在新年假期制度前夕 餐飲 正在經歷一個真正的嗡嗡聲。 房地咖啡館和餐廳的裝飾充滿節日，和精心裝扮的服務員都是善良和樂於助人。 明亮的窗戶十足的廣告，並在微笑每一監管理員邀請他們度過除夕。 事實上，這樣的假期是一年的時間。 每個人都想在最高級別拿著它並記住很長一段時間。 一些傳統上決定在家裡過年，與家人。 但也有球迷對他們來說，“假日”一詞用歡快的公司，現場娛樂表演和非凡的宴會表關聯。 它變得有趣，什麼是關於新年的菜每天都在名單上的餐廳菜單有什麼不同？
狡猾的餐館
通過推進各方面思想，管理必須考慮到這是 - 不是普通的慶祝活動。 這是慶祝都無一例外。 新年大餐，按照慣例，一直持續到凌晨。 這個因素考慮放在首位技術人員，管理人員和廚師組成的新年在餐館和咖啡館的菜單。 要創建一個節日氣氛增加菜餚品種。 而為了讓遊客有機會，讓您的辦公桌更加宏偉，減少部分的大小，特別是在沙拉和冷開胃菜。 這使得有可能顯著降低特定菜的價格。
但是，並非只有過年的在餐館菜單中顯示的慶祝活動。 一個重要的角色也由演奏 大廳的裝飾 和表設置。 在這裡，一切都意味著：設計布，佈局和菜品數量，儀器的佈局，以及附加的服務於客戶服務。 典型的程序是由迷人的表演補充，以雜耍，卡拉OK，當然，聖誕老人和雪之少女的表演。 新年在餐館菜單允許任何訪客得到這個慶典的每一刻覺得你在行動中是感。
“習慣走出”假日
眾所周知，在2014年 - 馬的一年。 但事實證明，這只是在房間的設計考慮。 新年的餐館在2014年菜單從東部日曆完全獨立的。 在節日的餐桌，你可以找到各種各樣的菜餚：毛皮大衣塞下豬和皇家鱒魚，美味沙拉“凱撒”和自製的鯡魚，花式蔬菜沙拉和海產品已經成為習慣。 任何鹹味食品將佔有一席之地。 最重要的事情 - 節日的氣氛，並且普遍慶祝活動。 強制性屬性巧妙地裝飾聖誕樹和蠟燭的表格和現場音樂讓氣氛更親密。 眼鏡，煙花和煙花在午夜碰杯 - 這一切會讓慶典隆重，令人難忘。
所羅門解決方案
慶祝新年在我國被廣泛用於，在一個大的方式。 這就是 - 一年中只有一天，當經濟沒有接受。 大都會機構要特別注意的編制 節日菜單 一組服務和選擇。 您可以從昔日經典電影套用一個字符的話“莫斯科 - 一個城市的反差。” 事實上，新年的菜單 莫斯科餐廳 取決於機構和機會的水平是非常不同的。 舉個例子來說，“諾亞方舟”。 在新年決定的這家餐廳使用的“全包”系統。 都無一例外：酒單，菜單和娛樂節目一旦被列入入場費。 它是在2014年，每1人19000盧布樂趣。 不壞？ 當然。 有些決定讓價格更加民主和申請 折扣的系統。 例如，產品 - “自助餐”和飲料 - 在餐廳的價格吧。 在某些情況下，酒精被允許帶上他們。 這使得它可以降低價格為1票7000盧布。 在這個節日那不是想掛斷電話。 總之，每個人都有機會來慶祝新年的慶祝活動，在意志和取決於錢包的厚度。 的確，這是 - 一個所羅門的解決方案，是理想的進取餐館。