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這件事,哪個國家第一次開始種植馬鈴薯

土豆在現代人的生活 - 一個熟悉的根莖類蔬菜的菜其存在於表中的普通人,幾乎每天。 最近比較,土豆是一個罕見的,而食物烹飪出的是一道美味佳餚。 我們是如此習慣於它,甚至沒有想到這一點,哪個國家第一次開始種植馬鈴薯。

出處

第一個馬鈴薯是歐洲人(軍事遠征)於十五世紀的現代秘魯(南美洲)的領土開始發現。 正是在這個面積約為15000年前,印度人已經開始野生塊莖的馴化過程。 這一發現被稱為松露,因為他們是非常喜歡的蘑菇。 稍後,另一位旅客 - 佩德羅Siesa德萊昂 - 在考卡河流域(現代厄瓜多爾)發現肉質塊莖。 印第安人稱他們為“爸爸”。 這佩德羅在他的書中寫道,並呼籲一種特殊的土豆花生,這蒸煮後是軟的,嘗起來像烤栗子。 每種作物是伴隨著一個宗教節日,印度人受到尊崇的土豆,因為他是主要的寄託,和土豆的種植 - 主要職業。 印度人周圍看到的東西神聖的,所以馬鈴薯塊莖一直崇拜的對象。

應當指出的是,在秘魯和今天發現野生土豆,但栽培品種和他能有很大的不同。 儘管它開始至15萬年前培育,高檔農作物他大約5萬年前。

土豆的外觀在歐洲

歐洲於1565年經歷了土豆。 是第一西班牙人。 他們沒有他來的味道,可能是因為他們試圖生吃。 同年,他們帶來的塊莖,在意大利和戲稱他為“tartufolli”,為同一相似的松露。 德國改變其命名為“tartofel”,好了,再有就是通常的命名 - 土豆。 幾年後的塊莖下降到比利時,後來到法國。 在德國,土豆就習慣不可能一下子特別受歡迎它已成為在未來幾年1758年至1763年,當時該國接受戰爭造成的飢荒。 人吃了他們,不知道是哪個國家第一次開始種植馬鈴薯。

在俄羅斯外觀

在我國,由於土豆王重整彼得的外觀一,他的弱點是歐洲,他拖著全國所有的歐洲 - 習俗,服飾,食品等。 他帶來了和土豆。 它認為,土豆的麻袋第一彼得從荷蘭發往俄羅斯和計數Sheremetyev下令把它擴大。 據說馬鈴薯的那個包就開始了我們國家的歷史。 最初,俄羅斯並沒有接受新的蔬菜和不感興趣的是該國第一次開始種植馬鈴薯。 但農民王死亡威脅 - 所以增長這一切開始。

優異的根就如果不是因為餓了戰爭年代已經被人遺忘。 他逐漸滲入俄羅斯人的飲食習慣,到十八世紀中葉,農民都稱他為“第二麵包”,生長在自願的基礎上。 根很快適應了氣候。 在桌子上後來土豆甚至最窮的人。 大多數俄羅斯科學家想知道哪個國家第一次開始種植土豆,但在二十世紀之初,遠征證明了他的出生地 - 南美洲。 在美國的中部和北部地區對馬鈴薯開放,他們什麼都不知道。

土豆菜

在秘魯,在那裡,他第一次開始種植土豆,煮出來的一個傳統菜 - 推奴。 簡單地說,這個罐頭土豆。 在這個國家,氣候炎熱,所以居民必須保留為將來的收穫。 推奴存儲了好幾年,沒有發生在他身上。 其製劑的配方很簡單:土豆先放在稻草,並過夜。 然後冷凍塊莖壓以除去多餘的水分,並在陽光下曬乾。

在俄羅斯,土豆正在準備一個巨大的食物量,其中最常見的是土豆泥。 土豆也被烤,炸,煮,烤和煤飆升整個塊莖。 此外,因為它是為烘焙餡料準備,加入到沙拉,煮各種小菜。 有時,這些國家開始種植馬鈴薯的問題,我想說:“在俄羅斯,”所以它已經紮根,並成為習慣。

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