食品和飲料烹飪技巧

節儉的家庭主婦注意:從酸牛奶烤,冰箱裡塞?

關於 酸奶的好處 是眾所周知的。 該發酵乳 產品含有豐富的鈣, 是為消化有益的,有助於減輕重量,提高機體的整體健康。 此外,酸奶 - 一個相當大量的菜餚的準備有很大成分,從冷湯和蛋糕結束。 各種煎餅,鬆餅和餡餅的食譜,作為一項規則,意味著該產品已經開始惡化,或者它的保質期即將結束。

在一下一下地從克菲爾烤沉思,很多擺在首位記得薄餅和煎餅。 有大量的食譜,秘密和烹飪這些美味佳餚的細微之處,但簡單的雙贏的選擇是沒有這麼多。 例如,對於投標的製備中,蓬鬆和美味的煎餅應採取:鹽的一點點,2-3湯匙糖,小蘇打(償還醋),脂肪酸奶的玻璃和一杯麵粉。

煎餅出來柔軟,味道鮮美,蓬鬆,不要將其添加到雞蛋,烹飪過程必然符合配方。 酸牛奶用於測試應該不會冷,所以應該及時從冰箱中取出。 要添加食鹽,小蘇打和糖,然後緩慢地倒入過篩的麵粉,攪拌好所有。 有經驗的女主人知道從克菲爾煎餅可以從字面上15-20分鐘烤,但他們將味道更好,如果測試後靜置至少半小時。 炸得兩邊與植物油煎鍋,奠定了用勺子所需大小的麵團。 成品煎餅可以用巧克力奶油,煉乳或果醬送達。 他們還與蜂蜜和酸奶油順利。

食譜相同或略有不同的形式煎餅是廚師的阿森納,但一下一下地從菲爾薄煎餅烤,也可能不知道的一切。 他們獲得了非常好吃,嫩,用的效果 泡芙酥皮點心。 酸奶的2杯需要相同量的水,少許糖,鹽和小蘇打,約3杯麵粉,雞蛋3個,植物油。 除了麵粉和水的所有成分需要混合攪拌機。 然後加入過篩的麵粉和公平揉成麵團。 水應煮沸,然後逐步加入並充分混合。 成品麵團給一點站(至少半小時)。 煎薄餅的煎鍋,把木勺。 他們可以用黃油,蜂蜜或奶油送達,或者此外,做出美味的澆頭。 這種煎餅應首先回顧,思考什麼,從酸牛奶烘烤。 配方起來很簡單的產品集 - 為好。 最後得到的美味和豐富的菜,這可能是晚餐,和甜點。

如果靈魂要甜的東西,在烤箱烹飪,你可以烤 用酸牛奶蛋糕。 我們需要採取人造黃油,雞蛋3個,喝杯糖分,小蘇打一包,用醋熟石灰,麵粉12湯匙和2杯酸奶。 人造黃油淹沒 在微波,蛋 與糖混合被添加到人造奶油,酸奶,小蘇打和麵粉,攪和介質厚度的麵團。 然後,您可以添加,如果需要的話,可可,葡萄乾,堅果或蜜餞。 成品麵團可以被放入一個大的模具或幾個小的。 蛋糕在烤箱烘焙平均溫度,檢查準備牙籤(時間將取決於尺寸的形狀)。

有酸奶的基礎上,許多其他的食譜。 他們大多是非常簡單和快速。 因此,您倒入污水系統的遺體前,這是值得考慮如何從克菲爾相同煎餅的早餐烤不是什麼難事。

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