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龍蒿 - 草有用和美味

在這個不尋常的草藥有好幾個名字。 人們有時說,這德拉肯斯蒿,茵陳蒿有時它是所謂的,但最常用的名字 - 龍蒿。 這是敘利亞名字來自小亞細亞傳播亞洲地區及俄羅斯各地。 人居署 是非常廣泛的,這種藥物可以在北方大陸的所有地區被發現。 首頁找到龍蒿西伯利亞和蒙古。 在俄羅斯,它的增長幾乎無處不在。 他喜歡定居在山的南坡和光線充足的森林邊緣。

兩種龍蒿

龍蒿 - 多年生草本植物,達到半米的高度。 葉子在籃子裡,黃綠色的形式狹長的花序,聚集在穗在分支的末端。 在自然界中,有兩種形式這種草,它們被分成等級。 在歐洲,傳播是一個法國式龍蒿。 他有強烈的氣味,在外觀上更優雅。 但幾乎沒有開花和掛果。 在亞洲和俄羅斯變大,支龍蒿。 它比歐洲同類更耐寒,但聞他弱。 但它開花在溫暖的地區,甚至是水果。

營養成分的食品儲藏室

作為 栽培植物 龍蒿,藥草西歐自10世紀使用。 在俄羅斯,廣泛使用始於18世紀。 工廠的性質賦予了非凡的特性,使其對人體有益。 特別地,草藥龍蒿包括:

  • 具有抗菌性能的生物鹼;
  • 黃酮有助於活化酶;
  • 精油, 鎮靜劑 ;
  • 胡蘿蔔素 - 增強免疫力;
  • 香豆素,加強毛細管中;
  • 抗壞血酸加速鐵的吸收。

長期以來,龍蒿的藥草在世界上的許多菜餚中使用,但它是高加索地區各國人民之間特別受歡迎。

使用烹飪

由於不尋常的氣味和味道龍蒿的香辛料的食物開始,在古代被添加。 嫩枝的使用,開花和預乾燥的過程中收集的。 味,香草龍蒿 它有一個尖銳,辛辣味略。 在高加索和 中亞地區 是常見的生菜品種,並在烏克蘭和摩爾多瓦被辛辣和芳香為主。 新鮮的綠草質量用作醃製黃瓜和西紅柿調味。 它是用於各種鹹菜。 由於所用的香料龍蒿 中國烹飪 大米和水煮魚的飯菜。 它被用來作為添加劑的醬汁。 它可以幫助你完善烤鹿肉,羊肉,豬肉的味道。 龍蒿 - 這是用於生產飲料和一些葡萄酒和烈酒的味道滋補的植物。

藥用植物

在民間醫學發現香草龍蒿應用。 長期以來,人們一直注意到,綠色龍蒿有效地與壞血病,和水腫幫助。 該廠還一所以癒合傷口的特性:

  • 強化血管;
  • 整容睡眠;
  • 顯示蠕蟲。

藥草的輸液喝關節炎,膀胱炎,風濕病,用作漂洗口腔粘膜的炎症。 作為用於疥癬,濕疹,燒傷的外部裝置。 應用茵陳蒿作為醫藥應該是少量,只與您的醫生協商後。

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