馬斯喀特葡萄：品種和照片的描述

葡萄種植的起源可追溯到幾個世紀。 據最新的考古資料顯示，釀酒來源於大約8，000年前的中東地區。 現在這個行業是氣候溫和的許多國家之一。 我們可以說如何品嚐無數葡萄品種。 馬斯喀特被許多人聽到。 同時，這不是一個單獨的雜種，而是一整套品種。

這個品種群的漿果是特別麝香的香氣，並被用於新鮮和葡萄酒生產。 馬斯喀特人在匈牙利，西班牙，葡萄牙，意大利，法國，克里米亞，摩爾多瓦等地種植。 最廣泛分佈的葡萄是麝香白色（香），漢堡，黑色，粉色，匈牙利，亞歷山大。 讓我們更詳細地了解每個人。

馬斯喀特白色

馬斯喀特白色或香火也以小莓，蘭尼爾，前線，Tamyanka的名義釀酒師而聞名。 這是最古老的品種之一，最有可能來自埃及，敘利亞或阿拉伯。 目前在法國，匈牙利，西班牙，意大利，南斯拉夫，羅馬尼亞，保加利亞和美國都很普遍。

這是葡萄的中期品種。 馬斯喀特白色成熟約140天。 植物是中等大小的，其上形成的簇具有100至450g的質量和13-17cm×10cm的尺寸，為圓錐形。 沒有太大的漿果（直徑達1.5厘米，重約4克）非常緊密地坐在刷子上。 葡萄的特點是水果中糖的高度積累（18-25％）。 這是一個很好的技術等級，具有特色的麝香味和香氣。

其中缺點是值得注意的是對豌豆的易感性，增長條件，霜凍和疾病抵抗力低。 例如，白馬斯喀特沙蒂洛夫（西伯利亞選擇）在烏拉爾和西伯利亞發展得很順利。

粉紅色馬斯喀特葡萄：品種描述

一個相對年輕的葡萄品種以及馬斯喀特胭脂紅葡萄酒，紅葡萄酒，莫斯卡托·羅索·迪馬德拉等。 這是白色的變化，似乎是幾個世紀前在歐洲西南部出現的。 現在在所有的葡萄酒釀造國，特別是在法國，葡萄牙，意大利，亞美尼亞等國都有種植。

一束粉紅色的中等尺寸的馬斯喀特 - 長14-18厘米，寬7-10厘米。 它具有圓錐形的形狀。 1-1.8厘米長和1-1.7厘米寬的漿果非常緻密，圓形，漆成深紅色，具有強烈的蠟質塗層和明顯的麝香味。

粉紅色馬斯喀特葡萄（以上照片）的特點是其不穩定，對idium或高度敏感，或白粉病。 冬季耐寒性較低，但與以前的品種相比，適應不同的土壤條件和水分含量更好。

馬斯喀特黑色

馬斯喀特黑被廣泛地稱為Caiaba或Kayaba。 其起源的確切歷史是未知的，第一次提到的品種可追溯到19世紀。 葡萄喜歡溫暖的氣候，最常見於法國南部以及克里米亞的山坡上。

漿果的平均尺寸（長達15厘米），但由於水果的密集佈置（高達800克），它們具有令人印象深刻的質量。 漿果直徑增長到1.9厘米。 它們具有圓形的形狀，緻密的皮膚，在深藍色的成熟階段染色並覆蓋著一小塊蠟斑。 漿果的特徵是多汁，甜味和明顯的香氣。 葡萄馬斯喀特黑，因為用於製作葡萄乾的糖含量很高。

該品種對各種腐葉病害具有很高的抗性，但對葉輪敏感。 對寒冷敏感，耐霜凍性低，對土壤和水分含量嚴格。

馬斯喀特漢堡

漢堡馬斯喀特是一種普遍表格，廣泛傳播在匈牙利，法國，突尼斯，希臘和羅馬尼亞。 此外，它發生在美國，阿根廷和其他國家的領域。 一束葡萄相當大：長度達18-20厘米，寬11-11厘米，刷子呈圓錐形，鬆散，分枝，中等長度的草綠色腿。 漿果很大，通常長1.2-2.6厘米，直徑1.1-1.7厘米，圓形或橢圓形，充滿紫藍色，具有緻密的蠟質塗層。 一個群體的質量為170-260 g，抗病性非常低，熱愛，對土壤和水分要求高。

葡萄馬斯喀特匈牙利語

馬斯喀特匈牙利人也以Razdrob，Krokan，Vanilla的名義聞名。 這是民間選擇的普遍種類，中期（到9月底成熟）。 植物的特徵在於生長能力高，枝條成熟良好，產量穩定（中至高）。 葡萄中等大小和密度，圓錐形。 漿果是綠色黃綠色，棕色的“棕褐色”，厚實的皮膚，濃密而脆的肉質。 馬斯喀特匈牙利人對土壤和空氣的濕度非常敏感。 用過量的水，漿果很快變得發霉或破裂。 該品種用於製作具有特色麝香香氣的葡萄酒和果汁。

亞歷山大馬斯喀特

馬斯喀特亞歷山大葡萄種植在古老的阿拉伯，現在的品種廣泛分佈在西班牙，希臘，意大利，法國南部。 通用表葡萄，形成大型鬆散束（15-20厘米長，10-13厘米寬），重達230-240克。大莓果具有橢圓形，黃色（成色不全，綠色色調）和無光澤表面褐色“曬傷”的污漬。 水果的肉質是肉質，緻密和多汁的，具有強烈表達的麝香香氣。

該品種的特點是冬季耐寒性極低，對疾病的抵抗，對土壤的需求。 最好的馬斯喀特亞歷山大在肥沃和中度潮濕的土壤上生長。 有意義的是普遍的，用於製作葡萄酒，葡萄酒，果醬，果汁，葡萄乾。

馬斯喀特葡萄酒

提到葡萄酒遠離葡萄種植者往往是第一個想到的是麝香。 葡萄，我們上面介紹的葡萄只是豐富多樣的一部分。 受歡迎，馬斯喀特在伊莎貝拉之前。

了解其豐富而生動的味道並不難，立即確定。 馬斯喀特最充分和強烈地在葡萄酒中表現自己。 最著名的馬斯喀特飲料之一被命名為“Asti”。 白色起泡酒在 南皮埃蒙特（意大利）生產。 它是由白馬斯喀特 - 該地區最古老的品種完成的。

然而，幾個國家可以吹噓他們著名的壯麗的馬斯喀特葡萄酒。 在法國，它是“Bom de Veniz”（白色，強化），“Mirval”，“Lunel”，“Frontignan”，“Cap-Corse”（來自科西嘉）。 Sunny意大利提供葡萄酒愛好者黃金“Moscato Jallo”或“Goldmuskateller”，西班牙 - “Moscatel”（特別是流行的馬達加斯加），美國 - 馬斯喀特“橙”，希臘 - 薩摩斯，克里米亞 - 著名的馬桑德拉。