其中含有丙酸菌？

которых будут рассмотрены далее, объединяются родом Propionibacterium. 丙酸細菌，這將在後面討論的性質 ，走到一起丙酸。 他又屬於家庭Propionibacteriaceae。 и используются эти микроорганизмы. 讓我們考慮一下特點是丙酸桿菌，其含有的微生物和使用。

描述

являются каталазоположительными, грамположительными, неподвижными, неспорообразующими аэротолератными микроорганизмами или факультативными анаэробами. Propoinovokislye細菌是過氧化氫酶，革蘭氏陽性的，不動，不產生孢子的微生物aerotoleratnymi或兼性厭氧菌。 它們的最佳生長溫度 - 30-37度。 它們形成的棕色，紅色，橙色，奶油色或黃色菌落。 細菌細胞是棒狀。 一端的限制，其他 - 四捨五入。 一些細胞的形狀可以類似於繭，是支鏈或叉狀。 元件分別佈置在對和短鏈。 содержат С15-насыщенную жирную кислоту мембранных липидов, менахиноны. 丙酸細菌包括C15飽和脂肪酸的脂質膜，甲萘醌。 在發酵過程中，他們形成特定的物質。 他是丙酸。 她，其實，給了這些微生物的名稱。 丙酸桿菌屬包括三組的細菌：丙酸propionicus，皮膚和經典。

Kharkteristika

и молока. 經典類型包括乳酪和牛奶丙酸菌 。 這些包括4種：產丙酸丙酸桿菌，詹P.，P. Thoenii和費氏丙酸桿菌。 обитают, соответственно, на кожном покрове людей, в рубце разных жвачных животных. 皮膚丙酸菌被發現，分別對的人在不同的瘤胃反芻動物的皮膚。 他們被視為生物保護和有益微生物。 этого типа обеспечивают усиление иммуностимулирующих реакций, оказывают благоприятное влияние на сельскохозяйственных птиц и животных. 這種類型的丙酸菌提供的免疫應答的增益對農場的鳥類和動物產生積極的影響。 在這方面，它們被用作預防和治療藥物的組分。 皮膚上的細菌不僅對健康的表面發現。 他們痤瘡發現，至少在胃，軟組織膿腫和膿，血，傷口的內容。 但不顯著設置其在出現疾病的介入。 第三組包括僅細菌丙酸桿菌propionicus。 他們生活在土壤中。

合成能力

他們在丙酸菌充分發展，但它們之間的區別取決於物種和應變。 現在確定，某些細菌具有進行分子氮，獨立地合成維生素的固定使用的烴的能力（特別是，B12），。 在發酵過程中，他們指出，生物質，它被廣泛應用於實踐。 此外，他們的活動的產物是乙酸和丙酸。

酶失活的生物量：應用

合成產物用於：

1. 在畜牧業。 非活性物質蛋白充當單細胞生物。 特別重要的是含硫的氨基酸，特別是甲硫氨酸，蘇氨酸和賴氨酸，維生素B族，微量元素。 它們中所含的生物量，這是分離的丙酸細菌大量。
2. , созданные из убитых нагреванием кожных микроорганизмов, обладают иммуностимулирующим, антибактериальным, антивирусным действием. 通過加熱皮膚殺微生物製劑具有免疫刺激，抗菌，抗病毒作用。 此外，在研究過程中，發現痤瘡丙酸桿菌具有減緩各種腫瘤，包括惡性生長的能力。
3. 殺死的，顆粒充當卟啉的來源。 它們與金屬配合物一起使用顏料和染料，包括在食品工業中，作為催化劑用於氧化還原反應，在石油和石油產品，烴類等硫醇的氧化。此外，P.，顆粒可用於產生治療性和診斷產品。

活性生物物質

目前，有產生在各個領域的丙酸菌產品。 , в частности, является одним из наиболее распространенных ингредиентов в пищевой промышленности. 啟動，特別是在食品工業中最常用的成分之一。 例如，它在麵包房被使用。 除了乳酸菌和酵母，丙酸細菌包括在一些酵。 他們提供麵包的貨架壽命的增加。 這是通過抑制對模具的開發丙酸對你的影響來實現的。 此外，該產品富含維生素B12。 這種情況是人誰是節食和素食主義者尤為重要。 酵也用於 青貯飼料。 在生產B12使用的活性生物物質。 創建通過化學合成維生素是不切實際的。 為了這個目的，丙酸細菌。

在農業上的應用

在儲存過程中的作物害蟲可以被毀滅，達到其總容積的15％。 當濕度超過晶粒的14％加熱，並開始模具。 存儲涉及在低溫下或在密封容器中的乾燥含量的方法，在實踐中非常難以實現。 為了解決在某些國家這些問題進行噴霧丙酸kislotyy的顆粒低濃度溶液。 它減少種子的強勁增長，中和微生物和特別是真菌。

丙酸菌，“艾薇塔”

在上世紀90年代中期，一組俄羅斯科學家和微生物學家創造了一個獨特的產品。 它具有極高的治療效果和生物價值。 該產品被命名為“貝隆夫人”。 在其生產使用的牛奶。 基於發酵的使用特殊的酵母，在細菌培養物，其中的主導作用被分配給確切丙酸細菌之間的穩定共生的形式提供的方法生產。

作用機制

丙酸細菌被認為是有益於人的身體。 作為一個在腸，它們恢復應力，暴露於化學品，紫外線照射後的蛋白質。 細菌防止有助於癌症的發展物質的形成。 當存在時在腸溶pH值減小的方向修正。 細菌表現出對致病性和有條件致病微生物的拮抗作用，刺激乳酸桿菌和雙歧桿菌的發展。 據發現，它們是對抗生素高度抗性，特別是青黴素基以及磺酰胺和胃酸過多平台。 所有丙酸細菌菌株的這些獨特的性質的形成的產物的作用機制的基礎“埃維塔”。 此外，它被認為是其中B12存在於治療劑量的唯一途徑。 這種維生素是參與造血，血液凝固的激活。 它在惡性貧血，動脈粥樣硬化，酒精中毒，營養不良，腦性麻痺，唐氏綜合徵，貧血（缺鐵），多發性硬化，牛皮癬，胃息肉病指示。

酪蛋白效果（牛奶蛋白）

這個元素是相當糟糕的身體因缺乏劈開它成年化合物的吸收。 當發酵與產品牛奶“貝隆夫人”一詞的蛋白質完全分解成氨基酸。 他們創造 了溫床 的有益腸道菌群。 在發酵過程中還產生了大量的揮發性脂肪酸。 其中，乙酸，丙酸，丁酸，葉酸，異戊酸，甲酸，以及其它。 這些酸充當腸上皮的主要動力源。 他們還有助於初級與次級膽汁酸和它們的重吸收轉化。 這種效果是在產品的“貝隆夫人”，在小腸和肝臟疾病患者腹瀉綜合徵的治療。

另外

應當指出的是，所選擇的科學家共生菌具有最終產品苯酚動作的高電阻。 這反過來，表明其藥性的胃腸道安全性。 該研究所的毒理學和衛生規範謝爾普霍夫也被證明和產品的抗誘變性。 作為資金支持其迅速恢復菌群能力的重要特徵。 她又動員體內具有足夠大量的疾病作鬥爭。