蘋果最早的：等級，功能和評論

蘋果樹 - 這大概是在我國，各種水果作物中最常見的。 這些樹木長得幾乎所有的度假者。 蘋果的果實 可以食用的新鮮和加工。 出現許多品種本作物。 和所有的人都可以分為三種主要類型：夏季，冬季和秋季。 第一組是甘香早期蘋果。 這個物種的品種成熟 俄羅斯聯邦的中間車道 在七月下旬-九月中旬。

夏季最受歡迎的蘋果

早熟品種這一傳統園林文化，特別是度假者讚賞。 儘管這些水果，如果需要的話，可以使用包括過冬的處理，大多數人仍是新鮮食用，或添加到焙烤食品。

最早期的品種，在烏克蘭，白俄羅斯和俄羅斯種植的蘋果，它是：

• 關閉。
• 埃琳娜。
• 早期的甜蜜。
• 紅早。

所有這些成熟的蘋果在七月下旬。 其獨特的功能是相當鬆散，果肉多汁很嫩，與秋，冬性品種，口味比較。

在八月初，園丁收穫流行Papirovka和白色填充。 還有夏末和早期的蘋果。 品種梅爾巴和Dzhuli以紅色為例，給豐收的地方在9月中旬。

蘋果樹關閉：描述和評論

該品種在花園裡果實成熟最早的。 這發生在七月底。 蘋果關閉的優勢，除了早熟，夏季居民包括：

• 良好的可移植性;
• 果實外形美觀。

蘋果級 關閉不同的平均值和具有okruglokonicheskuyu形狀（具有在頂部的肋）。 這些水果的塗料是乳黃色與黑色瀰漫莓紅色。 果肉是白色的，他們是中密度和葡萄酒的甜味（酸）。 蘋果熟了這些早期的，但不幸的是，經審查卡車司機來看，這是非常不均衡。 樹本身就是這樣一個有著豪華的厚冠。

好評園丁蘋果關閉基本上賺才剛剛較早成熟和良好的可移植性。 這類的缺點包括園丁不太高的產量和相對較低的抗寒性。

早甜

該品種是由園丁特別是對性結痂，無傷害承受非常嚴重的霜凍能力表示讚賞。 讓蘋果收穫甜蜜的早期播種後3-4年的開始。 他的小果實 - 90-100克，有一個扁平圓形。 剝離蘋果在這個淺黃色和白色的果肉，非常甜。 因此，事實上，該品種的名稱。

早期的甜蘋果品種有所不同發育不良。 克羅恩他整齊，緊湊，扁平圓潤。

蘋果埃萊娜的評論

這種頗受歡迎的品種雜交育成白俄羅斯於2001年的他的小（120-150 G）的果實，平圓。 顏色蘋果艾琳娜是淺綠色的，用明亮的模糊泛起紅潮。 紙漿有一個白色的，中密度，細粒結構是不同的。

好評園丁值得這個檔次的水果主要是酸甜口感細膩，與其他事物一樣，它也是一個非常愉快的香氣。 埃琳娜從六月下旬成熟的蘋果到八月的第二個十年。 開始掛果2-3年種植的。 該品種過於高大的樹木不會增長。 克羅恩他們繞過金字塔形，稍隆起，srednezaguschennaya。

缺點蘋果埃琳娜的園丁包括結痂和擁塞傾向產生不太高的阻力。 關愛這個品種，除其他事項外，包括程序，如定期變薄卵巢。

Papirovka和白色填充：描述

這兩個物種 - 也許是最流行與俄羅斯，白俄羅斯和烏克蘭的卡車司機早期的蘋果。 品種Papirovka和 白色填充 在十九世紀末被撤回。 生物學特性具有幾乎相同。 許多科學家飼養者甚至認為，這是同一個種。 然而，在大多數情況下，這兩種類型的生物學家之間的區別仍持有。 那它們之間有一定的差異的事實。 因此，例如，白色填充的果實是不特定Papirovka中間明顯接縫。 此外，這些蘋果後來成熟了十幾天 - 在八月的第一個十年的結束。

欣賞這些各種各樣的園丁主要是由於它們優異的成績。 蘋果的光漿具有非常甜味，粗大的結構和非常愉快和強烈的香氣。 顏色這些水果的白色，象牙色的皮膚。 它們的尺寸都很大 - 150-170 g ^埃琳娜一樣，Papirovka和白色填充容易出現過載的收穫。 這兩個品種的成果來4-5年定植後。 這是第一次，蘋果樹產生非常大的水果，但數量不多。

這兩種等級shirokopiramidalnaya克羅恩樹木。 隨著年齡的增長，逐漸變圓。 白色填充和是一組中高Papirovka品種。 關於這兩個品種的園丁論壇不好的評論幾乎不會發生。

Dzhuli紅

該品種蘋果的水果也成熟在七月下旬。 顯示這個有趣的物種是在捷克共和國。 紅蘋果朱莉具有淺綠色與深紅色的色調在整個表面上。 尺寸有相當大的（160克），和加厚，倒圓的圓錐形的形式。 水果的味道豐富，甜美。 根據其特點Dzhuli紅色是強烈回憶知名所有園丁Melbu的後蘇聯空間，其中的描述將在下面給出。

早熟品種的蘋果紅：規格

該品種已培育出NIIP他們。 一，五，Michurina並劃為中央黑土區。 紅蘋果品種生長前期低點，和水果有相當小（90-120克）。 在成熟階段彩色蘋果是淺黃色明亮的粉紅色覆盆子。 從水果奶油，中等密度，多汁的果肉。 她愉快的酸甜，甜品的味道。

梅爾巴：意見園丁

此外Papirovka和白色填充，還有其他品種早熟蘋果，熟悉到幾乎所有的茅屋裡。 對於那些，例如，包括梅爾比。 這種頗受歡迎的品種，已經賺了好多的園丁的好評，在加拿大發起於1889年它的優點包括園丁特別是良好的收益率和水果的優良可移植性（這是早熟品種罕見）。

梅爾巴儲存的蘋果也很長。 許多園丁建議掐自己的綠色，並在冰箱中放置。 隨著該品種蘋果的貯藏的這種方法可以保持新鮮長達一月。

顏色蘋果梅爾巴有一個淺綠色條紋的紅色。 他們的甜漿不同特點的咖啡香氣。 毋庸樹品種吐司srednerosloe，形成一個相當整齊的樹冠圓形。 在掛果的蘋果樹需要4-5年的種植後。 品種的正面特徵，除其他事項外，園丁包括結痂，並很容易地進行低溫度的能力抵抗。

什麼從早期品種的蘋果做飯？

夏季品種的園藝作物的水果通常有一個非常微妙的味道。 因此，他們常常被用於夏季餡餅，蛋糕，餡餅，蜜餞的準備。 在後一種情況下，水果通常躺在與漿果（最經常與覆盆子和醋栗）的鍋。

從蘋果餡餅的最流行的可能是餡餅。 它適合與公司肉酸味的水果（你甚至可以拿一點不成熟的）。 這塊蛋糕的麵團通常由2-5打好的雞蛋，1湯匙準備。 糖和1湯匙。 麵粉。 對於它的盛況加一點發酵粉和澱粉。 未成熟蘋果的預剪切傾糖少量並在烘箱中孵育10分鐘烘烤蘋果派20-30分鐘。

過冬加工方法

因此，蘋果的早熟品種一般採用新鮮。 對於保留的秋季品種的水果是最常用的。 在沒有在大多數情況下，處理相同的存儲，打好任何遲到或初冬排序蘋果。 在陰涼的地方，例如水果都騙了，到明年四月至五月。

但是，如果花園，例如，新的，它只會越來越大，直到夏季品種的蘋果，當然，籌備冬季可從它們的水果來完成。 例如，蘋果的非常美味果醬早熟品種是此配方製備：

1. 成熟的瓜果要洗淨，從核心取出，切成成片。
2. 由此制得的蘋果需要填寫用糖和加少許檸檬酸。

烹飪水果應該是約兩個小時。 1公斤蘋果採取2公斤糖和1小時。L. 檸檬酸。 雖然在爐子上準備的果醬，你需要為銀行（0.5-1升）做準備。 他們應徹底清洗和乾燥。 現成的果醬冷卻抵押貸款銀行和覆蓋卡普綸蓋子。

在冬季美味蜜餞 - 它也是其中可用於早期蘋果的準備。 帶酸味的紙漿品種適合這個目的就好了。

在烹飪過程中的水果拼盤，你需要確保他們不會沸騰。 畢竟，在早期品種的蘋果在大多數情況下，肉是不是太密集。 做水果拼盤冬如如下：

1. 蘋果洗淨，它們從核心去除和削減一半。
2. 將準備好的水果放在一個稍醃或酸化的冷水中浸泡20-30分鐘（已經跟不上不可能的）。
3. 徹底清洗，並用三升罐燙傷。
4. 鋪設它們蘋果和倒入熱的液體糖漿（250-300每1克糖升水）。
5. 糖漿存放在銀行5-7分鐘後，傾它放回鍋裡。
6. 同樣它再次加熱到沸騰，倒入罐子。
7. 滾動準備果盤金屬蓋。

罐子熱果盤，以便它不解凍之後，你需要放下蓋子在溫暖的地方，一個裹著厚厚的毛毯。 在這樣的果盤冷卻到室溫。 此外，還應該在壁櫥或酒窖存放。

結論

因此，我們詳細研究，什麼是早熟品種蘋果（有名字和照片）的。 正如你所看到的，夏天品種這種文化是由好的產量和果實的口感極佳表徵。 後者可用於食品的新鮮和罐頭。 適合那些蘋果和烹飪烘烤。