在家裡做飯的葡萄乾酒：配方

它是安全地說，許多房子的葡萄酒各具特色比那些在商店貨架上更好。 其中最首選的葡萄酒是從喝黑加侖子。 弦紅寶石色，宜人風味獨特 - 它也可以用紅色氣泡比較。 雖然從果汁中創建傳統的葡萄酒， 從葡萄乾酒 在家裡，配方其描述如下，確實有點不同。 如果你這樣做通常的方式，它會來得豐富和發膩，分別，不會帶來真正的快樂。 因此，為了從葡萄乾在家中完美的葡萄酒，你必須遵守的配方。

製備的過程

在20升的瓶子需要大約2公斤黑醋栗的。 洗莓不這樣做，我們只需要經過清除垃圾和小漿果不成熟。 接下來加侖穿插進瓶，倒在甜蜜溫馨的水。 例如，在一個三升容量是必要的，以填補糖公斤和傾未加熱的水，攪拌至完全溶解，然後倒入醋栗。 該程序應重複4次以上。 最後，我們需要填補¾dvadtsatilitrovaya能力。 在此之後，瓶子應放在下 存水彎。 這是必要的，以確保氧氣不在家工作的生產的葡萄酒從葡萄乾。 配方不是設計，以確保您最終變成醋。

發酵

房間的，其中的發酵過程中會發生的溫度，應該是攝氏22-24度。 如果低於，你變得虛弱發酵與否將是，如果以上 - 酒迅速贏得拿起堡壘。 當所需的溫度發酵必須為24天結束。 期間在管酒的發酵，其一端被放置在的水的容器中，將退出氣泡是可見的。 在發酵過程中的酒瓶必須每天動搖，搖擺它。 發酵過程中會在2-3天內開始。 10-15天，你會發現在發酵中最活躍的階段，逐漸淡出。 如果你想起泡酒，沒有必要等到它完全發酵，就要看他。 大約每一次15-20分鐘氣泡應該從管中，放入水中延伸。 如果你沒有被與氣體的酒誘惑，就要給他來完成。 有時也可以是難以製備這種飲料從葡萄乾的酒，其中的配方有幾處修改。 然而，為了獲得高質量的產品必須認真接近烹飪過程。

成品

一旦你已經確定你的酒已準備就緒，它必須從酵母，即從酒瓶下降到漿果的底部撤出被刪除。 這是很簡單地完成。 在第二個這樣的容器，這應該是乾淨和乾燥，並且被安裝在容器中的酒的下方。 經過仔細不提高，並通過管道能夠為客戶提供的酒是乾淨的瓶子捕捉沉澱。 必須將其傳送到室內，其中溫度不超過10度（優選地，當然，一個地窖），以及聚水器下再次放。 從葡萄乾的酒配方，以最終停止發酵，以及沉積物的底部遺漏提供這一點。 2週後，你需要喝倒入小容器。 它不應該被存放用於此目的，合適的塑料瓶，雖然長在他們的葡萄酒。

對於長期的貯酒倒入玻璃碗和密封。 然後，我們可以指望這種飲料從黑醋栗酒的長期儲存，在家裡。

上述的食譜中所闡述的，將所有人感到驚訝，因為它會變成美好的飲料，你將不會被穿上節日表的黑醋栗一壺酒在客人面前臉紅。