糖的千年歷史，產品沒有它，我們不能做

無條件的利益或不容置疑的 糖的危害 人類健康，科學家們一直在爭論。 那麼我們說這個產品幾乎是有毒的，然後說他 - 所有疾病的靈丹妙藥（順便說一句，在他開始申請作為藥物）。 這 - 一個甜蜜的美味，然後 - 白死。 但我們不會急於極端，因為我們現在不去做。 什麼是糖的歷史，這個產品我們有必要？ 關於何時何地，他出現了，看看這篇文章。

圖片中的糖千年歷史

即使在古印度超過5000年前，他學會了從植物中提取- 甘蔗。 偉大的戰士，進入印度的土地上，提請注意的未知物質對他們來說，很難在小晶體，甜味的形式。 這是一個原糖，上述第一個的，與開始的糖的歷史。 歐奈西克瑞塔斯，希臘歷史學家，誰陪同國王的遊行，感到非常的事實，蜂蜜給甘蔗擊中，沒有蜜蜂的幫助，對此告訴記者，在他的報告。

在印度，甜晶體從甘蔗汁經提取而得，被稱為“薩卡拉”（字面意思 - 沙子，小石子）。 在 這個詞的詞根 ，後來入了世界的許多語言。 畢竟，看所有的糖用各種所謂的幾乎相同的微小變化！ 這是糖的故事，為的話。

甘蔗的起源

這種植物栽培，大概，在原始社會中，從最遠古時代。 根據科學研究的最新數據，甘蔗用於生產糖的發源地 - 新幾內亞。 此外，它已逐漸在島嶼上，前往印度和中國，其中也有顯著的習慣了，並已種植。 在 阿拉伯國家 它來自印度，並擁有它是為了獲得一個神奇的白色結晶成長已經BC。 波斯人首先學會了該產品的反复蒸煮，使從原料精製糖。 歐洲人熟悉的植物及其衍生物 - 糖 - 從同阿拉伯人和馬德拉群島和加那利群島裝備甘蔗種植園。 這是一個非常有利可圖的企業。 例如，在英國，例如，已經在14世紀一斤好東西給44磅的錢。

用糖大篷車

兩千多年前，波斯人開始實施糖沙特阿拉伯，埃及和地中海。 根據普林尼，在那些天，糖在小的白色（核桃的大小）片的形式生產和主要用於醫藥。 在固體形式，該產品更容易被長距離運輸。 它開始了通過中亞，然後在地中海港口，從那裡大篷車供應 - 希臘和羅馬。

中世紀 和文藝復興時期

糖在“黑暗”的中世紀歷史：該產品被認為是一種藥，並主要銷往藥店。 不過，一些歷史學家認為，醫生擔任更多的店主賣甜富有的公民。 歐洲基督教低估了這個產品，它是逐漸開始其在宮廷和招待會蔓延。 據認為，在糖在歐洲傳播的一個重要的角色，發揮的十字軍。 這是他們第一次打開在巴勒斯坦，敘利亞阿拉伯歐洲人甘蔗種植園。 通過他們的參與甘蔗落戶在意大利和法國南部。

在15世紀，威尼斯誕生從與印度的貿易原料來臨的生產加工。 精製糖呈現出圓錐形狀和發送到其在歐洲進一步的旅程。 該產品的另一資本貿易和加工成為葡萄牙的里斯本。

美國和歐洲的征服

一個急轉彎，在“糖”的故事 - 新世界的征服。 哥倫布在聖多明各種植甘蔗的加那利用於生產糖果。 在16世紀初，出現了二十多個工廠生產原糖，然後對其進行處理。 科爾特斯所帶來的甘蔗墨西哥和墨西哥的種植園也很大。 甜品勝巴西，秘魯等國家，這些國家也涵蓋甘蔗種植園。 在歐洲，這個企業有點落後。 將近一個世紀之後，它連接到種植園，法國和葡萄牙，意大利和西班牙的組織。

世界巡迴演唱會

在19世紀初，第一個 環球旅行 的糖！ 它持續了幾千年。 與太平洋島嶼開始，糖征服了世界各大洲，他現在 - 右邊國際產品。

糖在俄羅斯歷史

首次將產品到達俄羅斯的某個時候在12世紀，但一開始並沒有生根，這是沒有必要的，因為他們說，到表中。 海外產品在皇家表出現在16世紀，由於海上貿易航線通過阿爾漢格爾斯克的發展。 糖在俄羅斯的真實的故事開始於17世紀中葉（但當時盛行 - 茶葉和咖啡）。 甜的產品在供應增加來自國外，但後來仍然無法訪問，挺貴的。

彼得大帝試圖通過要求商家之一打開，並自費保持糖廠來解決這個問題（甚至就此事發表了一項法令）。 一段時間以來，食糖進口被終止，並通過一個完全國產化替代。 但需求的步伐繼續增長，並且在18世紀，廠家都絞盡腦汁尋找原材料的新來源。 被賦予優先於甜菜如含糖製品。 這種蔬菜被成功更換生產交付甘蔗的領域。 從那時起，進口糖最終被國內所取代。 這是糖的故事 - 為兒童和成人，都是一樣的 - 主要的事情，這甜度是重要和必要的人性化產品，沒有它，我們已經很難做到！