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布什茶:描述,特點,品種,栽培和建議
中國茶茗的名稱套牢輕手瑞典科學家卡拉Linneya,因為它仍然是歐洲人正是把這種神奇的飲料。 1758年它被命名為工廠的智慧希臘女神之後。 今天流行的飲料從茶叢收集葉子製成。 非常高興的人喝它,找到勇氣,新鮮度和頭腦清晰的精神。
中國茶:描述,性質
中國茶樹-這是 一種常綠灌木 從家庭茶(亞洲)。 它的葉子在滋補飲料,這早已是最常見的在世界的製備中。
茶樹的葉子含有咖啡因的百分比,這比咖啡豆高約兩倍。 另外片材(Lapsany)產生的可溶性並壓制茶。 其領先的生產商 - 印度,肯尼亞,斯里蘭卡和中國。
野茶襯套達到長達9米的高度,但它是作為培養出芽襯套不大於1.5米大量支化和帶有多個橢圓形或披針形葉子小齒。 他們在5至13厘米長的尺寸。白色的花灌木發出柔和的令人愉快的氣味。 葉子含有大量的維生素(比檸檬的4倍以上),咖啡因,單寧。
傳說與歷史事實
根據一個傳說中,最早開始喝的茶,一個中國的統治者,誰讚賞茶樹葉片的獨特香味,不慎落入他的火沸水鍋。 在此之後就開始圍繞著令人難以置信的美妙的味道蔓延。 布什茶是這些葉子的所有者。
在日本古代童話它指出,在茶葉成為永遠倒下,主人,其中一個人。 他根本無法入睡,因此不斷擦亮眼睛。
在歐洲,荷蘭在1610年帶來了茶葉的第一次,在英國的茶葉打第一千六百六十四。 倫敦,因為茶曾經被認為是世界的資本。 英國人平均喝,每天約5杯滋補飲料。 對於在美國的第一次,他已經出現在波士頓在1714年。
我們開始自古以來在中國種茶。 日本把它在中世紀,然後它開始在錫蘭和印度(1870)進行培養。 自從19世紀80年代開始成功地生長在美國茶 (北卡羅萊納州 和德克薩斯州),但由於勞動力成本高,這種文化也就不會安定下來。 在第二次世界大戰之前廣泛種植的茶樹,中國,日本,印度,台灣,錫蘭和蘇門答臘的大片地區。 然後茶園開始出現在其他國家。
生長條件
茶是生長在田野和在山坡梯田山坡上。 典型地通過形成底切的植物,不僅觸摸種子樣品。 在東方,在約2500降水量5100毫米,年費率茶樹生長良好。 這種植物喜歡溫暖的氣候,氣溫10-32攝氏度和中等高度。 尤其是為他好,以酸性土。
還小年度修剪在春季,在第三年通常會產生光,並且在第十 - 重(基本上接地電平)。 襯套的剩餘部分提供了形成更厚的植物與幾個基本莖過程。 其結果是,每40天,有個好收成,從它刪除。 25 - 50年的生活茶樹。
茶是幾種類型。 在自然界中,它可能是一個小的樹。 有些茶樹的壽命可長達100年。 在茶葉盛夏(7月)布什花蕾出現,鮮花九月綻放。 開花持續相當長的時間,幾乎在整個秋季,在此之後,盒在其內形成的成熟具有褐色種子。
與布什收集最年輕和最多汁的葉子泡茶。 這是第一個三片葉子和頂部腎,叫齊平。 最近被處理,會產生不同的後 茶葉品種, 這取決於處理的方法。
茶樹在家裡
在國內,這種植物很少種植,但他的優點很多:一條長長的白色開花香花(幾個月),維護成本低,壽命長。
最重要的 - 茶樹不僅美觀和原始,也帶來了好處它的葉子。 自釀 的滋補 升降機的心情和增強體力和精力。 茶樹是很容易在家裡種植。 只是考慮到其性質增長方面,堅持給他們。
茶葉消費的特殊方法
最初,茶葉被用作調味廠,但在緬甸,並仍然醃。 在水蒸後在蒙古磚或瓷磚的形式緊壓茶,是吃黃油或糌粑和小麥糧食(“tsamboy”)。
有些人喝茶鹽。 在日本和中國,也有茶宗教儀式:道家把它作為 一種長生不老藥, 和佛教徒喝冥想。 日本還增加了在白色的茉莉花茶沖泡花草,泰國人嚼樹葉,並在阿拉伯世界茶飲料,釀造的薄荷。
廢茶葉生產也不會缺失,提取咖啡因,這在醫學上用作興奮劑,並添加到軟飲料。 其中最流行的飲料是冰茶。 這種軟飲料經常醉酒的美國。
茶樹品種:採伐和加工的依賴
最先商業化的產品(“閃光”)第五年被收集。 有時候,收集第三和第四葉子,如果他們是非常多汁,柔軟以上。
對於生產黑色的(發酵良好的)產品第一茶樹在機架枯葉,從而確保其弱氧化,然後通過破壞細胞壁(氧化繼續)扭曲。 隨後,葉露在特殊的籃子在燃木煤或特殊裝備的車輛火焰乾燥。 如果發酵不帶到終點,然後根據其深度,首先,黃色或 紅色的茶。 當預蒸葉以防止發酵,然後得到綠茶。
白毫被稱為白毫,從中國翻譯為“白髮”。 因此,表示茶叢的最稚嫩的(有一層細毛)葉。
結論
應當指出的是,在1817年第一茶樹種植在俄羅斯 (Nikitsky植物園 克里米亞)。 由當時的俄羅斯飲料很受歡迎。 然後,它開始在格魯吉亞增長,他出現在索契1900年。
阿塞拜疆也出現在二十世紀的開始。 在蘇聯時期,大約10萬公頃的茶園所佔據,並產生加工產品每年6萬噸。
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