親愛的，我喝，他的小鬍子滴......還是在家蜜酒

在俄羅斯，生產2種 蜂蜜飲料， 他們不同烹飪器具。 MED表示由天然蜂蜜發酵不添加酵母和釀造製成。 另一種類型的飲料煮蜜或蜂蜜必的。 它是由蜂蜜水溶液做，向其中加入麥芽（大麥或黑麥）和各種草藥傳授氣味和味道（啤酒花，艾草，聖約翰草）。 煮蜜指silnoalkogolnym飲料。

今天科學家們不能肯定地說是否不同的蜂蜜酒或同樣的事情。 今天，我們將有關蜂蜜酒，這是在這些日子裡常見的說話。 它是一種酒精飲料，煮它使用的蜂蜜，為什麼味道，蜂蜜燉音感。 的10至16度的平均飲料強度。

首頁蜂蜜可以有幾種類型：代表（煮沸具有殺菌，準備由蜂蜜發酵）（準備發酵未經煮沸的蜂蜜）和熟。 根據製造方面區分作為一個年輕的和強大的蜂蜜酒。 通常蜜酒添加 啤酒花（醉人 米德）或香料（podelnaya蜂蜜酒）。

米德在家裡 - 一個微妙和“好吃”的東西。 這種飲料的好處，如果食用適量的，當然。 方法來烹調種類繁多的蜂蜜酒，例如，有一個自製的蜂蜜酒配方。

“500克蜂蜜混合物中的少量水，然後倒入開水煮沸一小時（水應不超過兩個杯）。 給飲料降溫，並添加酵母少量，靜置3-4天。 然後加入3湯匙 核桃，啤酒花肉湯（10克）和 酸橙花 （15克）。 飲料應靜置3天。 將得到的混合物過濾，加入蜂蜜它煮熟，靜置發酵幾天。 在飲料結束倒入桶，放在陰涼的地方為4-5個月。“ 得到的蜜酒會給你假的精神和良好的幽默感，而且將是生物體有益。

蔓越橘蜂蜜酒，你需要蜂蜜（1升），水（2.5升），酸果蔓汁（1升），酵母和調味品。 “醫學與干擾 的水，煮沸， 然後取出泡沫。 瓶裝具有廣泛的脖子。 所有這一切都被傾倒酸果蔓汁，丁香，肉桂和酵母的單獨製備的混合物。 把流浪了兩天。 然後，封閉瓶子並在一個月寒冷的地方冒了出來“。

而且有一個非常簡單的食譜傳統的斯堪的納維亞的蜂蜜，因為它需要1千克蜂蜜和7-8公升的水。 “醫學中倒入水，煮沸，直至完全溶解蜂蜜。 冷卻，加入酵母的一點點。 水喝徘徊了兩週，然後裝瓶並投入期限不得少於1個月陰涼的地方“。

米德在家裡 - 有經驗的女主人或主機的職業。 開始其全球採購前，盡量使樣品的量小。 經過大量名為“米德在家裡”的所有菜譜。 下面是其中一些：西瓜蜂蜜酒braggot（英文蜂蜜），彈簧蜂蜜，蜂蜜蔓越莓牢牢醉酒斯堪的納維亞蜂蜜，淡蜂蜜，椴樹蜂蜜，修道院老俄國或蜂蜜等。

在遠古時代，蜂蜜被認為是斯拉夫人的禮儀飲料，它與神共享。 在另一個世界，我們祖先的信仰，流動蜂蜜和牛奶的河流，所以喝蜂蜜-這是加入神聖的。 無論是盛宴或提供以前沒有處理過的，沒有蜂蜜。 北歐崇敬蜂蜜作為禮物送給奧丁。 芬蘭人稱為生命的蜂蜜水。

這香甜飲料血液遊樂和美食的心臟。 一個名字已經盈盈：蜂蜜酒。 在家裡，準備它遠不如在商店購買。 眾所周知的是你自己做飯的方式，還沒有準備好別人。 嘗試自己做飯香蜂蜜酒 - 你不會後悔。