讓我們來談談水果：Tyutin（桑）在醫藥和烹飪

你喜歡葡萄？ Tyutin - 知道從童年所有的美味。但是，儘管桑原產於俄羅斯中部，很少有人知道她有一個非常有用的藥用功效。正是得益於他們Tyutin - 漿果成為民間醫藥和烹飪普遍。這將在我們今天的文章中討論。

桑樹的位

哪個國家在漿果的發源地？ Tyutin，相信是從中國東部的。從那裡開始蔓延，首先在亞洲國家，然後在我們的高加索地區。在十二世紀的桑樹被引進到歐洲。

那麼，什麼是這些漿果？ Tyutin可以是白色，紅色或棕色（黑色）的顏色，外觀，它類似於一個覆盆子。桑樹是從它的葉子是食物蠶和別人不同。

桑民間醫藥

我們談論的用藥之前，有必要知道什麼樣的維生素和其他營養成分含有這些美味漿果。

Tyutina（桑）在其組成中含有大量的糖的（從10％到20％，取決於顏色），優選果糖和葡萄糖組成。如果我們談論的維生素，這是值得一提，例如B1和B2，PP。在其他營養素它們含有鐵和銅，果膠和鉀含量是桑樹的果實構成嚴重競爭，黑加侖。

它是有用的和精油，有機酸，以及微量元素如鎂，磷，鈉，包含在所有喜愛的美味。

什麼是有用的是這個小漿果？桑常被用於醫藥貧血和體內新鮮代謝過程的恢復。為了解決這個問題，出汗使用腎桑樹湯劑。據認為，積極的影響有水果和胃腸道，膽管。

官方藥也認識到癒合桑的性能，並使用它對於降低胃液酸度製造毒品。

身體上的最大的有益效果有這種水果的定期或茶煎服。 Tyutina具有以下作用：

許多醫生認為，桑葚有助於某些精神和神經系統紊亂，頭痛，牙痛，但也有泌尿生殖系統（尤其是“公”的問題）產生積極影響。

烹飪水果和桑

通過使用這個小漿果可以安全地添加一種特殊的味道，這給了她拍到了它的位置在烹飪。當然，這是非常可口，很好吃桑葚漿果新鮮。但是，你可以從他們的果醬或與其他漿果組合各種果醬，以及為所有喜愛果凍的孩子做飯。

非常不尋常的和有用的轉蜜餞，茶，和一些工匠，業餘強的飲料，沒有人知道從這種水果做自製的桑椹酒的秘密。

Tyutin可能是一個很好的成分，甚至烘烤的基礎。它經常被用於烹飪煎餅，蛋糕和餡餅。此外，幹漿果研磨成麵粉和用於任何烘烤的製備中，在傳統的小麥或黑麥加入。