健康疾病和病症

維生素缺乏症 - 這是什麼? 維生素缺乏:病因,症狀,預防和治療

在所有的媒體不斷宣傳維生素和補充,在文明世界有實際獲得食物沒有問題。 否則怎麼能短缺? 為什麼我們需要這些物質?

角色

很久很久以前,當藥品被更發達,人們已經注意到,進入相當複雜的條件,如在長航到北部或消除從你的飲食某些食物,這樣的人,沒有任何理由可言生病。 傳統的治療沒有幫助,並逐漸變得清晰,在飲食的情況下。 此外,並不是所有的食物夠大,以防止疾病或治療它,讓人們得出這樣的結論,不同的食物中含有的一些物質。 直觀的了解以後加強研究的科學家誰能夠識別,然後合成這些元素。 但後來更多。

每個人,合理適當的飲食,知道它必須是平衡的。 這不只是蛋白質,脂肪和碳水化合物,也是必要的維生素和礦物質。 當然,你可以通過服用特殊藥物得到他們,但它更有益身體會吸收他們以自然的方式 - 從食物。 但他們為了什麼?

按照慣例,每個維生素起著特殊的作用。 但現實是,他們是專為處理數量龐大的正常過程。 例如,維生素C具有超過300的生物學功能。 順便說一句,它不能由人體合成。

維生素的發現史

在很長一段時間,什麼減肥的一個直觀的了解應該是多元化,而不是研究備份。 著名的俄羅斯科學家N.一Lunin是第一個誰開始在這一地區在十九世紀後期試驗。 它的部分飼餵小鼠的牛奶所有已知的成分,也就是脂肪,碳水化合物,蛋白質,鹽,糖,但動物死亡。 然後他做了一個有關的尚未被發現的某些物質的必要的結論,但它是非常必要的生物體的壽命。

1906年,結論是由英國化學家F.霍普金斯提出,調用這些組件“輔助食物因素”。 但是,在這些物質進行極卡西米爾·馮克,誰得到的晶體,癒合hypovitaminosis B的跡象,而它被稱為腳氣的選擇的最後一步。 他稱毒品“Vitaymayn”(來自拉丁詞簡歷 - “生命”和英文胺 - “胺”,含氮化合物)。 他建議,類似的物質可以治療和疾病,如 夜盲症, 壞血病,佝僂病和糙皮病。 他沒有錯。

承認

在二十世紀上半葉以來,收到的幾乎所有必需的維生素,後來轉錄和它們的化學結構。 結果發現,並且在相同的原則行事的其他物質。 隨著措辭“對維生素的發現”在1929年,霍普金斯和艾克曼,誰研究動物hypovitaminoses雞例如,獲得了諾貝爾獎。 優異Lunin和芬克被遺忘了很多年。

然而,進一步的研究有可能發現新的物質,今天有關的維生素,以及了解其功能。

分類

今天我們知道一個巨大的維生素量,他們被分成幾個組。 此前,他們也有不同的脂肪和水溶性,但大量類似物的出現deaktualizirovalo這種分類。

  • 答:該組包括屬於主視色素物質類視黃醇。 這也刺激了增長和發展,提供抗氧化和免疫防禦。 發現於胡蘿蔔,南瓜,魚肝油。
  • 在:該組包括非常大量的多個功能後面立即滿足的物質。 在大量存在於麵粉,粗粉,豆類。

  • C:這裡只有一種物質 - 抗壞血酸。 其進入體是可能只能從外面,與食物,而其餘的維生素可以被合成到一定程度。 在他的幫助膠原蛋白,血清素,色氨酸,糖皮質激素的形成。 它涉及食品,免疫調節的消化,中和某些物質。 這是人體最重要的物質之一,它是,幸運的是,在許多水果和蔬菜中發現。
  • D:其通過暴露於紫外線輻射形成在皮膚上的組的化合物。 確保鈣,磷的吸收,刺激許多調節細胞分裂和代謝激素的合成。
  • 改善維生素E輔助生殖功能。 此外,他們還充當抗氧化劑和影響肌肉的發育。 他們是強有力的免疫調節劑。 發現在植物油。
  • 通過:主要負責血液凝固。 此外,參與腎,骨代謝和結締組織合成在心臟中使用的蛋白質結構,肺等器官。 發現在菠菜,菜花,西蘭花,鱷梨,獼猴桃,香蕉。
  • 警:蘆丁,它負責減少毛細管壁的脆性和滲透性。 它增加紅血細胞的彈性,並具有抗氧化性能。 發現柑橘,綠茶栗色。

有時也稱為維生素和類似物質,同樣的原則運行,並有對身體同樣重要。 畢竟,他們的貿易逆差轉變為完全一樣的極不愉快的情況。 如果不改變,結果可能甚至是致命的。

低滲,甲亢和腳氣病

任何合格的營養師或一個通情達理的人知道什麼是最好吃的,每天5-6次,但在一小部分,你吃的食物同樣數量的一坐。 同樣是維生素的情況下 - 他們的入場應盡可能均勻的極端威脅的問題的出現。

前綴低血糖和超A-均值分別赤字,過剩和完全沒有任何東西。 這是與維生素的身體收入問題相關的條件真。 雖然這些疾病不會在一天內發展,治療可以說是相當漫長和複雜。

有時俗稱維生素缺乏和hypovitaminosis意思大致相同的事情 - 缺乏的維生素。 關於它在春季常說,很長一段時間的時候有吃罐頭食品,可憐的營養成分。

原因

它們既可以是外部和內部。 前者是指不全傳入的維生素與食物。 而第二個 - 一個全範圍的問題。

首先,它可能是維生素的需求增加。 它在懷孕期間發生的,當大的體力活動,疾病的存在。

其次,它可能被打破或者它們傳遞到目標同化的機制。 也有可能是過渡到維生素的活性形式的問題。 那麼即使夠了他們獲得充足的 - 而不是hypovitaminosis預防。 人體根本無法吸收或利用它所需要的物質。

反過來,使內部hypovitaminosis可以是先天性或後天性因其他疾病。 在任何情況下,幾乎總是存在這樣的可能性,如果不徹底治愈,盡可能以補償維生素缺乏症。

主要類型的症狀

顯然,沒有白費,在這些物質的標題是“生活”的拉丁詞根,但他們缺乏並不意味著死亡,這一切開始非常無辜。 然而,維生素缺乏症 - 這是嚴重的,如果不及時治療。

如已經提到的,A組是參與的視覺信息的感知機制。 它的下降還體現在免疫和修護肌膚。 幸運的是,維生素A維生素缺乏症被認為是在他的嘴角破裂的第一指示的一個 - 一個漫長而痛苦的治療。 此時,仍無法談論健康危害,但明顯的症狀。 如果它不為疾病狀態補償,維生素A,維生素缺乏會導致視力下降,特別是在黑暗中 - 即所謂的夜盲症。

該集團參與了許多重要過程。 其缺陷可導致抑鬱症,皮膚損害,胎兒發育,關節痛,胃腸功能紊亂,脫髮,注意力和記憶力,貧血等嚴重問題惡化的缺陷。

缺乏抗壞血酸最初顯示為在免疫力的降低,頻繁SARS。 它可能會感到疲倦和虛弱。 而且它可能導致鼻出血和潰瘍口腔 - 壞血病。

佝僂病 - 維生素D缺乏 - 主要是在出汗,頭髮稀疏和軟化由於鈣的吸收惡化骨頭的表達。 這是在年輕的時候特別危險,因為骨架可以變形。

維生素缺乏症 - 這可不是鬧著玩的。 所以在季節性疾病,只要是新鮮水果和蔬菜不能訪問,增加體力活動要考慮健康。 預防hypovitaminosis簡單。 它不需要太多的時間和精力,但它可以擺脫的問題,數量巨大的。

預防和治療

即使你不知道hypovitaminosis的原因,戰術擺脫它始終是相同的 - 缺乏補貨。 預防,分別為,目的是保持它的存在。

當然,首先,這是由患者的飲食修訂來實現的。 如果必要的話,增加某些物質的每日使用量。 如果獲得了相關的天然產品不具備的,他們可以通過合成,即藥品來替代。 然而,過量也可能導致的問題,所以也熱心不值得。 一切都應該適可而止 - 有人甚至古稱。 如果有維生素缺乏症,其症狀被忽視了很長一段時間,是一個綜合性的治療,這將被發送到必要的物質赤字既消除,並且症狀緩解。

效果

維生素缺乏症 - 是一種嚴重的疾病,因為它不會談論什麼。 它打亂了身體,如果情況保持不變,這是加劇的正常運作。 當然,它正在開發它不是一天,但在嚴重的情況下,一件事的結果 - 死亡。 如果它不會直接導致某些維生素缺乏症,造成他們缺乏的,肯定的疾病。 更可怕的要知道,在大多數情況下,防止引起維生素缺乏,因此,這樣的結果是很容易的。 要做到這一點,你只需要吃不同的。 如果這是不可能的 - 在時間採取多種維生素製劑。

關於過多症

通常情況下,要達到這個境界是很難的。 如果維生素缺乏 - 或多或少是常見的狀態,多餘的 - 罕見。 事實上,人體通常只顯示那些不要求物質。 但並非總是如此。 為了得到過量的維生素,你需要吃的食物含有豐富的他們,並在同一時間服用藥物在高劑量。 最常見的有A和D的過剩型過多症毛氈瘙癢和皮膚,頭痛,噁心和嘔吐的剝落。 在一般情況下,它看起來像一劑毒藥。 維生素D過多 -在心臟,腎臟,血管壁骨質疏鬆和鈣沉積。 在初始階段,它的特點是食慾不振,頭痛,胃腸紊亂丟掉工作。

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