阿尼亞，也被稱為花楸果-它支灌木多達兩個半米，9月份生產的水果白色或淡粉色的花蕾。 其果實具有獨特的組成，這就是為什麼它在民間醫藥和烹飪中使用：例如， 花楸果酊在家裡可能是一種享受，和藥品。 這種飲料是由受過訓練的成熟漿果，作為一種精神或質量伏特加酒的基礎。
喬基伯里： 酊酒精
如已經提到的，酊劑可以用作醫療產品，以及在液形式。 這是高血壓患者和人民遭受特別有用的 血液凝固不良。 為了使這個通用的手段需要漿果，達到成熟的頂峰。 這一點很重要，因為水果有豐富的chernoplodki汁，不成熟，事實並非如此。 對於我們的食譜足夠1公斤漿果。 甲基礎是更好地利用高品質的伏特加酒，其由最高等級醇（僅有0.5升）。 還需要0.5公斤糖，櫻葉和丁香。 在家裡花楸果酊準備了很長時間，雖然過程很簡單。 它的大部分需要捍衛的時間。 因此，洗滌和乾燥由漿果需要被折疊成預先準備的（滅菌）瓶的3-5升容量徹底地粉碎它們，澆注一杯水。 液體添加到獲得汁，酒本身是不能太厚。 然後加入白糖並再次攪拌。 作為結果，應該得到均勻的混合物多汁亮麗的色彩。 瓶頸捆紮紗布折疊以2-3層，受在室溫下兩天。 下一步 - 是加入伏特加。 其輸注後，將混合物應該是一個很好攪拌以溶解的糖殘基，蓋和用於注入在黑暗的地方60天如廚房或地下室。 兩個月後， 花楸果的酊劑 在家裡將準備：這是由它的顏色和一致性證明。 這將是明確的，豐富的琥珀色。 這是瓶裝和存放在冰箱裡。
從喬基伯里家酒
對於不含酒精飲料的愛好者有一個簡單的食譜美味和健康 的chernoplodki葡萄酒。 如果你堅持的準備和比例的精密技術，這已經是後請您自己和客人清香可口飲料採收成熟果實幾個月。 為了準備將酒需要5公斤漿果。
它使用前清洗他們為他們的果皮具有促進發酵，不要使用金屬容器細菌是很重要的。 漿果必須仔細伸展你的雙手，直到順利。 每水果公斤要添加糖半杯。 這是不規範的做法，有可能倒多為甜葡萄酒愛好者。 對於在質量較好的發酵可以倒一把葡萄乾。 整個構圖調勻，放入10升的容器具有廣泛的脖子，蓋在溫暖的地方離開7-10天。 在這段時間裡，每天一次，以混合漿，所以它不會成為覆蓋模具。 如果浸泡雙手到混合物會起泡，現在是時候做一個擠壓果汁。 要做到這一點，收集漿手，小心地捏。 油餅單獨堆疊，這是有用的，並且所得的果汁通過漏勺應變並倒入一個五升的瓶子。 收集並擠壓紙漿在1:1的比例與糖混合按手和離開發酵另外5-7天1，然後擰出和排出。 因此，我們有兩種類型的果汁，其中魚龍混雜，設置了鎖水的瓶子離開。 每2天做過濾：去除形成的泡沫，倒飲料與軟管另一個容器，而不觸及沉澱。 當 塔塔 將不會出現在底部，和流體本身是透明的-你的酒已準備就緒。 這是瓶裝。 就像在家裡的黑色花楸果葡萄酒和白酒儲存在陰涼的地方，如冰箱或地下室。