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“蛇果”(薩拉克):有用的性質,培養,相片
我們都喜歡的水果,尤其是有趣的嘗試異國風味的水果,這驚喜他們的口味性能和外觀。 其中這些植物是“蛇水果”。
在那裡你能滿足,並嘗試薩拉克
這種水果的人居 - 主要是東南亞。 在馬來西亞和泰國水果在夏季成熟期,並在印尼可以發現全年。
據認為,在巴厘島和 爪哇島 日惹附近正在成長最美味的“蛇水果”。 在其他國家越來越多了,尤其是沒有練過,只是在家裡的骨頭,這是非常漫長而艱苦的過程。
為什麼“蛇”水果?
這也是有趣的是,名為“蛇水果”和為什麼。 這個有趣的和美味的水果在不同國家的幾個名字。 在泰國,這種水果被稱為“脂肪”或“rakum”,但在其馬來西亞和印度尼西亞被稱為“薩拉克”。 在 英語國家 薩拉克被稱為“蛇水果”,這翻譯的意思是“蛇水果”。
水果的名稱 發生是不是他愛的蛇,像一些人認為的事實。 這樣的想法是非常必須的地方,因為在充滿異國情調的國家,充滿蛇,它可能發生,這種水果的東西仍然吸引冷血的爬行動物。
但事實上,水果從外殼的外觀,類似的顏色和紋理鱗屑蛇皮而得名。
它看起來像一棵樹,果實Salakka
Salakka(薩拉克) - 是植物的樹種,屬於家庭的Palm。 換句話說,手掌,它長到2米,呈結節狀短槍管的高度。 樹的羽狀葉可達到3-7米的長度。 葉上頂葉柄和凹陷特性刺; 有光澤的綠色的頂部,底部 - 馬特。
就其本身而言,植物看上去因為大量荊棘有點排斥。 但是,這是一種用於水果,就長在地面上的天然保護。 有了這個小動物敢“試”蛇水果。 這種植物和水果的照片並不少見,樹可以很容易地識別。
Salakka果實梨形和實現其基礎收窄。 果的直徑為3-4厘米,重量 - 從50到100克。
外面蛇水果,前面已經提到,覆蓋有鱗片的皮膚褐色。 內部果肉乳白色米色,它的一致性不夠密集。 紙漿被分開,通常是2-3片,形如大蒜的切片。 每個段內是1-2的種子,其被容易地除去。
味“蛇水果”
水果的味道可能會有所不同,這取決於它的類型。 在他的人的意見都極力地說,他是什麼,人們只能得出結論,這是很可口。
有人說,它的味道像香蕉,並在同一時間,菠蘿,別人更似櫻桃,草莓,醋栗堅果的味道。 甚至有觀點認為這種水果酷似羊毛,“Corvalol”和纈草。
在任何情況下,如果果實成熟,這是非常愉快的,令人耳目一新。 口味的這束花已經引起願望去嘗試蛇水果和學習,他將如何展示自己給你。
如何選擇一個成熟的果實
當然,它的味道的未成熟果實是不快樂。 作為一項規則,這是因為它包含的單寧酸苦味或酸味,收斂毛孔的功效。
成熟的果實很容易選擇。 要做到這一點,就聞到水果。 香氣成熟的水果會等更完整,顏色較深。
重要的是要知道,“蛇水果”(薩拉克)應該很難是非常重要的。 如果它是軟的,這意味著它是爛熟的,是有缺陷的,錯誤的儲存或運輸。
水果的味道會更甜比它更大。 小水果都是酸性的。 另外值得一提的是,粉紅色果皮表明果實是酸的。
由於是“蛇水果”
吃“蛇水果”,通常在奶酪或只是增加了沙拉的形式。 從中你可以準備飲料,果醬或果醬。 還生醃鯡魚,其被施加到肉或魚作為零食的受歡迎的。
儘管多刺,容易的水果去的紙漿。 有一對夫婦的果皮的結算方式,你既可以使用。
在第一種方法,你需要輕輕掰幹尾,然後削皮的水果像一個煮雞蛋。
第二種方法就更簡單了。 你只需要施壓果實中間,他會開成片。
在使用“蛇水果”進入食品應當記住的是他保持了很短的時間,所以最好是馬上吃去皮的水果。 所以,你isprobuete其真正的味道。
的“蛇水果”有用的屬性
“蛇水果” - 這是真正的也鑑於他也很可口營養和維生素的倉庫。 在這種果肉含有維生素C,果膠,鈣,β-胡蘿蔔素,鉀,磷和鐵。
因為這些物質的含量薩拉克它非常有幫助,以查看,它具有改善存儲器的性能和是纖維的良好來源。 它也適用於食品,以增強免疫系統和整體健康。
東南亞國家的居民都非常喜歡“蛇水果”。 有用的屬性它並沒有結束。 還假設,由於單寧收斂,水果有止血特性,從身體有害的物質,以及良好的對抗腹瀉,痔瘡的鬥爭中刪除。
至於對人體健康的負面影響,它不具備這樣的薩拉克。 當然,我們必須記住,一切都應該是衡量在任何情況下暴飲暴食不會放棄積極的作用。 “我的果實”的一些特別敏感的人可能引起過敏反應。
如何發展自己的薩拉卡
有利的是,該工廠可以在野外找到,並且它很少其增長的範圍之外滿足。 水果和小出口,這是因為水果都容易出現迅速惡化。
由於這些原因,它要發展一個“蛇水果”。 在樹的家庭長大可能只需要耐心和適當照顧他。 在野生植物能承受50年以上的水果。
但在開始之前增長,有必要知道,如果提供一切必要的條件,肥沃的手掌會開始先使用四個只有經過多年和水果本身六個月內到期。 樹生長得很好,但很長一段時間。
通過在紙漿內的種子傳播Salakka。 因此,這將需要幾件。
把骨之前,首先要浸泡在溫水(約27度)數天。 在此時間後,骨將需要放在一個特殊的環境 - IAA和發芽,不斷保證20-30度的溫度。 3-4週後的種子將拋出的尾巴,之後他們必須被移植。
要選擇著陸地面的樹木,它擁有所有鯡魚必要的屬性。 它正確地排水良好的土壤,酸度水平是pH為5-7。 該工廠不喜歡陽光直射,他需要大量的水分。 除非高水分含量和空氣溫度,手掌停止生長,可能會死。 Salakka在地面種植後的地方3個月上升。
當手掌是年紀大了,需要注意她的外表。 額外的方竹筍和葉子有要及時刪除,因為這些粗糙的到來將變得更加困難的事情。
如果在四年內將帕爾馬很好發展,以獲取所有必要的材料,餵食,澆水和溫度,她會明白的第一個水果。 當然,自製水果會不會像野外,然而喜悅,他們仍然提供可口。
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