比利時藍牛：品種的描述和特點

動物世界並沒有停止與其多元化和非常規的代表人性化。 有時甚至在所有人都熟悉的寵物中也會發現它們。

比利時藍牛

這種品種是指肉的方向，不同於所有Burenka非常發達的肌肉組織的通常。 肩部，頸部，臀部和背部特別明顯的肌肉。 正是為此，他們被賦予了牛健美運動員的暱稱。 由於它們非常不尋常的形式，這種品種的代表也被稱為“雙口”。 動物的大小，肌肉的身體，細頸部和最少量的羊毛，令人驚嘆。 比利時藍牛的產量遠低於奶牛的產量，因此被歸類為肉類。

成年動物的菜單包括稻草，乾草，穀殼，青貯飼料和甜菜。 比利時藍牛在牧場上被覆蓋（附照片）。 對於用礦物質施肥，向飼料中加入磷酸三鈣，骨粉和脫氟磷酸鹽。

推論歷史

比利時的藍色牛肉在19世紀在比利時獲得，穿越了當地的紅色斑駁和雜色的牛擠奶線與從英國進口的短腿公牛。 經過長時間的實驗，本地奶牛獲得了較小的軀幹體積，並且由於在列日教授Hanset教授進行了人工授精實驗，發現了雙肌基因突變，導致了現代動物物種的出現。 那時候，這個品種是完全形成的，現在叫做藍色（也稱為比利時白藍色，比利時藍色或白色的蠅皮，藍色的比利時人）。 廣泛分佈在比利時，以及德國，法國和美國。

物理特徵

比利時藍牛可以有白色，藍色和白色，藍色和黑色西裝。 有時可能會有紅色或顏色的組合。 動物與普通公牛和母牛顯著不同。 他們有：

• 肌肉體;
• 強直背
• 令人印象深刻的體積;
• 圓形肌肉;
• 強直短腿
• 薄皮膚。

有趣的是，這種品種的小牛不是以“雙倍”的肌肉出生。 出生後約4-6週肌肉的出現開始出現。

動物的平均體重和身高是：

• 12個月內，公牛犢重475公斤，身高120厘米; 女性的質量為370公斤，身高為115厘米。
• 在24個月內，公牛體重為775公斤，高度為135厘米; 女性 - 500公斤和122厘米。

成年男性的活重 - 1100-1250公斤，有時甚至超過1300公斤。 通常，奶牛的體重可達850-900公斤。 屠宰動物時，肉的產量高達其總重量的70-80％。 儘管體重相當大，但由於腿部強勁，牛的移動速度足夠快。

性格特點

儘管比利時奶牛和公牛的規模非常令人印象深刻，但他們的嚴厲的外觀，這些動物有一個非常好奇的脾氣。 藍色的巨人是友善的，歡樂的接觸，有一種善良，平靜的性格。

評測

每種牛都有其優缺點。 根據養牛者，比利時藍色的奶牛品種屬於以下正面品質：

• 身體結構和流動性好;
• 生命中肌肉質量持續增長;
• 發展迅速
• 日常體重增加的高指標;
• 平靜，友善的氣質;
• 早期和頻繁產犢;
• 屠宰後肉類產量高百分比;
• 牛肉飲食多汁，很溫柔;
• 不需要特別的照顧;
• 優良的飼料吃
• 妊娠期短
• 生產雜交幼年動物;
• 有可能得到牛奶。

儘管有相當多的優勢，比利時白藍牛，根據一些懷疑論者的觀察，有一些消極的方面：

• 動物的大量經常引起腿部腫脹;
• 預期壽命相對較短;
• 在肉類中，轉基因生物的存在（基因修飾）是可能的。

肉和牛奶的質量

作為基因實驗的結果，育種者不僅可以用大量的肉類來提取動物，而且可以顯著改善它 - 使其更加多汁，溫和和飲食。 有一個屠體，你可以得到大約80％的純肉，具有極好的特性，最低的脂肪和膽固醇。

牛奶產量的門檻比利時藍牛比奶牛低一個數量級。 大尺寸和巨大的肌肉質量影響了牛奶的數量。 平均而言，哺乳期的180-250天，牛奶生產力約為2,000至4,500升，脂肪含量約為3.5％。 因此，藍牛被列入肉類。

特徵產犢

養殖這個 品種的母牛 的主要問題是獲得後代。 由於母牛大肌肉群的形成，女性具有骨盆狹窄的生理特徵，極大地惡化了勞動力。 是的，小牛出生大，造成額外的困難。 結果，這種品種的代表正常的生理犢牛幾乎是不可能的。 在純種動物中，近50％的新生小牛通過剖宮產生。

比利時藍色的後代

奶牛通常在28-35個月（3年）時能夠體會到他們的初生兒。 與其他品種 的牛相比， 比利時奶牛 的 懷孕稍短一些 - 小牛平均在281天內出生，牛群285天。 新生牛牛的重量為40-70公斤，小牛的體重為40-60公斤。

出生後的每頭小牛都有一個負責加速生長的基因。 因此，從生命的第四個星期開始，它們開始日益密集，每天增加到2公斤，這有助於他們快速成長到成年國家。 小牛的每日體重增加：牛犢 - 1300-1800克，犢牛 - 800-1500克。

結論

比利時藍牛是一種驚人的品種，引起許多不同的情感和衝突的觀點。 許多養牛者僅僅列出了它的優點 - 大量的肌肉，大的日增重，雜交幼鴿的產量，接受負責建立肌肉群的兩個基因之一。 美食家讚賞不尋常的肉類味道。 還有懷疑的農民，他們對轉基因生物產品的可用性感到害怕，並認為很多都是公眾隱藏的。 我們只能猜測哪個養牛者是正確的，因為比利時的藍牛不是在俄羅斯種植的。