞尾酒 - 一種愛沙尼亞“莫吉托”的版本。 但它也可用於正宗的45度“老塔林”，它或多或少強兄弟。 清涼的雞尾酒，最簡單的配方 - 混合澄清蘋果汁，在相同的比例白酒。 高大玻璃可以用星號楊桃或檸檬片進行裝飾。 下的雄辯標題“瓦納塔林莫吉托”雞尾酒另一個配方。 撕裂的薄荷葉的玻璃，紅糖peresyplem，我們將切細的一半石灰和這一切都很好，我們要一斤。 與碎冰填充容器。 圓周運動volem“老塔林”四十毫升。 補充對鈉玻璃的邊緣。 最後，配方節日飲品。 在冷藏 香檳 倒入白酒“老塔林”二十毫升。 著喝45度。 仔細，上邊緣，被填充在香檳。 我們需要嘗試兩種液體不混合。

是否有可能準備利口酒“老塔林”在家

愛沙尼亞本身保證了國家酒精飲料的配方是諱莫如深。 但是不要忘記，白酒的第一瓶是在蘇聯生產的。 而客人也不能容忍任何魔法和秘密。 因此，在如何準備利口酒“瓦納塔林”沒有什麼秘密。 它的組成是什麼特別的異域風情。 相反，天然牙買加朗姆酒蘇聯製造商毫不猶豫地使用提取物或香精。 此外，它是由焦糖，這也帶來了在白酒焦糖色。 要塞通過添加所需的醇來實現的。 香水使用香草豆莢，肉桂棒和必要的柑橘油製成。 正如你所看到的，有不需要五年老化在特殊坦克利穆贊橡木雪利酒或雙蒸餾桶。

食譜自製的酒。 本質

需要注意的是現代化的生產廠家，公司以“Liviko”，使“老塔林”自然朗姆酒，其中，因為這可以通過讀取標籤中可以看出，至少由三部分組成。 要創建一個“瓦納塔林”在家裡，你需要仔細切割橘皮四個柑橘和一個大的橙色。 三皮，把肉桂粉一茶匙（沒有頂部）和捏香蘭素。 把它倒入半個檸檬的所有果汁。 在鍋裡倒入糖半磅，並用少量水滋潤它。 放火。 當糖漿zakaramelizuetsya（變成黑褐色，並會在調羹長串離開），傳播它香剝離。 稀釋升稀釋至50度的醇。 充分搖勻在溫暖的地方放一個星期。 雙重過濾掉。

蒸煮液

我們把精髓。 所述濃縮物的百毫升必須採取600毫升牙買加（優選暗）羅馬，將300ml pyatidesyatigradusnogo醇溶液和糖漿，從半水杯和350克糖的釀造。 所有這一切都應該在一個瓶子裡混合。 品鑑。 您可能需要podbavit酒精要塞，焦糖或焦糖改善膚色？ 如果我們對此感到滿意，密封，所有的參數，並給它泡了一個星期（甚至更好二）。 此後，通過傾析管酒“瓦瑙塔林”，以除去沉澱物。 我們再一次過濾飲料。 和享受。