乳製品。 最流行的列表

專家建議開始從製備的食物你的一天 的牛奶：牛奶 麥片，乳酪，酸奶，奶酪砂鍋。 美味的，但不是所有的，或者更確切地說，不是全部。 還有那些在其最純粹的形式誰也受不了牛奶，而這正是由它，高興地吃了。

乳製品， 其列表我們將在下面公佈，是地球上最常見的產品自古以來。 我不需要告訴我說，用牛奶從那裡牧區人民的主題變化的最大數。 一些菜給我們，大都市的居民簡單，只是未知。 例如，庫爾塔的存在（corota-，Korut，AK-EDGE（標題因地區而異）），幾個嫌疑人，但這並不妨礙他成為深受他的人。 順便說一句，科特 - 無非是鹽和調料，酸奶乾燥（多誇張的描寫，但意思是正確的）。

最流行的飲料在國內 - 酸牛奶（由牛奶混合發酵得到的發酵乳產品）。 不那麼受歡迎的酸奶，但我們他出現相對較晚（從歷史上看），所以只要後面的長熟悉kefirchik。

它是公平地說，乳製品是不是在古俄羅斯非常普遍。 名單，原則上是小的。 酸奶，奶酪，酸奶油是的。 欲了解更多的自然發酵，即，是煮沸的牛奶，並添加特殊的細菌並沒有要求他們準備的產品。 一切都發生了自然。

在亞洲，非洲和地中海的產品的安全性已經拼（還沒有那麼冷，在俄羅斯！）。 其結果是，要求人們盡可能快地處理的牛奶，以消除損傷。 因此，它被揭發各種奶酪，基本上是一樣的乳製品。 列出了硬奶酪和軟，酸奶和乳清。 食品感可言大致相同：牛奶在規定的溫度skvashivaetsya特殊物質。

它是公平地說，目前不僅節約了 食譜， 千百年來出名，但也創造了新的，廣泛應用於醫療和飲食。 例如，bifilyuks，bifidok，atsidolakt，生物群（它們中的一些活躍地用於預防生態失調的）。

最流行的乳製品

該名單是由所有為首的 各種奶酪 （凝乳，切達乾酪，suluguni，奶酪等等。D.）。 接下來酸奶（很多名字，一個基礎 - 保加利亞桿菌和煮豆漿）。 這是最積極搶購產品。 然後，酸奶和varenets。 他們寧願多為成年女性（據統計）。 接下來是酸奶 - 發酵乳製品，其享有在18至29歲歲的男性強烈的需求。 其次是成為一個地區性的飲料，如ayran，馬，譚，酸奶等。D.

在這些原稿的名單最新最受歡迎。 對於使用幾個品種生產 的牛奶（牛， 羊，馬和噸。D.）和瑞士桿菌（瑞士乳桿菌），只能夠在高海拔地區生存。 這些乳飲料chegen，塔拉克，輕盾，和其他人。