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茶園。 景點斯里蘭卡:茶園
在十九世紀的印度洋,斯里蘭卡的一個小島上的開始,然後還帶著錫蘭的名字,被拿來泡茶來自中國,然後從印度。 首先奇妙的灌木生長在植物園,並經過多次實驗,人們清楚地看到島上的自然創造了理想的條件下種植精彩的茶園。
斯里蘭卡 - 茶島
研究人員發現,中國茶葉應在高原增長,印度粉會覺得島上的平原。 要開始種植80公頃的土地,到今天為止,茶園佔200000公頃,並在今年收穫的是香山紅葉的300多萬噸。
目前,斯里蘭卡質量的茶葉看台走在最前列的廠家。 每年都會有新的香味品種,其質量是最高級別。 該飲料出口到世界各地,並且生產,乾燥的仔細控制和包裝保證了優異的結果。
優質茶葉栽培
通過茶園的位置影響未來的品種質量。 通過各種微量元素的土壤飽和,乾燥,地球和空氣濕度,水平高度,相鄰的植物-這一切影響了葉子的味道,顏色和香味。
茶園坐落在三個層面上:
- 高達600米以上的海拔,
- 從600到1200米,
- 高於1200米。
島上斯里蘭卡的不中斷生產的茶葉全年。
版圖劃分
茶園位於島的所有領域:宇田Pussellava,丹布勒,康提。 這是斯里蘭卡全境,誰生產出世界上最好的茶和努沃勒埃利耶 - 茶葉生產的資本。 這裡有最高山區種植園在世界上,位於2400米。 當地的飲料是不喜歡所有的人 - 它的特點是一個獨特的風味和顏色。 每個人用自己良好的品種,錫蘭茶的,並給出了活力,新鮮度,實力和豐富,充滿異國情調的味道。 發達的製造技術允許範圍廣泛的產品的口味和香味特徵。
出口
斯里蘭卡舉行第一次地方生產國的外銷茶,並在生產方面第三位之間,提供有關全球消費量的四分之一。 茶的份額離開該國的總出口值的2/3。 目前,島上不會發現在人群中一個笑話 好茶 -全都不見了發售。
斯里蘭卡的產品有將近200年它是最高質量等級。 普朗克多年來不走 - 現在是所有特性的公認領導者。
“茶”,這位部長
茶園是如此重要,經濟,國會成立了一個特殊的甚至茶葉委員會。 這個監管機構擁有世界上沒有類似物和從事的產品,國外茶葉銷售,廣告和營銷選擇。 在出口國的要求,茶葉局進行產品認證。 如果軟件包繪製的獅子與劍,然後在質量水平的高低。
茶具作為旅遊元素
這條路線,它通過在斯里蘭卡每名遊客的路徑運行 - 茶園。 照片綠色的田野上長大著名的錫蘭叢林,參觀遊客的島嶼很長一段時間展示給朋友和熟人之後。
遊客最好是一定要參觀種植園,它生長在世界各地的植物而聞名。 斯里蘭卡 - 一個國家,茶葉的主要景點之一。 旅遊出廠熟悉生產過程,以及在那裡你可以嘗試不同的品種,來比較的味道和香氣和購買自己喜歡的幾個茶品嚐會。 熱門導解釋說,選擇一個需要知道產品的交付都以不同的形式進行時:銀行,一次性包裝袋,紙箱,但通常你可以得到一個假的,如果茶沒有在島上包裝。 在康提,遊客可以參觀原茶的博物館。
在種植園工作
茶的製造工藝始於嫩梢的集合:前兩片葉子和芽仍然關閉。 集合是每星期反复並持續了一年。 這項工作被認為是專屬於女性的,但同時是一個複雜而沉重。 儘管這讓種植園是相當困難的,而案例是大部分家庭。 對於茶一公斤,你需要收集4千克茶葉。
黑色和綠色
灌木叢都上了一個檔次一樣。 綠色和黑色的外觀是由單一材料製成。 的差異決定了茶葉生產技術。 黑色 - 枯萎和發酵,綠色 - 清蒸或油炸。 如果計劃獲得的第一個選項,收集必要的zavyalit收集後葉。 作為乾燥片材的一個結果,其中增加了細胞液的濃度。 將產物乾燥,散射的貨架上,其中該空氣可自由流通的薄層,而不允許腐葉。 如果萎凋過程之外濕度環境中時,則進一步包括風扇和熱空氣提供了一個完全的乾燥。 8-10小時podvyalivayut片變軟,並沒有掙脫的捲髮。
加撚 - 在創造產品技術的下一個時刻。 它是到細胞板結構坍塌,酶和混合果汁是必不可少的。 發酵和氧化給予最喜愛的飲料風味和口感。 其扭曲堡壘定義方式的程度 - 它比強意志茶密集。 扭曲的發酵葉子被送到貨架上幾個小時,讓他們充滿了氧氣,得到了深色,這是眾所周知的,以及取得的特徵酸味的味道。
發酵後,葉子用熱空氣乾燥。 它們由大約四分之一在縮小乾燥,可能進一步加深。 其結果是由茶葉,各種規模和質量的茶坯。 茶變得均勻,其篩分,給不同群體如大葉,碎,碎屑和茶。 這些團體在質量和外觀上有所不同。
後整理,產品稱重,包裝和運輸銷售。 斯里蘭卡主要生產品種的 紅茶 沖泡的傳統方法。 錫蘭在150個國家提供。
超值風味飲料
在歐洲下午茶時間傳播已成為傳統中不可或缺的一部分,文化的許多國家。 他有對神經系統有積極的作用,它可以調補或平靜,振作起來,解渴。
從香料等有強烈氣味的物質,玻璃或錫,和分開,因為葉子會吸收氣味,它消除了他們的質量 - 質量茶一定要保存在密封包裝。
飲茶文化
釀造飲料的奇蹟需要採取水,礦物質和鹽的含量最少。 葉子是充滿了剛剛達到沸點的水。 長水沸騰消耗氧,所以這種茶的香氣和味道沒有透露。 茶壺和杯子應充分預熱。 醞釀當需要每人一茶匙取葉。 茶熬製五分鐘,然後用勺子水壺混合。
真金
在十九世紀,斯里蘭卡的咖啡種植園的種植替代印度和中國茶,由於氣候和地理條件,精心的呵護和完成片材的處理過程中,他成為了世界上最高品質。 禮品茶園大量世界各地的不同,產品的質量擺在首位被普遍接受。 茶園 - 這是錫蘭的主要景點之一,和茶 - 島的黃金。
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