沙拉“含羞草”與罐頭食品 - 原料及製劑的選擇

沙拉“含羞草”與罐頭食品 - 蘇聯烹飪學校的簡單和燦爛的遺產。 它的起源的歷史不能肯定。 因為“無產階級”的起源，他是由高級料理一些支持者所不齒。 有些人認為與魚罐頭原始的沙拉。 “含羞草”可以轉化並請異想天開異國情調的球迷。 考慮這個菜的經典版本。

選擇成分

這個菜的強制性成分只有3個：蛋黃醬，洋蔥和魚。 然而，在目前的時間，我們都願意排除從沙拉這些成分之一。 並用嫻熟的方法，它甚至可以玩“含羞草”的手和改進。 這也是非常重要的因素是煮雞蛋 - 他們在菜餚的裝飾起到了重要作用。 沙拉“含羞草”罐頭要求魚，這是它的一部分，就像一個溫柔的可能。 最好的選擇 - 刀魚。 雖然可以採取質量好不到魚，不只是罐裝，還抽煙，甚至煮。 洋蔥最好是採取沙拉。 如果你有一個普通的苦洋蔥，醃它提前，鹽和一些芳香醋混搭。 鋪設沙拉之前，應該用熱水清洗。 蛋黃醬，遺憾的是沙拉的重要組成部分。 最好是在家裡做飯，擊敗了自己。 過度使用這種調料是沒有必要的，它應該只挑出其他成分的主機。 試著拿起蛋黃與雞蛋最生動的，它會讓沙拉“含羞草”罐頭最具美感的。 另一種味道細微層醃洋蔥必須在魚的層敷設。 這是很重要的重建菜的傳統口味。

沙拉“含羞草”與罐頭食品。 經典食譜

成分的量，給出了五個部分。 一個罐子 魚罐頭的 需要大米半杯，四個中型胡蘿蔔，綠色沙拉或洋蔥，蛋黃醬，胡椒粉，鹽和五個雞蛋。 你甚至可以煮雞蛋蛋黃的額外的幫助作裝飾。 沙拉“含羞草”與罐頭食品始於成分的製劑。 胡蘿蔔，大米和雞蛋煮沸。 罐頭打開，倒出多餘的液體，取出骨頭和魚的皮膚。 醪漿塞（可在大屏幕擦拭更大的均勻性）。 蔥通過切割和醃準備。 格林只是砍。 如果您認為在蛋的來源，他們可以稍微煮熟的，它會給蛋黃的亮度。 最和諧的外觀在玻璃矩形容器沙拉，這將是清晰可見的所有圖層。 首先奠定了大米的一半（它應該是很好的降溫），刷蛋黃醬。 然後 - 魚層。 照顧他的制服。 蛋黃醬，撒上洋蔥，胡椒和鹽。 放在地上松鼠的頂部（更好，如果他們是在一個細刨絲器擦），然後磨碎煮胡蘿蔔。 略向下壓已鋪設層武器，在蛋黃醬較厚的頂層。 第一層重複。 沙拉頂部撒上碎蛋黃。