Svinuha真菌 - 食用或有毒嗎？

狂熱的蘑菇採摘已經在盛夏不起眼遇到 下菌類 名稱 svinushki。 蘑菇 svinuha薄（或捲邊樁菇）生長在針葉和落葉林，以及在公園，沿著道路，在垃圾填埋場，在裸露地面上，並且即使在一個垤的中間。 這說明它的名字已經在人民群眾中的根。 Svinuhi - 蘑菇謙遜和不擇手段的地方生長的選擇。

水果很長一段時間 - 從六月中旬到十月。 它生長大的群體，有時鋪平了原始路徑，創造鏈和戒指。 外部 木耳svinuha 是短腿密集肉帽子。 帽子類似於具有彎曲的底部邊緣的漏斗。 它可以達到的直徑達20厘米，但平均是10-12厘米。最初它是平的，但作為生長變得漏斗形，在中間的凹部。 一頂帽子並不總是正確的圓形，它往往是粗糙或不規則。 顏色 - 從淡褐色到深褐色。 表面粗糙所有真菌，氈，天鵝絨。 從表面上看，似乎很緊張，但很快就變成灰塵，尤其是在籃子底部。

蘑菇svinuhi（上圖）涉及一種板。 彩板 - 骯髒的黃色，同時按下左邊的暗痕，脆幹分區迅速崩潰。 腿很少生長超過9厘米，直徑 - 的1.5至2厘米，位於中心常常稍微偏移到帽的邊緣。 肉是緻密的，在黃色，然後褐色，經常受蠕蟲的截面。

不太可能被發現的另一種-捲邊樁atromentosus，或真菌svinuha厚，只有在針葉林的樹木樹樁。 它的可食性是因為不愉快的苦味懷疑。 它看起來很奇怪 - 總是參差不齊的邊緣，不對稱，無臭，非常艱難的肉面腿帽子。 毫無疑問，這種真菌在烹飪口味列表的末尾。

儘管這樣，蘑菇svinuha薄很像的味道（相對於厚）。 自古以來，在俄羅斯這類食品中使用 - 煮，醃，烤。 直到今天，大約有可食性的爭議，因為木耳口感好，尤其是年輕svinushki。 然而，科學家們在他們身上的毒素和毒藥的存在。 每個人的身體反應這些毒藥，有人急性中毒一次，有人不出現任何不良影響。 毒蕈鹼 - 包含在A.蠅毒，且有svinushek。 此外，在恆定和重複使用觀察到的紅血細胞的破壞的。

專家說，svinushki - 一種定時炸彈。 如果中毒沒有在第一次嘗試發生，進一步的後果是非常不同的 - 甚至幻覺和死亡。 有必要完全消除兒童的飲食中真菌。 已知的是，如果某些毒物和毒素與熱處理消失，銫和銅的放射性同位素的累積保持在真菌的紙漿。 乏力，噁心，頭暈，疼痛在肝臟 - 中毒的主要症狀。 此外，某些急性中毒記錄與悲傷的結局。