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希臘伏特加:名稱,種類,照片
希臘我們聯想與國酒。 但藤產品 - 不僅是光的酒精飲料。 自從人類發明了蒸餾器,就出現了Raki酒。 許多人認為這種餾分土耳其國飲。 但這種情況並非如此。 事實上,在奧斯曼帝國,酒精,越堅固,只允許使用giaours - 不是穆斯林。 但飲酒者無處不在,但由於希臘伏特加在侵略者來到了法庭。 這個名字開始聽起來“拉基”。 在阿塞拜疆,開始做它的對應 - 阿拉克。 熟悉此伏特加和斯拉夫人。 巴爾幹白蘭地 - 也是希臘伏特加的妹妹。 在希臘有哪些精神的其他種類? 這個問題將奉獻給我們的文章。 我們會告訴你,不僅是癌症,但這種有趣的飲料像茴香,乳香,和齊普羅他人。
貧困 - 是沒有犯罪,並推動發明
與此相反的北部國家,其中餾分油最初是從穀類,希臘伏特加酒是釀酒的副產品。 當按下時獲得漿果珍貴的麥芽汁保持渣。 做什麼用的油餅? 通常它拋出的葡萄園,和渣腐成了葡萄肥料。 但是,如果一個人瘦,也不會是這個樣子只是要扔。 該餅加入糖,水,並再使其發酵。 然後進行蒸餾,得到酒醇。 該飲料被很多後來被稱為“螃蟹”。 餾分油詞源追溯到阿拉伯語。 “阿拉克”,在翻譯的意思是“鍋”,這是可以理解的誰見過在他的生活月光人。 然而,從希臘的葡萄白蘭地是來自意大利的格拉巴酒味道很不同,雖然原材料和技術準備的差不多的兩種飲料的。
陛下八角
在世界上,有兩種類型的植物,它是不相關的,但結出果實用相同的氣味。 八角 - 是一種常綠灌木,生長在東亞地區。 它的果實是類似棕色的明星,她的藏身糧食每條射線。 一個八角,這是在歐洲常見的-是屬於一種草本植物的家庭繖形科植物。 聯合兩種芳香植物精油茴香腦。 它撒向包含在水果和茴香和八角。 然而,希臘人稱他們的草,香特性注意到,在遠古時代,glikanisosom,意思是“甜茴香”。 這種調味料使用,其他國家。 在埃及,例如,草藥膏死者的木乃伊的一部分。 希臘 茴香酒 已具雛形-在“希波克拉底的酒。” 我們喝了它作為許多疾病治愈。 希波克拉底第一個真正的酒茴香。
希臘拉基
據認為,這是土耳其的民族飲料。 但是到了十九世紀的自由主義改革,穆斯林不敢別想生產餾分油。 這在奧斯曼帝國,希臘人從事,至少有 - 人從巴爾幹。 Raki酒在土耳其感謝凱末爾,誰是非常喜歡這種飲料的流行開來。 茴香酒飲料應稀釋。 一般做一部分癌症和礦物的兩個或三個片混合物。 在用水稀釋時的溶液立即美白和變得類似於牛奶。 這是因為,必需茴香油從醇突出,並且形成乳液。 這是因為白色不透明的顏色喝土耳其拉基(但實際上希臘Raki酒)都有一個富有詩意的名字“獅子奶”。 這種飲料的強度從四五十度的變化。 在神社的稀釋是非常強的大料氣味和鋒利的燃燒的味道。
希臘茴香烈酒伏特加
乍看之下,似乎全國飲料茴香酒 -同樣的癌症,只有軟。 但這種情況並非如此。 生產工藝是完全不同的。 葡萄烈酒茴香酒在不超過30%。 但是,這還不是全部。 高品質的伏特加希臘茴香烈酒,除了八角包含全系列調味料。 它香菜,肉桂,生薑,荳蔻,八角和茴香。 在第一芳香香料堅持純葡萄酒精。 然後,它通過銅蒸餾器蒸餾,分離的前部和端部。 中間是進一步純化,然後與水軟石灰石堡壘在37個半度稀釋。 這非常古老的伏特加酒的名稱的詞源。 在Tirnavos在色薩利鎮,當地居民從事蠶繭的培育出口到法國。 那麼希臘的這一部分持有意大利。 隔海相望被發送之前,因此盒繭標刻USO一個Marsiglia(它。“用在馬賽”)。 這些詞當地農民的含義不知道,但是這句話一直是他們最高的質量標準。 所以,當來訪群眾問,什麼樣的伏特加這樣,他們回答 - 茴香烈酒。
齊普羅
該餾分的第一提及在十六世紀的阿陀斯山結束修道院的書籍中找到。 Tsipuria由葡萄果渣的蒸餾產生。 在此之後,醇加入各種調味品 - 丁香或肉桂。 在飲料中的醇含量進一步增加至40-45度。 在馬其頓和色薩利添加齊普羅八角,有讓人想起茴香酒的飲品。 克里特島擁有國家希臘的伏特加。 你叫什麼有喝? Rakomelo。 但這種伏特加是不是八角的踪跡,只是粘稠的蜂蜜。 喝齊普羅小酒眼鏡未稀釋。 該飲料被供給到零食(乾燥西紅柿,急性香腸和奶酪),以及到甜點(halvah,堅果,葡萄乾)。
乳香
一個熟悉的詞,不是嗎? 話的意思是“咀嚼,咬著牙。” 和所有因為希臘乳香注入在希俄斯的樹根伏特加。 當來自葡萄蛋糕衍生的醇,通過該植物原料運行,它們富集酯樹脂。 在乳香非常特殊的味道和氣味。 用冰小心地喝伏特加這樣。 當浸漬立方體樹脂溶解在醇中,從化學化合物和飲料變得不透明的白色乳突出。 在希臘,有兩種乳香伏特加和利口酒。
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