食物和飲料, 沙拉
蔬菜沙拉 美味佳餚的變化
蔬菜沙拉是最喜歡的菜餚之一,含有大量的礦物質和維生素。 它可以對胃有一個有益的作用,促進任何食物的更好的消化,以及碳水化合物,脂肪和蛋白質的同化。
古羅馬人之中出現了準備沙拉的傳統,他們開始加入蜂蜜,洋蔥,洋蔥和橄欖油。 由於所有成分的可用性,進一步的烹飪食譜變得更加複雜。 目前,他們有很多的烹飪選擇。 此外,還有新鮮蔬菜的沙拉,熟,烤,還有熱食很受歡迎。 它們通常作為美味的配菜或小吃。
來自 烤蔬菜的 沙拉具有特殊的香氣,此外,最好不要在烤箱裡,而是在火爐或烤架上烹飪。 拿兩公斤茄子,西紅柿,洋蔥和甜椒。 所有蔬菜都應照常清潔。 在任何情況下都不要把它們切成碎片。 保加利亞胡椒烤十分鐘,然後放進一個袋子,約二十分鐘。 然後拿出來,小心地剝下來,用刀切開。 然後將所有其他蔬菜烘烤到這樣的狀態,使它們被外部燒焦。 大概需要十五分鐘。 然後小心地取出皮膚,用刀切開。 混合所有的成分,再用切碎機或者用攪拌器研磨,以獲得均勻的質量。 將混合物煮沸,不斷攪拌蔬菜沙拉。 最後,加入十粒破碎的蒜瓣和一片黃油。 你可以用冷熱的方式來服務這個零食。
煮蔬菜沙拉
有必要把兩個胡蘿蔔,四塊土豆,五個小甜菜根放入水中。 煮沸,直到準備好,涼爽和剝皮。 然後開始將它們切成小塊。 首先,將甜菜與橄欖油混合,然後加入其餘的。 切成同樣的東西三個黃瓜和一個大的洋蔥。 攪拌成分,加上一罐罐裝豌豆。
蔬菜最常見的 餐廳沙拉 是帶蔬菜的盤子。 在家裡很簡單 只需要美麗地刻畫辣椒,黃瓜,蘿蔔,西紅柿和其他蔬菜。 然後將它們鋪在盤子上,灑上一點,加入洋蔥和蔬菜,撒上檸檬汁和橄欖油就很不尋常了。
植物沙拉的優良除了可以是堅果。 五個多汁的西紅柿洗淨切成厚厚的半環,一束生菜切碎,一百克橄欖,五瓣大蒜,蔬菜和半杯堅果剁。 攪拌所有成分,加入黃油和檸檬汁。 接下來,將沙拉放在美麗的菜上,灑上少量磨碎的巴馬干酪。 菜是新鮮,營養和高熱量。
味道獨特,是一種溫暖 的青豆沙拉。 您還需要鹹鹹的奶酪(200克),十個去皮蒜瓣,半杯核桃仁或 杏仁 和任何香油。 你可以很快做飯。 洗一公斤豆,撕掉尾巴。 接下來,將莢放入沸騰的鹽水中煮沸二十分鐘。 排出水,將磨碎的奶酪放入豆中,壓碎蒜瓣和破碎的堅果。 加油並混合。 立即供應沙拉,很熱,但您也可以冷藏。
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